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4月27-28日，2021（第六届）畜牧业创新论坛暨猪业生产力峰会在江城武汉隆重召开。
在过去3年间，非瘟对养猪业造成了重大损失、全国养猪产业发生洗牌，但在后非瘟时代我们整个行业都迎来转型升级，因此本次会议汇集中国工程院院士陈焕春、中国农大教授杨汉春、北京农科院畜牧兽医研究所书记刘彦、天邦股份首席科学家傅衍、温氏种猪高级畜牧师刘敬顺、宁波三生董事长周立明、宁波三生首席科学家翁士乔等诸多权威大咖，就非瘟现状与防控、批次化生产、智能化养猪、母猪繁殖力提高等问题进行深入交流与探讨，猪场动力网受邀全程报道。
2021（第六届）畜牧业创新论坛暨猪业生产力峰会
本次会议是带着使命召开的，宁波三生生物科技有限公司董事长周立明在开幕致辞中说到：我国是世界养猪大国，但是和欧美国家在母猪的养殖上仍旧存在差距，尤其是对母猪繁殖潜能挖掘不足，特别是在2018年非洲猪瘟爆发以来，我国生猪产业受到了重创，所以希望通过本次大会为行业提高我们母猪繁殖性能，在非瘟常态化的大背景之下，提高中国养猪业的生产力！
宁波三生生物科技有限公司董事长周立明
接下来，中国工程院院士、华中农业大学教授博士生导师陈焕春在分享中表示：人类发展史就是一部与病原微生物做斗争的历史，如今养猪业疾病的流行也使得更多人关注于猪群的健康，虽然我们中国的兽医队伍在不断发展壮大，无论是人数还是水平都在提高，但我们的临床水平仍急需提高。现在我们只能与非瘟共存，因此对于非瘟及任何疾病的防控，一定要走生物安全和预防的道路，并且是在安全有效的基础上进行疫苗免疫。需重视的是，我国当前流行的猪病除了非瘟以外还有不少其它疾病，猪病流行呈现“新老病交替、老病变异”的情况，虽然猪场在非瘟期间普遍加强了生物安全管理，但种猪和仔猪的腹泻问题依然严重，对致腹泻病菌的防控依旧要重视！
中国工程院院士、华中农业大学教授博士生导师 陈焕春
农业部动物防疫专家委员会猪病组组长、中国农业大学教授杨汉春在会上做了题为《我国非洲猪瘟流行现状与防控策略》的分享，杨汉春教授指出如今非瘟在中国已有3年，对整个行业上下游都带来了深远的冲击，虽然目前疫情已经趋缓，但并没有消停下来；尽管我们的检测力度越来越大，可是非瘟病毒污染面大、传染源与污染源多样，生猪调运也造成了疫情传播，再加上不少养殖区依旧存在污染的情况，导致非瘟的流行已成常态化，2020年公布的疫情就有19起，2021年也已经发生了8起。
杨汉春教授重点强调，非瘟病毒的基因缺失毒株危害巨大、后患无穷，具有临床症状不典型、猪群发病晚，病毒隐蔽性强、难于检测和监测，严重影响母猪繁殖性能、生猪育肥猪慢性病例多等特性，常让猪场“防不胜防”。
对于防控杨汉春教授则认为在非瘟常态化之下，生猪产业的转型升级势在必行，生猪产业将进行更合理的布局和科学规划，进入规模化、标准化、企业化、智能化等，生猪就地屠宰变运猪为运肉，这对切断病毒传播非常重要！并且还应进一步强化猪场生物安全体系，牢固树立可防可控生物安全防控的理念，构建全行业的生物安全体系，从养殖企业、运输企业、屠宰企业、加工企业、饲料企业、动保企业等一起变革，加强生物安全理念和体系，筑起一道全行业的对非瘟的“防火墙”。
农业部动物防疫专家委员会猪病组组长
中国农业大学教授 杨汉春
北京农林科学院畜牧兽医研究所书记、研究员刘彦在会上谈到：我国是世界养猪大国，但并不是养猪强国，我国养猪业还存在“母猪繁殖力低、生产成本高、生产效率低、依赖进口”等问题，并且随着我们的规模越来越大，管理压力也在加大，我们生猪产业技术、工艺急需转型升级。母猪繁殖调控及批次化生产技术，是当前行业需重点发展的技术方向，其中三生孕力宝（烯丙孕素）能帮助提高母猪繁殖性能，并已经受了市场的检验。
北京农林科学院畜牧兽医研究所书记、研究员 刘彦
