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一边暂停进口一边向市场投入2万吨!进口冻猪肉还能吃吗?

扬翔股份 2020-06-24

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截至5月,欧洲肉类加工厂有超过1000名工人确诊感染。美国食品与商业工人国际联盟报告称,截至5月底,美国肉类加工厂工人中有3000多人感染,44人死亡。
  据彭博社统计,截至5月,欧洲肉类加工厂有超过1000名工人确诊感染。美国食品与商业工人国际联盟报告称,截至5月底,美国肉类加工厂工人中有3000多人感染,44人死亡。
 
猪肉进口
  
  01 肉类加工厂疫情频发,进口肉引争议
  
  海关总署18日发布公告,自6月17日起,中国海关暂停德国一家猪肉屠宰及其分割、冷藏企业的产品输华。据报道,该肉类加工厂爆发了新冠疫情的聚集性感染,现已有超过1000名员工接受新冠疫情的监测,约7000名员工隔离。截至18日晚确诊感染人数已上升至730人,中国海关紧急叫停其产品对华出口。
  
  6月18日,英国威尔士公共卫生部证实,威尔士有两处食品加工厂的确诊工人达到96名,被要求隔离的工人达到200余名。
  
  而也同样是这一周,6月21日,海关总署发文称自6月21日起暂停美国泰森(Tyson)公司注册号为P5842的禽肉屠宰企业产品输华。泰森公司证实,该企业近日发生员工新冠肺炎聚集性感染。对于已到港或即将到港的上述企业产品,海关部门全部予以暂扣。
  
  德国、英国、美国,这些国家都是我国主要猪肉进口国之一,面对国外水深火热的疫情,大家都感到同情,但是却又深深地担忧,这些漂洋过海的进口冻肉会不会携带病毒?
  
  特别是不久前在北京新发地市场切割进口三文鱼的案板上检测出新冠病毒阳性,病毒来源指向欧洲。
  
  中国疾控中心流行病专家吴尊友在接受记者采访时表示,病毒在低温的环境中存在的时间较长,如果冷冻的食物被病毒给污染了,那么病毒可以在冷冻的食物表面存活2-3个月之久。
  
  此前还有报道称,美国部分企业利用拉新冠患者尸体的车辆运输猪肉制品。
  
  这些都直接挑动了民众敏感的神经,该不该进口冷冻猪肉或者减少进口成为大众热议的话题。
  
  02 该不该进口冻猪肉?2万吨进口冻肉投入市场
  
  那么,国内有没有可能暂停进口冻肉?
  
  对此,商务部新闻发言人高峰回应称,将“从源头上管控好进口食品农产品质量安全,保障中国消费者的健康安全”。也就是说,进口冻肉不会被暂停,但在质量管控上会更加严格。
  
  质量的严格把控,一方面,可以从源头做好安全措施,有效降低新冠病毒通过食品进入我国的风险,另一方面,关于非洲猪瘟的检测也会进一步加强,这对稳定国内非瘟情况,推动生猪市场的良性发展具有一定的好处。
  
  6月18日,全国海关对来自疫情高风险国家和地区的生鲜冷链产品,开展了新冠病毒风险监测日,共检测样品15638个,其中货物样品3508个,内外包装样品10608个,环境样品1522个,结果均为阴性。
  
  从这些可以判断,进口食品“带毒”的可能性极小,民众不必过分担忧。
  
  今天,又有2万吨进口冻猪肉入市。华储网称,质量符合中国进口冻猪肉相关标准,经国家检验检疫机构检验检疫合格。
  
储冻肉投放
  (文件中提到该批肉为进口冻猪肉)
  
  这也代表了官方的一个态度:不必为进口冻肉感到惊慌,肉,还是可以放心吃!
  
  此外,近期猪价一直处于高位运行的状态,虽然这几天跌涨交互,但总体还是稳中伴涨的,近两天随着端午节的临近,当前屠宰企业备货现象明显,预计猪价还是会保持上涨态势。
  
  对于储备冻猪肉的投放,养猪户也不必太过忧心,6月18日投放了一万吨储备肉,但总的来看对猪价的影响并不大,当天猪价呈现出大幅上涨的态势。所以对于接下来投放的这2万吨冻猪肉,放宽心态,跟着自己原有的节奏,合理出栏。

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