随着今年生猪存栏与能繁育母猪数量的下降，猪价后市可期让很多养猪人又燃起了希望。一些养猪人开始期盼着今年能把亏本的钱赚回来，所以待价压栏，等待着一个好价位再把大猪卖出去。可是等来等去，似乎离专家预言的9元/斤越来越远。专家解释说：猪价的走势跟屠企的自检、整顿有关，主要体现在这3方面的制约：
1、屠企的自检让大量冷冻肉得到释放，生鲜肉市场受到“打击”，影响猪价涨势
随着今年屠企自检的开始，大量的冷冻肉在一个月的时间内得到了大量的释放，造成了整个猪市缺猪不缺肉的现象。生鲜肉的市场因为气温逐渐升高，消费进入淡季，从而影响着着猪价上涨的步伐。
2、“百日行动”或将引起小型或个体屠宰的停业整顿，牛猪收购量偏紧，将造成猪价波动
“百日行动”，让很多屠企措手不及。一位个体屠宰场的负责人说：“现在关于屠企的规定严了，要求配套的设施也多。有些是我们这种小型屠宰场很难办到的，如果到期还未配齐，估计要考虑停业了。”对于大型的屠宰场而言，自动化屠宰线的体重上限是280斤，这对于压栏成牛猪的养猪人来说，并不是一件好事，牛猪收购量偏紧，也将制约着猪价的上涨。
3、屠企责任制升级，促使猪肉收购量承压下调、影响猪价
“问题猪肉”将不在有渠道释放，对于屠企的监管也将更加严格。很多屠企表示：“宁愿自己少收点猪，也不会再收一只问题猪肉，不能因小失大。鉴于非瘟的潜在影响还存在，所以会调控屠宰量，方便后续的管理和监控。”
牛猪时代已经过去，从这2方面就能看出牛猪的出栏受限
自从去年8月份，猪价进入低价期，是否压栏待涨，一直是养猪人心中的疑问。一位养猪人说“在去年猪价低迷的时候，一头标猪的价格在5元/斤，那么牛猪的价格就可能低到3元/斤。那时候大批量的生猪被迫压栏，能长到450斤左右的牛猪。牛猪根本卖不上价。去产能加速，进入1月份，很多养猪人连架子猪都卖了。现在牛猪到底还吃不吃香？”笔者认为牛猪的时代已经过去，从这2方面就能看出牛猪出栏受限。
①牛猪不再是大众的“心头爱”。消费端对于肉类的需求越来越高。笔者的邻居曾说过：“原先啊，猪肉少。能吃上猪肉就是挺开心的一件事，那时候，谁管肥不肥呢。满口油才香呢。但现在的小朋友却更愿意吃瘦肉，嫌肥的太腻。”
②屠企开始挑剔牛猪。主要从两个方面考虑：第一个方面是消费端对于瘦肉的需求更高，屠企自然要投其所好；另一方面由于自动化屠宰线的限制，牛猪反而要更费力一些。
6月猪价或将迎来利好，多重原因助力猪价上涨
有专家分析道：“6月份出栏的生猪应该是去年12月份的，本来冬天仔猪的成活率就不高，再加上12月份淘汰母猪和带肚母猪的养猪人比较多，生猪存栏持续降低，6月份的猪价或将迎来利好，多重原因叠加都将助力猪价的提升。”
