众所周知，防控非洲猪瘟，饲料安全不容小觑。
提倡高温饲料是否在避重就轻？
多位专家都曾公开指出，非洲猪瘟病毒怕高温。中国农大杨汉春教授在2019年1月农业农村部组织开展的全国非洲猪瘟防控远程培训中就告诉大家：非洲猪瘟病毒对热的抵抗力较弱，含病毒的血液经60℃加热30分钟（56℃加热70分钟）可灭活病毒；70℃加热30分钟，可将猪肉中的病毒灭活。
无独有偶，广东省畜牧技术推广总站樊福好研究员也提出80℃、180s，85℃、60s，通过这样的消毒标准，提高饲料的安全性。对于规模企业：建议“高温制粒”。高温制粒不等于全价料与颗粒料，饲料一定是要通过“高温”制成。对于小型场：粉料建议采取“热化技术”。
在饲料生产环节，为了尽量消除可能潜在的污染源，除了高温制粒、粉料熟化，饲料厂可做的还有很多。“高温制粒只是其中一项（措施），不宜避重就轻。”山东玖瑞农业集团潍坊市普惠猪营养生物科技有限公司总经理管德华强调，他进一步告诉猪兜融媒体记者，“第一，原料控制，譬如不使用同源原料、选择使用烘干玉米等；第二，和猪场一样做好消毒工作，避免人、车、物带毒进入工厂；第三，专业化工厂，避免交叉污染；第四，划定区域，避免交叉污染；第五，设立非瘟防控专员，并培训工人认识统一，执行到位；第六，原料成品批次检测。”
此前，还有报道指出：从理论上推测月桂酸单甘酯或许有预防非洲猪瘟的可能，尽管目前还没有相关的科研报告，也曾在行业里掀起一阵讨论的热潮。当然最终，理性的声音告诉我们：理论上的可能性，离现实还很远。
在饲料的使用环节，业内也有一些建议。日前，樊福好博士在青岛非瘟防控交流会上指出，非洲猪瘟病毒有两怕，怕干燥、怕高温，并建议保证环境干燥、水源干净。据笔者了解，有研究表明，在常温下普通饲料存放25~45天，即使带非洲猪瘟病毒的饲料也失去感染力，因此，有业内人士建议，猪场将饲料存放1个月再用，其安全性更好。
时至今日，保证饲料安全，已不再是一句口号，行业从业人员已从认识落实到了行动上。据笔者了解，受非洲猪瘟疫情影响，猪料企业纷纷上马高温长时调制（85℃、3min），之前使用自配料的养殖户部分转向全价料……
可见，防控非洲猪瘟，需要创新和试错，既要解开枷锁，更要心存敬畏。提倡高温制粒饲料，也是尝试之一。
执行力是关键
提到高温制粒，业内有很多不同的声音。很多研究试验数据表明，高温长时调制对饲料中维生素的破坏相当有限。如果实在是担心，一些营养元素譬如维生素等可单加10%以上。饲料营养问题解决了，然而，养猪人更关心的是：85℃、3分钟，饲料企业是否能执行到位？也有人直言：这本身就是个伪命题！
再者，即便高温饲料杀灭了非洲猪瘟病毒，饲料在运输环节譬如运输车辆、途中的扬尘等是否会再次面临风险？因此，防控非洲猪瘟，联防联控、严防死守，严格做好生物安全措施，不让非洲猪瘟病毒进入猪场，切断一切传染源，阻断病原传播，执行力是关键。
