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进入低价时代如何求存?“数智”为养猪插上持续盈利翅膀

农牧前沿 2021-04-28

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2021年华东数智养猪创新发展高峰论坛在南京成功举办!“数智养猪万里行”正式启动。中国畜牧业协会副秘书长刘强德表示,数智时代,企业要尽快跟进、及早布局,以形成核心竞争力!

2021年华东数智养猪创新发展高峰论坛在南京成功举办!“数智养猪万里行”正式启动。中国畜牧业协会副秘书长刘强德表示,数智时代,企业要尽快跟进、及早布局,以形成核心竞争力!

 

“有一位老板告诉我,他养了15年猪挣的钱也没有去年一年挣得多!”赵春江院士在2021年华东数智养猪创新发展高峰论坛暨“数智养猪万里行”启动仪式上谈到去年我国生猪养殖场的基本情况时如是说。

 

的确,这就是2020年养猪业的现状:暴利!暴利!暴利!

 

2021还会如此吗?进入4月底,暴跌的猪价让不少人美梦破灭,甚至有些惶恐。一旦回归到“低价时代”的生猪养殖业,养殖场如何能在成本上继续保持相对优势?在4月26日举办的2021年华东数智养猪创新发展高峰论坛上,行业专家和大咖们带来了解决方案——养殖场搭载上智能化设备,数智化转型养猪,从内部管理提升效益,从生产成绩要利润。

 

据悉,本次论坛由南京国家现代农业产业科技创新中心与农信互联集团特联合举办,国家农业信息化工程中心主任赵春江院士、中国农业风险管理研究会会长、清华大学中国农村研究院副院长张红宇、江苏省农业农村厅总畜牧兽医师袁日进、南京市浦口区人民政府副区长王礼文、中国畜牧业协会副秘书长刘强德、江苏省农业农村厅兽医局局长时勇、安徽省生猪产业技术体系首席专家殷宗俊、南京国家农创中心党工委书记、管办主任周蓉蓉,农信互联集团董事长、总裁薛素文,以及近300位行业内精英与会。

 

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开幕致辞

 

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南京市浦口区人民政府王礼文副区长致欢迎词

 

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江苏省农业农村厅总畜牧兽医师袁日进致欢迎词

 

江苏省农业农村厅总畜牧兽医师袁日进在致辞中表示,江苏是经济大省,也是农业大省,农业现代化进程走在全国前列。畜牧业是江苏农业重要部分,产值达1300多亿,农林牧渔总产值比重达20%,其中养猪业是主导产业和优势产业。2020年底江苏省生猪存栏1375万头,出栏1826万头,产能恢复到常年水平的85%左右。下一步江苏省将以规模化、标准化、智能化、绿色化、融合化为引领,强化科技和装备支撑,不断推进主体数字化与行业管理数字化,加快建立新的养殖体系,动物防疫体系、加工流通体系和预测循环体系,形成科学合理、生产高效、品种优良、产品安全、资源节约、环境友好、调控有效的产业高质量发展新格局,为更好满足人民群众消费需求提供有力的保障。

 

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中国畜牧业协会副秘书长刘强德致欢迎词

 

“2018年是智能化养殖的元年,2019年持续非瘟进一步加快了养猪智能化进程,同时脱颖而出了像农信互联这样数字化畜牧独角兽企业。”中国畜牧业协会副秘书长刘强德在致辞中强调,诚然国内畜牧业企业家普遍认识到整个产业的数字化转型是大的趋势,但企业家要不要跟进?如何转型?投入多少?如何投入?许多企业家还是心里没有底。“我们要明确数字化的究竟是一种技术与工具的应用?还是意味着我们人类进入到一个新的时代?如果只是一种技术或工具的应用,企业可以选择用或者不用,可以选择观望一段时间再用。但是如果数字化是一个时代,是大势所趋,未来的企业是数字化企业,那么企业就必须要尽快跟进,及早布局,以形成核心的竞争力。”

 

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安徽省生猪产业技术体系首席专家殷宗俊致欢迎词

 

论坛精彩摘要

 

国家农业信息化工程中心主任赵春江院士

国家农业信息化工程中心主任赵春江院士

 

数字畜牧业与疫病智慧防控

 

畜牧业是关系国计民生的重要产业,肉蛋奶是老百姓非常重要的消费产品。十四五规划中重要一条是促进农业高质量发展,提高竞争力,对畜牧业而言,高质量的畜牧业发展目标,是要畜牧业整体竞争稳步提高、动物疫病防控能力明显增强、绿色发展水平显著提高、畜禽产品供应安全保障能力大幅提升。

 