天邦股份首席科学家傅衍表示非瘟已经对我国养猪业的育种产生巨大影响，虽然我国的种猪企业越来越多，但是国外的种猪公司通过兼容合并数量减少却越来越专业，我们仍需迅速追赶。非瘟也倒逼中国养猪业加快了发展步伐，让更多大型养殖企业更加注重新技术的运用；不过在引种工作过程中也要注意“隔离与适应”两大事项，做好隔离能预防疾病传播，适应是为了平衡两个群体的健康水平。
天邦股份首席科学家 傅衍
广东温氏种猪科技有限公司高级畜牧师刘敬顺博士在《基因的力量》的报告分享中指出，公猪的精液遗传贡献达到60-70%甚至更多，母猪好能好一窝，但公猪好能好一波；温氏集团非常重视种猪，在去年就成立了种猪事业部，目前已经发展出了“五大品种，十五大品系”并且有了7家种猪分公司、23个繁育基地辐射全国。温氏在育种技术上下了狠功夫，温氏种业的配套系组合灵活，满足全国各区域的差异化市场需求。
刘敬顺博士表示，基因组选配建议的最优组合可显著提高总产仔数，从而提高养猪的总产能，并且每头猪膘厚、肋骨数等性能受到基因很大影响。在非瘟后行业对于群体品种的选育变得非常重要，因为繁殖与健康优势能形成强大的竞争力，丹麦、荷兰，法国甚至美国的养猪业都高度依赖于育种企业。值得一提的是，国外养猪大企业买精液的投入成本仅仅占据1%，但是种猪的遗传贡献高达70%，因此也期待我们自己的种猪事业发展得越来越好。
广东温氏种猪科技有限公司高级畜牧师、博士 刘敬顺
全国母猪定时输精技术开发与产业化应用协作组副组长、高级工程师、宁波三生首席科学家翁士乔做了题为《挖掘母猪繁殖潜力》的主题报告，指出在非洲猪瘟的影响下，工业化优势企业大力扩张、产业认知迅速刷新、技术迭代速度加快、效率大幅提高，养猪业迎来发展的黄金十年，而各企业想要在黄金十年获得更大的发展，能否充分挖掘母猪繁殖潜力将成为关键要素。
对于如何挖掘母猪的繁殖潜力，翁士乔提出了“周期管理”的重要方案——在后备母猪的性周期管理中要注意提供良好的管理和环境调控，因为这是激素平衡的保证，是提高繁殖效率的基础；在经产母猪繁殖周期管理中要高度重视后备母猪管理，这是挖掘母猪繁殖潜力的前提；并且在猪场目前的条件下，为提高繁殖效率，繁殖调控是必要的。
全国母猪定时输精技术开发与产业化应用协作组副组长
高级工程师
宁波三生首席科学家翁士乔
佳和农牧股份有限公司养猪研究院副院长吴丽艳在谈《佳和集团规模猪场批次化管理探索实践》中指出，早在2016年佳和集团就加入了全国母猪定时输精技术开发与产业化应用协作组，探索定时输精对后备及断奶母猪发情、受胎及产仔数的影响，随后每年不断在批次化管理上取得新进展，而且公司非常重视研发与实用相结合，积极推动新技术为增产赋能。批次生产方式有多项优点，包括可提高劳动效率，改善猪群的健康以及减低仔猪的死亡率等；其中母猪生产批次化管理是利用母猪定输、同期分娩等现有生物技术，根据母猪群大小进行批次化生产，达到同时发情、同时排卵、同时配种和同时分娩的目的。
吴丽艳还在最后致谢时表示：“探索了这么多年也是和大家分享一点心得，做好一件事情需要诚信、互助、双赢、发展、贡献的综合作用，希望未来的养猪业能够更好。”
佳和农牧股份有限公司养猪研究院副院长 吴丽艳
铁力金新农东北大区场长高玉新认为生物安全依旧是重中之重，而批次化生产能够避开每天查情、配种等大面积接触猪群的高风险操作，人员进出栋舍的次数也会减少，批次分娩、集中转群则减少了猪群的变动次数，进而有效降低生物安全风险及防控成本。此外批次化生产还能提高生产效益，使猪场有计划地达到满负荷生产，并且批次化生产的计划清晰可控，只要配种计划一出，所有操作时间节点都清晰可见。
铁力金新农东北大区场长 高玉新
南京博维特健康管理有限公司创始人曲向阳博士指出，猪群的健康管理有三大要素——健康的管理团队、正确的方案建立、执行与反馈。在防控非瘟的过程中，不仅要做好生物安全防控，从车辆、人员、物料等高风险因素都要做好把控，还要注重健康管理团队的培养、培训和流程化、制度化运作。但是同时也不可以忽略其它疾病的防控，当下养猪的大环境非常复杂，导致母猪的健康管理与生物安全生产管理面临新的挑战，所以行业应当“由管猪上升到管人”。
