非瘟颠覆行业生态，西南猪业暴发潜能。西南是当前养猪投资的重点区域，也是养猪业最有想象力的市场。挺进大西南，已经成为各大养猪企业的共识。在传统散养与现代高水平集约化交汇、非瘟威胁与千年行情并存的时代，西南猪业将如何立足本地特色、结合全国资源实现飞跃发展？养猪投资如何在西南这片沃土上耕耘成长、开花结果？
9月13-14日，由南方报业传媒集团南方农村报社主办，农财宝典、新牧网承办的2020首届西南养猪大会在山城重庆盛大开幕，西南猪业代表思想与理念在此碰撞，一线专家与养猪达人先进技术与实战经验在此汇聚。大会得到了四川省畜牧业协会、重庆市畜牧业协会、贵州省养猪行业协会、云南省畜牧业协会的大力支持，26家企业单位倾情赞助。中国工程院院士陈焕春、哈尔滨兽医研究所研究员仇华吉等业内知名专家、企业家共同探讨猪业当下与未来。500余名养猪业行业精英到场参会。
西南养猪突飞猛进，密集投资推动产能恢复
重庆市农业农村委员会总畜牧兽医师汤明
重庆市农业农村委员会总畜牧兽医师汤明代表重庆市农业农村委对本次盛会的举办表示热烈祝贺。生猪养殖业是我国农业农村经济的支柱产业，西南地区历来是养猪业发展的优势区域，在扩产热潮下，西南养猪业发展突飞猛进。
重庆市是生猪生产和猪肉外调出口的重要基地。目前，12家生猪生产重点龙头企业在渝签约布局生猪产能已达2150万头，拟投资564亿元。汤明表示，首届西南养猪大会在重庆举办可谓正当其时，“我们深信，养猪，依然是当下养猪人最好的选择。当前养猪业行情千年难遇，我们真心期待企业家们关注重庆、投资重庆，与我们携手并进，共同推动生猪产能加快恢复，谱写新时代乡村振兴新篇章。”
南方农村报社编委，农财宝典主编彭进
大会主办方代表南方农村报社编委，农财宝典主编彭进致辞。他表示，西南养猪大会举办的初心是传递真话、真相、真知。非瘟后，行业内出现了许多迷茫现象，因此，“我们认为更需要有良知的企业家和专家传达真话、真相，帮助养猪人在千年一遇的行情中赚到钱。”
中国工程院院士陈焕春
中国工程院院士陈焕春首先发表新形势下猪病防控策略主题讲座。面对非洲猪瘟，他认为，防控动物的任何一个传染病不外乎首先采取生物安全措施，加上安全有效的疫苗。但是目前还没有可靠的非洲猪瘟疫苗，行业通过生物安全的方法也可以实现非洲猪瘟的较好防控。
圆桌论坛——西南养猪形势分析及未来发展模式探讨
上午，湖南道勤生物董事长周应培、成都旺江农牧科技有限公司技术总监张文火、知名养猪与猪病专家樊福好、广州格拉姆生物科技有限公司运营总监创始人李莉、惠嘉大动保技术总监曾新福分别做了精彩报告。农财宝典畜牧版副主编吴昊晖、北京玖鹤生物科技有限公司顾问李宵峰、南京博维特健康管理有限公司创始人曲向阳博士担任主持。6位西南地区具有代表性养猪大咖参与圆桌论坛环节，探讨西南养猪形势分析及未来发展模式。
农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力
猪价是业内永恒的话题，随着猪业复产进程推进，未来价格走向如雾里看花，扑朔迷离。农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力分析了2020年生猪市场供需形势。王祖力介绍，总体来看，各地增养势头普遍较好，只是速度不一样。7月份，全国31个省（区、市）生猪存栏全部实现环比增长，前期降幅较大的南方主产省份继续快速恢复，江苏、安徽、广东、湖南、四川等省生猪存栏环比增幅在5%以上。
