非洲猪瘟是严重危害养猪业的一种烈性传染病，是养猪业的头号杀手，死亡率可高达100%，是OIE法定报告动物疫病，目前针对该病，无商品化疫苗，防控上主要依靠检测+扑杀。针对非洲猪瘟，仇华吉博士从对非洲猪瘟的认知；我国非洲猪瘟疫情现状与趋势；非洲猪瘟对我国的影响；非洲猪瘟的防控和复养；关于非洲猪瘟疫苗；我国养猪业的未来展望五个方面做了报告。另外，仇华吉博士强调，对非洲猪瘟的防控，我们要战略上藐视、战术上重视；切忌恐敌怯战、轻敌蛮干。
仇华吉博士/中国农业科学院哈尔滨兽医研究所
一、对非洲猪瘟病毒的认知
仇华吉博士指出非洲猪瘟病毒有三不怕：不怕冷（4℃存活1年以上）、不怕脏（喜有机物，在冻肉中存活数年，在血液、粪便和组织中可存活数周至数月，未熟肉品、腌肉和泔水中可存活较长时间）、不怕咸（耐高盐），同时耐酸碱：范围为pH3.9-11.5；三怕：怕高热（高于56℃，很快灭活）、怕干燥、怕强酸强碱（pH<3.9,>11.5不能存活）。另外，仇华吉博士强调非洲猪瘟虽难防难控，但可防可控；不易根除，但可以净化；其具有高度致死性，但死亡率并非100%（取决于猪的健康度）；非洲猪瘟高度接触性感染，在无人为干预下，传播速度较慢。
二、我国非洲猪瘟疫情现状和趋势
疫情第一波：全面沦陷，截止2019年9月1日，32省、155起疫情（野猪4起），扑杀数百万头猪，造成数百亿直接经济损失，包括屠宰场、填埋场、水系、肉制品、饲料等受到全面污染；
第二、三波：局部地区发生严重，包括中南、西南、华东及其它个别地区。仇华吉博士指出，非洲猪瘟可能的传入途径包括非法走私猪肉及其制品；国际游客携带的猪肉制品；国际运输工具餐厨剩余物；野猪跨国迁徙等。但什么时间、什么地点、以何种方式传入，是否会再次传入还不得而知，非洲猪瘟虽然对我国的养猪业造成了十分严重的影响，但亡羊补牢、犹未晚矣，重建防疫体系、监测体系、预警体系成为首当其冲需要解决的问题。仇华吉博士强调，人员（返场）、售猪（车辆）、饮水、引种、配种（精液）、打针、采血、饲料（猪血浆蛋白、泔水、晾晒玉米）等是非洲猪瘟传播的主要风险，非洲猪瘟传播特点是高度接触性传染，要减少接触！仇华吉博士指出疫情及时上报与补偿到位是防疫关键，补偿基金的来源和机制，以及以何种方式补偿是解决问题的关键。
三、非洲猪瘟对我国的影响
非洲猪瘟疫情使我国生猪产能损失惨重，养猪业遭受毁灭性打击，3～5年内难以恢复至之前水平。未来3～5年，猪肉供应总体不足，缺口1500-2000万吨，猪价格长期徘徊于20～30元/kg；但反过来讲，非洲猪瘟对中国养猪业的提升也是一次浴火重生的机遇，它会提高养殖门槛，促进养猪业转型升级；转变疫病防控理念，提升生物安全水平，增强疫病防控能力；加快养猪业规模化、现代化、智能化；重建防疫队伍，重塑防疫体系，再造养猪业。
四、非洲猪瘟防控和复养
1、猪场的非洲猪瘟防控策略
对于猪场的非洲猪瘟防控，其指导思想为：
高筑墙、养管防、剩者王；战术上要从生物安全、饲料营养、环境控制、饲养管理、疫病防控等层面综合施策、系统防控。仇华吉博士特别强调，生物安全是对付ASF的有力武器，核心3原则：脏净分区、单向流动、防止交叉。对非洲猪瘟的防控，仇华吉博士总结道：实体墙很管用，酸化剂很有用，控制密度很关键，人是防非成败的最大变量。另外强调了舒适度和健康度的重要性，黏膜屏障和黏膜免疫的重要性，抗应激的必要性。
2、疫情后如何复养
仇华吉博士建议的复养流程为：复养前的复盘（反思原因、风险评估、亡羊补牢）-查缺补漏（设施设备的升级改造、管理制度的增补完善）-全面洗消2-3次（消毒+清洗+消毒+干燥+熏蒸），1-2个月-洗消后的效果评估（全面取样检测）-哨兵猪饲养（非必需）（5-10%，1-2个月，连续动态监测）-人员上岗前系统培训、定期考核-全面恢复饲养，持续监测-制定应急预案，反复演练。成功复养的基础是建立的生物安全理念与文化，前提是明确病毒传入的途径及其主要风险点，关键要制定科学合理、可操作的管理制度和SOP，核心是全员参与、系统培训、严格执行、赏罚分明。仇华吉博士对复养后的饲养管理建议为：人性化、责权利相统一的绩效管理；实行批次化、全进全出的生产模式；适量补充优质纤维、抗应激药物；不用劣质、易霉变饲料（霉玉米、麸皮、陈化粮）；减少或停止抗生素“保健”；尽量少打疫苗（保留猪瘟、口蹄疫、伪狂犬病疫苗）；定期开展病原检测和疫情监测；尽可能运用人工智能技术，减少人-猪接触。仇华吉博士分析了复养后不成功的原因，主要包括：大环境差（需要政府主导环境整治，联防联控）；洗消不彻底（清除有机物，要检测）；灯下黑（办公区、员工宿舍、食堂、厕所...）；引种不当（潜伏期、运输工程中）；设备设施不配套（结构决定功能，必要的隔墙，水槽改造，自备车辆，工具、工作服不交叉，脏区、净区要分开）；生物安全流程的可操作性差（简洁明了、可执行、可落实、可核查）；员工执行力差（细节到位，权责明晰）；存在生物媒介（除四害、灭蟑螂、驱飞禽、防猫狗）。
五、关于非洲猪瘟疫苗
仇华吉博士讲到，从目前我国流行ASFV毒株分析来看，未见明显变异。非洲猪瘟疫苗为何至今没有成功，主要是基础研究不足，限制条件众多，比如活病毒操作限制（P3/P4实验室），病毒分离、增殖需用原代细胞，疫苗生产缺乏合适的稳定细胞系，缺乏小动物感染模型等。
目前，国内针对非洲猪瘟疫苗研发的单位包括：研发机构包括研究所(哈兽研青岛所北京牧医所、军兽研、兰兽研等)、高校(华中、南农、扬大、复旦等)、生物制品企业(易邦、天康、普莱柯、中牧、瑞普、信得等)。经费来源为科技部、中科院、农业部、农科院、基金委、生物制品企业等。疫苗研究策略包括基因缺失疫苗、活载体疫苗、亚单位疫苗等。其中，哈兽研等研制出候选疫苗，初步完成了实验室评价。
六、未来养猪业发展趋势
仇华吉博士猜测西北也许是一个适合养猪的区域，但一定要因地制宜。养猪模式包括生态养猪、楼房养猪、智能化养猪、无人化养猪、互联网+养猪等。适度规模、种养结合、专业化分工(龙头企业+家庭农场/合作社)、产业链整合应该是未来的养猪模式。