数字畜牧业的发展经历了数字化、网络化、智慧化、智能化4个阶段,不同时期有不同的目标及不同特点,涉及了畜禽养殖环境监控、动物及生产信息、精准饲喂、智能繁育、疫病防控及全局管控等方面。以养殖环境监控技术为例,智能化阶段急需解决的问题是数据监测与数据质量问题,比如需要但是测不到或者较难测到的参数数据怎么获取?能测到的参数测量结果是否准确、可靠?多点监测或多源异质数据如何进行融合分析问题?具体项目,如热应激问题、空气质量监测、点线面体的测试、气溶胶监测等还有待进一步完善。

 

畜禽疫病远程诊疗决策是基于畜禽疫病传播过程,提出智能化解决方案。在疫病诊疗环节,可以实现远程实时诊疗系统、抗体检验信息化管理、免疫计划智能化提醒、疫病自诊断智慧化平台。

 

中国农业风险管理研究会会长、清华大学中国农村研究院副院长张红宇

中国农业风险管理研究会会长、清华大学中国农村研究院副院长张红宇

 

我国现代畜牧业的发展方向:以生猪产业为例

 

通过2组数据我们得出,中国是世界最重要的粮食和肉类产出大国,同时也是世界最大的农产品进口大国。中国是农业大国远非农业强国。从宏观角度来分析,从今天开始中国农产品会越来越贵,中国工业产品从今天开始会越来越便宜。再从两组数据比较的结果可以得出2个结论:确保国家粮食和肉类充分供给,对解决中国人口吃饱吃好问题很重要;二是粮食和肉类对外依存度不断攀升需要高度关注,实现高质量发展要有新思路。

 

近年来,畜牧业更是表现出规模化、一体化、绿色化、健康化、绿色化等一系列新的现代化特征。但在现阶段不确定因素常态化,各种风险明显增加的背景下,我国现代农业发展需要思考和研究几个关键问题:1、我们靠什么保障农产品有效供给。2、如何顺应双循环新发展格局。3、如何修炼内功,在激烈竞争中立于不败之地。4、推广分析农业投资模范,创新新的模式创新。5、如何帮助农民实现农业现代化。

 

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农信互联董事长、总裁薛素文

 

平台化经营,数智时代农牧企业的新选择

 

数智时代是农牧企业的新形势。在新冠疫情到来之后,2020年,整个社会都在进行远程化的经营。我们认为,在中国传统农业里,它的需求量、可操作性、成本应该更低。依托数字经济环境下,组织架构在不断发生变化,在数智时代,平台化模式也将应运而生。

 

平台化模式有着与之前公司组织不一样的商业模式、组织方式、营销方式、以及管理方式。以商业模式为例,平台化模式将企业从单打独斗到融合共享,从企业闭环到生态闭环,从价值链到价值网的转变。组织方式上也由社群化组织替代公司化组织,扁平化组织替代金字塔组织,从组织管控到组织协同。通过平台化模式,小企业可以借助平台力量弯道超车,追赶大企业。

 

农信互联的企联网,基于移动互联网、物联网、人工智能、大数据技术及现代企业先进管理理念,可为农牧企业提供数字化企业管理、智能化生产,一体化平台服务,构建联接企业上下游的智慧农业云平台;是企业经营管理在线化、智能化及平台化,最终实现大数据分析,智能化决策,达到提升企业效率,降低管理成本,增强企业未来核心竞争力的目的。

 

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农信互联华东大区总经理丁宗雨

 

拥抱农信平台,成就养殖事业

 

农信互联华东大区2019年开始签约第一家会员养殖场,2020年全年发展会员162家,由会员带动的饲料、原料、动保等投入品直营流量1.3亿。

 

在海大、大北农、安佑等供应链上游企业的共同推动下,养殖投入品线上交易快速发展,华东大区供应链竞争力基本形成,通过减少中间环节,让利给会员养殖场,降低会员客户采购成本,凡是在农信商城大量采购投入品的会员,得到的让利远远超过其缴纳的会员费。

 

会议花絮

 

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国家农业信息化工程技术中心主任中国工程院院士赵春江等众嘉宾共同开启2021数字养猪万里行活动

国家农业信息化工程技术中心主任中国工程院院士赵春江等众嘉宾共同开启2021数字养猪万里行活动

 

赵春江、张红宇、刘强德、殷宗俊等被聘为“农信智库专家”

赵春江、张红宇、刘强德、殷宗俊等被聘为“农信智库专家”

 

南京国家农创中心管办干晟副主任介绍了南京国家农创中心

南京国家农创中心管办干晟副主任介绍了南京国家农创中心

 

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签约仪式

签约仪式

 

圆桌论坛

 

圆桌论坛

圆桌论坛

 

论坛主持人农信互联副总裁、农信研究院院长于莹

论坛主持人农信互联副总裁、农信研究院院长于莹

 

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颁奖典礼

 

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