2020年是全面建成小康社会的收官之年，也是全面打赢脱贫攻坚战的收官之年，由于年初的新冠疫情给我国经济发展带来了前所未有的困难和挑战，畜牧业的供给端和生产端均受到影响，但畜博会在疫情防控常态化中仍保持着稳定健康的发展。对此，本报记者对中国畜牧业协会秘书长何新天先生进行了专访。
问：2020年畜牧业大会相较于往届的亮点有什么？
答：第一个就是我们第十八届（2020）中国国际畜牧业博览会暨2020中国国际畜牧业博览会还能够正常的举办它本身就是一个亮点。畜博会已经成功举办了十七届，本届畜博会受到疫情影响从五月延期到今年九月。在这样的情况下，本届畜博会展示面积达到十四万平米，超过了历届的规模，参展商有1200余家，展位有近6500个，属历届最高。
第二个就是净化复产保供给，脱贫增效惠民生。在非洲猪瘟疫情防控常态化的情势下，生猪的生产恢复涌现了一批新技术、新模式和新经验。比如 “楼房养猪”等等，这些也会在本届畜博会中有所展示。在脱贫攻坚方面，我们拿出了22个展位，完全是公益性质的，为深度贫困地区的畜产品带来更多的销售途径。除此之外，在每年的十个“全国企业扶贫贡献奖”中，畜牧行业都有一两个在其中，我们也会集中把这方面好的经验和模式，在本届畜博会上做一个集中推介。
第三个是突出绿色发展，促进行业转型。按照国家要求，2020年要基本解决养殖场粪污环境污染问题。这个问题主要靠装备，比如自动清粪的机器、生产有机肥的发酵罐、沼气发电等等。在本届畜博会上有专门的设备展区，重点就是给这些养殖企业提供各种各样的装备，新产品最多的就是资源化利用这一块。
第四个亮点是科技创新。在本届畜博会上，很多企业为我们带来了创新技术，通过畜博会能够把他们的新技术、新成果更快更广的运用到养殖生产实践中。9月5日，2020中国畜牧业数字化智能化转型高峰论坛会在会展中心报告厅举行。这也是我们在科技创新方面成果的一个集中展示。
第五是聚焦脱贫攻坚，围绕三区三州。我们为贫困地区，特别是三区三州，为那里的合作社和农民免费提供展示机会，带动更多的就业机会，依托畜牧产业来实现产业脱贫、产业致富。除此之外，我们两年一度的“双先”表彰大会会在今年的畜博会上举行。这个奖项主要颁发给扶贫攻坚先进先进企业和先进个人，算是对他们的激励和认可。
第六是坚持对外开放，促进国际交流与合作。就目前的国际背景下，仍有百余家境外企业派国内代表来参加畜博会，其中美国、荷兰、法国、丹麦等国家以国家组团形式来参加我们展会。期间还有9月4日下午的中美畜牧业交流合作对话活动。对行业来讲，我们的发展方向就是要坚持以国内大循环为主体，同时建立国际国内双循环。打通生产、流通、加工、消费环节，真正把畜牧业国内大循环体系全部畅通起来。
第七是网上定展服务。这也是我们首次尝试线上平台，实现了网上自助选展位，参展商在网上就可以自助选展。二维码门票进馆，无接触测量体温，大大的节省了观众和参展商入场的时间。我们还与抖音合作，推出畜博会的抖音号。同时今年还与万鑫金工合作举办“龙虾节”。企业投资近两百万，采购了两万多斤小龙虾免费让所有的参展商和观众品尝。这也是本届畜博会为促进当地消费，活跃市场所做的一项有意义的工作。
第八是响应党中央、国务院的号召，支援湖北的大学生就业。我们联合企业，比如说正邦集团提出要在湖北和湖南招2万名应届生。我们有这个条件，我们企业愿意拿出这么多的职位来解决这个大学生的就业，减轻国家的压力。教育部对这个是特别重视的。这也是本届畜博会一个特色的公益活动。