他认为，短期猪价支撑力不足，但有超跌反弹可能。四季度之后，猪价总体处在趋势性下跌通道。2021年生猪养殖仍有盈利，但盈利水平同比将大幅下降。2022年生猪养殖出现阶段性亏损的概率较大。
华派生物工程集团猪苗技术服务总监李金海博士
进入冬季，除非洲猪瘟外，猪流行性腹泻也值得猪场投入关注。华派生物工程集团猪苗技术服务总监李金海博士为分享非瘟形势下猪流行性腹泻和猪蓝耳病的防控措施。
李金海表示，部分猪场为了防控非瘟，忽视了猪群的基础防疫，加上种猪供应紧张导致三元母猪作种用、多来源引种、引种日龄偏大，此外疫苗的选择和免疫不科学，缺乏系统防控理念等，导致当前猪场腹泻和蓝耳病明显反弹。
关于猪流行性腹泻的防控，李金海认为，首先要有高的保护性免疫抗体水平，有效降低环境病毒载量，同时，做好监测预警，早发现，及时采取措施。
对于猪蓝耳病防控，李金海认为，蓝耳病毒造成严重的免疫抑制，加大了非瘟防控难度，猪场应该根据监测数据有针对性的强化免疫防控，稳定生产压倒一切，我们的目标是从不稳定到稳定，再到逐步净化。
武汉科前技术有限公司技术总监曾松林博士
猪流行性腹泻病毒与新冠一样，是冠状病毒，由该病毒引起的腹泻、呕吐、脱水等症状，对哺乳仔猪的致死率高达100%，该病毒也是让许多猪场头疼不已。武汉科前技术有限公司技术总监曾松林博士也在论坛上与大家分享了一些猪场流行性腹泻的防控案例。研究发现，目前在猪场内的流行性腹泻病毒约有97.6%都是变异株，防控腹泻的一大难点就是变异毒株引起的腹泻危害。其次，经典毒株的保护力有限，市场上疫苗的选择过多，正确选择疫苗才是防疫成功的必要因素。如果疫苗程序不合理，疫苗的效果也会大打折扣，科前生物则发现使用“活+灭+灭”的免疫程序非常有效，并且已经得到了业内同行的认可。现在很多猪场防控只重视秋冬季节，但5-9月也是常态化发病，需要进行全年防控。同时，猪流行性腹泻病毒一般是在猪场内部流行，目前只防控外部的生物安全是不可取的，还需兼顾猪场内部的生物安全防控。
保定冀中药业有限公司研发部副经理邵谱
非瘟常态下，如何为猪只构建安全屏障？中兽药提高动物“抗邪”能力或许可以帮助猪群抵御非瘟感染。保定冀中药业有限公司研发部副经理邵谱介绍了非瘟背景下中兽药的应用策略。邵谱介绍，病原感染存在感染门槛，环境病毒载量与猪只健康程度均影响猪只感染的可能性。病毒载量越高，越容易感染，而猪只抵抗力越高，则越不容易感染。邵谱认为，非洲猪瘟感染门槛是病原致病力（邪气）与动物抗邪能力（正气）相互作用的结果。因此冀中药业推出屏风行动，为每一头猪铸造一道安全屏障。
农信互联西南大区总经理郑时国
农信互联西南大区总经理郑时国认为，非瘟加速养猪行业发展，规模化以后，产业的数据化和智能化是必然趋势。未来如果有大数据支撑养猪行业，行业的风险将会大大降低。
河北威远药业技术服务中心总监王春江
河北威远药业技术服务中心总监王春江在会上指出，以药养猪的现状被限制会引起养猪行业的阵痛，主要表现在各大系统的疾病会显著增加、短期抗生素用量会不降反增、商品猪育肥效率会明显降低。河北威远药业早在多年前就研发出绿色抗菌促生长添加剂奥来可，由多种植物精油复配而成，历经四代迭代完善，可促消化、可抗氧化、可抗炎症、可抗细菌、可抗病毒、可提免疫、可调肠道，助力猪场度过无抗阵痛期。
圆桌论坛——楼房养猪模式的利弊讨论
