2020年注定是不寻常的一年，中国畜牧业在非洲猪瘟和新冠疫情的双重压力下掀起了禁抗的热潮，各大动物营养企业也纷纷推出自己的替抗“妙招”。面对众多替抗产品和方案，业内用户又将何去何从？
在日前于广州举行的第九届教槽料发展高峰论坛上，来自饲料领域的权威专家、技术精英齐聚一堂，共同探讨了 “无抗教槽，安全饲养” 的可行性方案。
李晓洁 博士
杜邦动物营养作为“特别赞助单位”赞助了本次会议。公司技术服务经理李晓洁博士在论坛上做了题为“Nutribiosis营养健康体系——无抗背景下教保料全新设计理念”的专题报告。报告指出了单一产品替抗的不稳定性，以及整体解决方案的重要性和有效性，并详细阐述了杜邦Nutribiosis营养健康体系——营养、微生物和肠道免疫平衡互作的作用机理。
该专题报告由以下几部分构成：
1 饲料禁抗的背景
“全球每年消耗的抗生素总量90%用在了食源动物身上，致使细菌耐药性和药物残留等问题日益突出。”联合国的一项研究结果显示，如果细菌耐药性的发展趋势不能得到有效遏制，到2050年超级细菌将导致每年约1000万人丧生，这将超过每年死于癌症的人数。禁抗已是迫在眉睫。
2 抗生素的作用机理
抗生素的作用主要包括：抑菌功能、消炎作用和提高养分消化率，减少蛋白的发酵。
3 无抗背景下教保料的关注点
日粮中未被消化的饲料到达回肠末端，为有害菌提供了理想底物，促进其生长。当有害菌数量超过有益菌时，会导致亚临床疾病、炎症反应和肠道损伤，进而影响肠道健康和免疫功能。肠道是动物最大的防疫力量，机体70-80%的免疫来自肠道。因此，在高效日粮体系的基础上，平衡肠道菌群、提高机体抵抗力是维持仔猪健康度的重要途径。
4 Nutribiosis营养健康体系
杜邦Nutribiosis营养健康体系是一种机体健康状态——营养、微生物和肠道免疫功能三方面平衡互作、相辅相成。该体系不仅仅关注传统的营养指标如料肉比、生长速度、生产性能等，还关注其对肠道微生物菌群、免疫系统功能及动物肠道完整性的影响。
李晓洁博士亦在报告中分享了“酶+菌”和“酶+精油”的试验效果，显示组合产品能更好地改善动物消化率、显著降低仔猪腹泻率、改善动物肠道健康度，从而使动物达到理想的健康状态。