第九个是配套活动丰富多彩。过去我们只有博览没有会议，今年有了很多的配套会议，本届畜博会的大型会议包括：第六届（2020）全球肉鸡产业研讨会暨第七届中国白羽肉鸡产业发展大会、第七届中国黄羽肉鸡产业发展大会、禽业分会四届四次理事会、双先评选表彰典礼、信息分会一届二次理事会暨畜牧业形势分析会、2020中国畜牧业数字化智能化转型高峰论坛、生物产业分会成立大会、物流分会成立大会、环保分会成立大会等。
问：畜博会在这个背景下举行有什么重要意义？
答：从上半年发展形势来看，通过大家的努力，畜牧业的发展稳中向好，由稳转进，尤其是生猪生产加快得到恢复，生猪生产情况好于预期；重大动物疫病保持稳定，家禽产能也在逐步恢复；牛羊肉的产量截止到六月底达到1491万吨，同比增加了3.4%；禽蛋和奶业产量分别增长了7.1%和7.9%，可以看到畜牧业的各项指标恢复势头好，保障市场需求。本次畜博会将紧紧围绕“六稳工作，六保任务”为重心，持续做好畜牧业发展的有效行业指引作用。在这个情况下举办畜博会，一是着力为畜牧业发展坚定信心，增强预期。在疫情防控的情况下，如期举行畜博会，本身就说明畜牧业的发展已经取得了由稳到进的转变，畜博会可以让全社会看到中国畜牧业稳中向好的趋势，更好的为我国社会经济发展，稳住这一块的基本盘。二是加快引导国内生猪生产的恢复。会议期间农业农村部专门召开生猪产业恢复座谈会，鼓励生猪企业恢复产能。实施我们年初制定的目标，要恢复到正常年景的80%以上，这个目标从数据来看是可以做的。另外牛羊的供给出现短缺，需求量增长快，产能跟不上需求的增长，畜博会做好引导，加强肉类的供给能力，满足消费需求。三是引导畜牧行业转向绿色发展。围绕饲料全面禁抗，养殖减抗，产品无抗这样新的发展方式，我们在本届畜博会上围绕持续无害化处理以及粪污的资源化处理，生畜、活畜的规范调运以及我们实现就近屠宰以及冷链运输新的产业方面的要求，按照生物安全的基础设施方面要做出努力。四是围绕稳生产、保就业，扩就业的主题来开展活动。畜博会期间，围绕为武汉大学扩大大学生就业创造一些好的条件，让一些养殖企业能够更好的发展，能够不断的吸纳就业岗位，特别是吸纳更多的大学生进入我们现代畜牧业发展。本届畜牧协会引导坚持对外开放，尽管国际形势发生很大变化，但我们仍要坚定不移的坚持改革开放不动摇，特别是畜牧业行业。目前仍有很多国外参展商来参加我们的畜博会，这也说明了仍是一个国内国际化的畜博会，达到两个资源、两个市场高效利用。
问：在这个特殊背景下，如何成功的做好本届畜博会？
答：一是继续做好行业风向标的作用。本次畜博会处于十三五和十四五规划的交接年，我们要怎样更好的在当前百年之变局下，在国内国际发展形势变化下，坚持正确的发展方向，保证我国畜牧业能健康发展，畜博会做好风向标的指引作用。做好风向标的引导作用当然也不能缺少各位参展商拿出好的作品来展示。二是充分体现窗口作用，通过畜博会主要反映当前畜牧业发展目前发展情势。生猪生产发展形势好，禽业禽蛋保持增长，禽虽供大于求，效益有所下滑，但禽肉的增长对生猪产品的替代作用没有减弱，特别是牛羊是增长的，奶业是增长的。在同行业，无论是科技还是经济在各方面的进步都能很好的从这个窗口体现出来。还有在国际上同行展现的技术、发展模式方面有哪些需要中国畜牧业学习和借鉴的。三是发挥畜博会的平台作用。不仅仅是一个展示平台，更是一个促进一、二、三产业融合，促进产业之间、产业链，供应链深度融合的一个平台，科技、经济、商贸包括投资都能在畜博会上体现出来。畜博会是我们共同的事业，需要我们共同去创新发展，不断做大，做强。
