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科技如何重塑猪业,生猪产业面临的三大压力?8月长沙的这场大会即将给出答案

牧食记 2021-04-27

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2018年后非洲猪瘟对中国的生猪产业产生了长远而深度的影响,生猪产业不仅仅是一个复产的问题,某种程度上更是一个重建的问题。在这个过程中,科技将扮演更重要的角色。

“2018年后非洲猪瘟对中国的生猪产业产生了长远而深度的影响,生猪产业不仅仅是一个复产的问题,某种程度上更是一个重建的问题。在这个过程中,科技将扮演更重要的角色。”中国畜牧兽医学会副秘书长马闯在4月26日召开的第四届猪业科技大会新闻发布会上指出,中国猪业要想突围,必将依靠科学技术的力量,这也正是举办猪业科技大会的意义所在。

 

科技如何重塑猪业?8月长沙的这场大会即将给出答案

 

为期3天的第四届中国猪业科技大会将于今年8月19-21日在湖南长沙国际会议中心举行,中国畜牧兽医学会2021年学术年会也将同期举办。两年一届的中国猪业科技大会自2015年开始举办以来,即以命题兼具深度、广度和维度,产学研企参与度高,科研与实践有效对接,组织形式创新多样等特点而获业内赞誉和持续关注。

 

作为大会组委会秘书长,马闯介绍称,本届大会主题定为“科技重塑猪业”也是基于对产业背景的深度分析,围绕当前产业变化重点和诉求而展开的。总体来看,论坛内容将更加紧扣当前产业和技术热点,并在保持学术交流为核心的基础上,强化产业界的参与度。

 

科技如何重塑猪业?8月长沙的这场大会即将给出答案

 

马  闯

 

3+X将是本届大会内容设置的最大亮点。“3”即三大学科,X即设立的多个分论坛、应用类专题和卫星会。与以往不同的是,三大学科更加紧扣当前产业痛点,将整体聚焦于遗传与繁育、疫病与防治、营养与饲料,而10多个分论坛、专题和企业卫星会更是围绕非洲猪瘟、无抗养殖、猪肉制品的无抗生产、楼房养猪以及智能管理等产业热点和技术难点提供解决方案。

 

为活跃产业各环节的参与度,本次大会还在形式上通过设置“大会小展、精准对接”,从而为学术研讨、产业交流和商贸洽谈提供综合性平台服务。届时,会场将分成学术研讨区、产业交流区和产品展示区,精品展区将合计达到1万平方米,形式上动静分离,实质上互有关联。

 

科技如何重塑猪业?8月长沙的这场大会即将给出答案

 

本届大会除继续颁发由勃林格殷格翰动物保健资助的中国“猪蓝耳病”和“猪肠道病”研究进步奖外,由中国畜牧兽医学会和大佑吉集团联合发起并设立的“大佑吉科技奖”也将首次颁发,评选出的10位畜牧科技工作者将每人获得10万元奖金。

 

生猪产业的三大压力

 

发布会亦对当前生猪产业发展的痛点进行了分析,认为中国猪业在经历深度调整的同时主要面临三个方面的压力:

 

一是非洲猪瘟的散发和新冠疫情的防控形势对产业链各环节带来了沉重打击,也影响了整个中国畜牧饲料产业的发展节奏,生猪优势区域发展战略因防控措施而停滞,产业面临效率降低和成本增加的挑战;

 

二是玉米及豆粕等饲料原料价格不断刷新高位,加剧了供应安全的担忧,使正在恢复的养猪业在持续增加的饲养成本面前,需要更加冷静地思考营养的科学配比及原料的高效使用;

 

三是非洲猪瘟重创种业结构,提高生猪种业科技创新能力和推广应用刻不容缓。

 

大会主席、中国科学院院士、中国畜牧兽医学会理事长黄路生提出:“从产业长远健康发展来看,我们有必要尽快实施国家生猪种业的自主创新工程,充分利用我国优秀的畜禽资源,走中国特色的种猪育种之路,实现多元化的目标。”

 

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王立贤

 

中国畜牧学会养猪学分会理事长、中国农科院北京畜牧兽医研究所研究员王立贤亦在接受记者提问时表示,目前我国对整个生猪优质种源创新工作非常重视,猪业科技大会将遗传与育种作为三大论坛主题内容进行专项讨论也是基于它的地位和难点。“一方面是如何快速提升我国生猪育种效率,促进育种水平的提升,缩短与国际育种效率的差距;另一方面,如何充分利用我国丰富的地方优质猪种资源。这也将在论坛上会进行更多的交流。”他称。

 

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杨汉春

 

对于非洲猪瘟的防控,中国畜牧兽医学会秘书长、中国农业大学教授杨汉春认为,作为一种新传入中国的传染病,经过这3年的不断研究和探索,我国对病毒有了一定的科学的认识,积累了一定的防控经验。但未来防控任务依然严峻。“鉴于此,我们希望通过这次大会的专题讨论,能够在行业内对非洲猪瘟的科学认识和防控,包括防控策略、防控目标、技术措施等等方面形成一个科学的共识,这对于产业大有裨益。”


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