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2019畜禽粪污资源化利用高峰论坛召开,探讨畜禽粪污资源化变废为宝

中国猪业杂志 2019-04-18

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2019畜禽粪污资源化利用高峰论坛在广西南宁举办,本次论坛探讨畜禽粪污资源如何实现变废为宝,促进绿色发展,建设美丽乡村。
  2019年4月17日,由全国畜牧总站、中国饲料工业协会主办,国家畜禽养殖废弃物资源化利用科技创新联盟承办的“2019畜禽粪污资源化利用高峰论坛”在广西南宁举办。本次论坛以“实现变废为宝,促进绿色发展,建设美丽乡村”为主题。
  
  农业农村部副部长于康震,广西壮族自治区人民政府副主席方春明,中国工程院院士、中国饲料工业协会会长李德发,中国工程院院士、中科院广州能源所首席科学家陈勇,中国工程院院士、中国农业大学国家农业绿色发展研究院院长张福锁,全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会秘书长杨振海,农业农村部畜牧兽医局副局长王俊勋,广西壮族自治区人民政府副秘书长文世峰,广西壮族自治区党委农办主任、农业农村厅厅长刘俊,广西壮族自治区农业农村厅总兽医师梁纪豪,全国畜牧总站副站长、中国饲料工业协会副秘书长杨劲松、贠旭江,中国畜牧业协会会长李希荣等领导出席本次论坛,参加本次论坛的还有农业农村部有关司局单位、中国畜牧业协会、各省(区、市)畜牧管理部门和技术推广部门、科研院所、部分省份畜禽养殖废弃物资源化利用科技创新联盟以及养殖企业、畜牧环保企业等近1600人出席会议。全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会秘书长杨振海,全国畜牧总站副站长、中国饲料工业协会副秘书长贠旭江,国家畜禽养殖废弃物资源化利用科技创新联盟副秘书长杨军香分阶段主持了本次论坛。
 
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  农业农村部副部长于康震出席论坛,并作题为《推进畜禽粪污资源化利用 促进农村人居环境整治》的主旨报告。中国工程院印遇龙、陈勇、张福锁院士等专家、畜牧大县负责人和企业家,围绕粪污资源化利用、农牧结合、生态养殖等热点和焦点问题作专题报告。
  
  主旨报告

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(农业农村部副部长于康震)
  
  于康震强调,要认真贯彻习近平总书记重要讲话精神,瞄准2020年要完成的目标,以更加扎实有力有效的行动,坚决完成畜禽粪污资源化利用硬任务,为农业农村现代化和美丽中国建设提供有力支撑。
  
  2018年是畜禽养殖废弃物资源化利用大见成效之年。农业农村部认真落实党中央、国务院决策部署,持续高位推动,规范标准引领,新支持204个畜牧大县开展整建制推进,加强技术、服务方式和监管手段创新驱动,组织开展考核,督促地方政府落实属地管理责任。目前全国畜禽粪污综合利用率达到70%,规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到63%,畜牧业绿色发展呈现勃勃生机。
  
  2019年要贯彻党中央、国务院关于改善农村人居环境的决策部署,落实《国务院办公厅关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》,如期完成畜禽粪污资源化利用的目标任务。聚焦规模养殖场,切实落实主体责任,今年大型规模养殖场粪污处理设施装备配套率要达到100%。聚焦畜牧大县,组织实施好粪污资源化利用整县推进项目,压实属地管理责任。聚焦种养结合,完善资源化利用路径,探索建立适合我国国情的种养结合制度。聚焦转型升级,走一条绿色、高效、优质的现代畜牧业发展之路。聚焦技术支撑和服务,发挥创新联盟的人员、技术、组织优势,为全国粪污资源化利用提供有力支撑。

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(全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会秘书长杨振海)
  
  院士论道

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(全国畜牧总站副站长、中国饲料工业协会副秘书长贠旭江)

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(中国工程院院士、中国农业大学国家农业绿色发展研究院院长 张福锁)
 
  张福锁指出,目前我国超越美国和欧洲成为世界最大的畜禽养殖国,但我国畜牧业还存在以下问题:产量不高,投入却很高,中国畜禽养殖产量仅实现了发达国家的50%~64%,而谷物饲料和大豆投入却高居世界第一。畜禽粪污管理水平低下,养分循环效率低。畜禽养殖饲料和产品进口比例过高,成为全球主要的饲料和畜产品进口国,畜产品进口将影响全球的土地利用变化和温室气体排放。
  
  对此,应建立严格的政策制度实现种养结合,实现畜牧业绿色发展。他建议实施“三步走”策略:第一步是精准饲喂和种群管理,减量增效。第二步是农牧一体化养分管理。第三步是适度规模化和生态草牧业发展。

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(中国工程院院士、中科院广州能源所首席科学家 陈勇)
  
  陈勇指出,农村废弃物与农林废弃物是可以转化效益的,在资源化利用上,可减少甲烷无序排放。他提出“农村代谢共生产业园”的理念,推进乡村集约化、规模化和系统化发展。他强调推动粪污综合利用技术发展,建立畜禽粪污能源化工程系统,推进沼气纯化技术,重视饲料安全。

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(中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所研究员 印遇龙)
  
  印遇龙介绍了其研究团队着力研发的畜禽精准饲养与养殖污染源头减控技术与装备,以解决饲料利用率低、饲料原料缺乏、排泄物超标排放等问题;着力研发的畜禽养殖污水高效处理成套技术与装备,以解决畜禽污水“处理质量、处理效率和运营成本”相互制约的问题;着力研发的畜禽粪便资源化利用技术及装备,以减少畜禽粪便污染,提高废弃物资源化利用效率与经济效益。他还提倡用“中药农业”理论指导“无抗”研发。
  