曲向阳博士在最后强调：在当下非瘟防控工作中，一定要清醒的认识到——场外生物安全是猪群是否感染的关键；但场内生物安全，决定了该猪场的生死！
南京博维特健康管理有限公司创始人 曲向阳
牧原股份水务检测管理负责人祝国庆就全球变暖的危机谈到：全球气候变暖导致冰川融化，海平面上升，威胁沿海区域的居民生存，也导致大量动植物逐渐走向灭亡；全球变暖影响着地球生态圈，导致干旱、台风等极端天气增多，并且温室气体还会破坏臭氧层，导致低空臭氧浓度增加，诱发肺部疾病,除此之外，古冰川融化会释放出沉寂数亿年的超级病毒，这一切都会给人类健康带来巨大威胁。
而中国是全球最大的温室气体排放国之一，约占全球总排放量的30%，不容忽视的是畜牧行业每年排放的温室气体量占总排放量的18%左右，远超交通和工业等其它行业，所以畜牧业的低碳发展迫在眉睫。
关于低碳畜牧业的发展路径，祝国庆表示可以从“大型集约化现代化养殖模式、养殖场选址及建筑设计的选择、养殖场建造及建材选取、日粮营养物质的优化设计和添加剂的使用、黑水虻在处理粪便污染中的应用、开发沼气回收工艺”等方面进行探索，推动种养结合、无污染还田、沼气发电等绿色技术的应用推广。
牧原股份水务检测管理负责人 祝国庆
北京小龙潜行科技有限公司执行副总裁赵红梅在会上分享到，过去几年生猪行业迎来了“非瘟+新冠”的双疫情的挑战，任何一个人或物进入猪场都会造成防疫风险，并且整个养猪业在复杂的环境下也迎来了巨大的起伏浪潮，有不少人破产也有不少人发家致富。相信每一位朋友都清楚，传统的猪周期已完全被打破，非瘟更是成为了常态，现在有一句话是叫“剩者为王”。在这种大环境之下，智能养猪越来越受到业内的重视，因为人员的非瘟阳性占比高达40~50%，对猪场安全威胁大，甚至可以说人是造成非瘟传播最大的因素，而智能养猪可以减少人员流动造成的风险，并推动猪场从“少人”到“无人”化的管理方向发展，让机器减少人类繁重、重复的工作，让养猪业向更科学、高效、安全的方向发展。
北京小龙潜行科技有限公司执行副总裁 赵红梅
微猪科技合伙人张佳谈到了“猪场数据标准化与效率提升”，指出当今养殖数据管理的现状并不好，虽然养殖业务数据丰富，但是信息却贫乏，并且缺乏行业数据标准导致对标困难，而且行业系统数据无法交换，“信息孤岛”的情况严重。
据此，张佳提出了猪场数据的4个标准化：
①定义标准化：对不同的定义、指标、标准提供参数设置；
②流程标准化：打通基本流程，确保信息渠道通畅无阻；
③决策标准化：基于科学、数据、规则的决策流程；
④绩效标准化：简单、高效、友好的绩效体系。
基于这4大标准推进猪场的数据化，能够有效提升猪场的效率，从而降低管理成本和漏洞，推进成本降低、产值上升，而且未来养猪智能化的发展也是建立在数据化的基础之上。
微猪科技合伙人 张佳
双胞胎集团繁殖产品线副总经理李龙博士表示，养猪行业已经学会了与非瘟共存，在这种情况下每个人都在说生物安全，能够成功复产的猪场都有着正确的“防非检测体系”，如今的企业有“聚落式、场景式、过境快检”3种检测模式，每一种都各有优劣势；不过在当前的检测应用流程中“格式化栏位、采样格式化、格式化合样、混样格式化、上机移动格式化、数据录入格式化、数据回传栏位格式化”等方面依旧需要优化升级，李龙博士建议猪场的防非检测要达成“3小时出结果、敏感性达到CT40、数据真实可靠、采样需回归到应用、可应对突发大样本量检测”五个目标。
双胞胎集团繁殖产品线副总经理、博士 李龙
母猪配种高效能，便捷输精快配舒！
热烈祝贺宁波三生新品——快配舒隆重上市！
本次会议到这就圆满结束，武汉是一座英雄的城市，为全球抗击新冠疫情做出了巨大贡献，故而本次会议以“凝智、聚力、革新”为主题，在武汉凝聚了众多专家学者的“智”，聚集了行业大企业、大咖的“力”，并推动行业技术的革新发展，不仅具备强大的解决实际问题的意义，更是在这个“后非瘟时代”有着历史意义！
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