  产业发展

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(国家畜禽养殖废弃物资源化利用科技创新联盟副秘书长 杨军香)

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  (清华大学新农村研究院学术委员会委员、正大集团农牧食品企业中国区资深副董事长 白善霖)
 
  白善霖分享了《新农业(农业4.0)与现代农业新商业文明》。他指出,目前中国传统农牧食品产业发展模式遭遇系统性挑战和压力,如食品安全、环境保护、疫病、资源约束、原料成本、生产效率、比较效益、国际竞争等。因此,中国农牧食品产业全面进入构筑新常态的新时代,也呼吁新农业(农业4.0)的诞生。所谓新农业(农业4.0),是在工业4.0(以人工智能、工业机器人和大数据为特点)的背景下,以解决食品安全与品质、生态安全和资源利用、生物安全、技术水平和生产效率、动物福利、三产融合、商业发展与农民利益、国际竞争力等八大问题为目标。对应于新农业,新农业下的商业文明也发生了变化,新的农业商业文明以道德与科技为核心,其中道德引领,科技为本。

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(国家生猪产业技术体系首席科学家、中山大学教授 陈瑶生)
  
  陈瑶生介绍了全国生猪产业现状及发展趋势。他认为,生猪产业系统变革将呈现12个方面的变化:生猪养殖区域将由产销就近原则向产销严重分离趋势转变,规模由规模化、散养萎缩向高度集约化、适度规模转变,组织由一体化、独立发展向专业化、集团整合、高度组织化、全产业链转变,专业技术将由育繁推一体化向公猪站、育种、扩繁、育肥、独立专业化转变,生产由传统转向自动化向智能化、无人化转变,技术由以标准化为主向新技术集成为主转变,管理由人治、模糊、独立向平台、数字精细化、专业共享转变,服务由产品、营销导向、孤岛模式向技术专业导向、人工智能平台、综合集成转变,环保由粪污综合治理向生态循环、、废气综合治理转变,肉品由实现足量供应向差异化肉品需求、品牌、产品文化(故事)转变,交易由活猪运输、猪贩、代宰向集中屠宰、冷链运输、期货转变,消费由热鲜、直销向冷鲜、分割、异地、线上线下交易转变。

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(农业农村部农业生态与资源保护总站副站长 高尚宾)
  
  高尚宾作了题为《大力发展生态农业 推进农业绿色发展》的报告。他指出,当前我国农业绿色生态发展面临众多挑战:一是农业氮磷流失。二是畜禽养殖废弃物污染,第一次污染源普查公报(2007)显示,畜禽养殖排放的COD达到1268.26万吨,占农业源排放总量的96%;总氮排放量为102.48万吨,占农业源排放总量的38%;总磷排放量为16.04万吨,占农业源排放总量的56%,我国畜禽粪污年产生量约38亿吨,近11亿吨未得到资源化利用。三是秸秆焚烧污染。四是地膜残留污染。五是农产品产地土壤重金属污染。六是农业生物资源流失。七是外来入侵物种扩散蔓延。八是气候变化。
  
  生态农业是推动农业生产方式转变、保护农业生态环境的着力点。生态农业要大有作为,需要打造“六个一批”:出台一批绿色发展政策,培育一批生态产业,发展一批生态农场、壮大一批生态农庄、培养一批生态农民、建设一批全产业链服务综合体。

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(广西玉林市委常委、福绵区区委书记 赵志刚)
  
  赵志刚以广西玉林市福绵区为例分享了小散养整县推进粪污资源化利用的探索与实践。他介绍了小散养户“截污—建池—收运—还田”模式,该模式通过推行配套建设雨污分流、粪污腐熟、粪肥贮存和还田利用设施,支持和鼓励农民合作社或第三方企业开展粪肥“收运还田”市场化服务,实现粪污低成本资源化利用,杜绝粪污和沼液直排的同时发展有机农业。该地区还积极积极推广运用广西环保厅和中国再集团合作研究开发的“肥嘟嘟”粪污治理和资源化云平台,实现对所有养殖场户粪污产生、处理、利用的全过程追溯监控、沼液肥收运配送第三方最优路线规划、粪肥收运和用肥呼叫及保险订单的下单管理功能,让粪肥去向有据可查,实现粪污治理和资源化监管不留死角。
  
  企业引领

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  中国农业机械化科学研究院首席专家吴德胜分享了畜禽粪污资源化利用设施设备推广应用经验。他认为技术发展重点聚焦在原料特性研究,针对不同原料的处理工艺,以及生产过程的精细控制等方面。种养结合、生物处理是就地消纳、能量循环、农田利用的经济模式;生物除臭系统由于其经济性,在养殖场粪污处理中将会被越来越多采用;容器堆肥,特别是好氧发酵反应器,因其自动化程度高、臭气、污水排量小且可控,越来越受高端养殖场欢迎。总之,没有一套理想的工艺和设备能适应所有的原料和场合,在建造处理厂之前,必须针对原料和当地实际条件,选择合理的工艺设备,争取以最低的成本换取最大的收益。
  
  此外,牧原食品股份有限公司副总经理苏党林、海尔产业金融总经理张磊、山东华牧天元农牧股份有限公司董事长刘玉民、四川天地拓鑫科技有限公司总经理张友丰、江苏欧尔润生物科技有限公司董事长吕方等企业负责人分别围绕牧原股份开展种养结合以改善生态环境、打造产业金融新模式、优化粪污处理工艺、利用粪污生产有机肥、利用微生物处理养殖粪污等话题做了典型案例分享。
 

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