引言
2023年,周博士正面临一次人生的重大抉择。
他博士毕业了,到了中国传统中所说的人生分水岭的位置了。
此前二十余载,他一直勤奋读书,一路读到了华中农业大学博士研究生的位置。同窗们正奔向一线城市的高楼大厦,他却想继续扎根实验室和一线,以脚步丈量育种人的初心。
这个选择,让他从实验室里的科研精英,变成了猪场里穿着水靴、衣衫沾泥的 “猪倌”,也让他真正走进了扬翔集团27年如一日的育种实践——把论文写在猪场里,让科技扎根土地里。
从实验室到猪圈,博士的“反差人生”
“你是干什么工作的?” 毕业后,周博士时常遭遇此类问询,而他的回答总是惊人地一致:“今天在实验室搞搞科研,明天穿上水靴去屠宰场,后天在智能猪场观察猪猪。” 从身着正装的科研精英到猪场里衣衫沾泥的“猪倌”,他的身份转换轻松自如,却始终怀揣着“把论文写在猪场里”的坚定信念。
毕业后扎根猪场一线的他,对这份职业也有着独到的见解:“与猪相处,比和人打交道简单多了,猪的情绪可比人类稳定多了。”每日穿梭于配种舍、分娩栏、测定站之间,与数千头种猪朝夕相伴,他细致入微地记录每一组繁殖数据。这些数据将汇入扬翔集团自主研发的基因组选种选配算法,最终选育出猪肉嫩度以及肌内脂肪含量优质的基因,让猪肉风味更佳。
回想起读博期间曾短暂参与过扬翔集团的合作项目,如今,周博士已经能将读书时学到的诸多育种理论付诸实践。“看,这就是猪肉中的‘顶级和牛’!”实验室里,大家指着面前一块上好的梅花肉说道。这得益于他的团队对成千上万头猪的数据采集工作,背后更是离不开育种师们的默默付出。
“育种是场持久战,可能几十年才能摸到一点门道,但基因的一小步就能带来国家种业发展的一大步。”周博士解释道,扬翔集团育种团队的实验数据来自全国各地猪场,实验成果也会共享到全国养猪户。“天天和数据较劲的意义就在于把好猪肉的基因共享到行业里,让国内的种猪品质更好,让大家买到的猪肉,更香,更健康。”他表示。
这是27年来扬翔集团一直以来的实践理念——让大家吃上好的猪肉。也正是因为这种朴实想法,公司围绕着猪业产业展开全链条的布局,联合科研力量,组建了博士团、教授团、院士团——一个科学养猪的“学术天团”
科学养猪的“学术天团”
周博士所在的团队便是扬翔“学术天团”之一。毕业后他很幸运地加入了公司育种总监赵云翔老师的研究团队,赵老师的育种项目在2024年获得了国家技术发明二等奖。他表示:“我们这项猪基因组选种选配技术体系创建及应用的技术通过基因检测精准筛选优质种猪,培育出更营养美味的猪肉,让中国猪育种技术达到国际领先水平。”
而他们团队整理的全国各地猪场数据,正通过共享平台流向千万养殖户——科研的价值,从实验室走向田间地头,让每一头中国猪都拥有更优质的基因。“在这里工作,就像回到学校,身边都是老师、学长,交流的都是专业知识,完全就是沉浸式科研现场。”他笑着说。
进入公司的这几年,周博士跟随着团队在FPF育种管理平台优化项目里,运用育种理论,成功开发出遗传评估计算、种猪分级、纯种选配计算优化等多项适合育种生产的功能;在全域数智育种项目中,他们打通了猪全产业链数据收集链路。通过制定规范、制度和流程,实现了对纯种、扩繁、商品群数据的准确记录与收集,形成数据闭环,为后续遗传评估算法验证提供了准确可靠的数据支撑。
在此期间,他们也曾遭遇诸多困难,如各方沟通协调、设备及生产流程规范制定以及数据收集管理等,但团队都一一克服,推动了项目的顺利进行。尽管育种团队的每个成员都负责不同的研究方向,如有的负责母猪选育、有的负责肉质选育,但在推进重要工作时都会共同去推进,整个团队协作性高且务实。
答案永远在现场
“从本科到博士,我大多时间都在做理论研究,总感觉育种工作像在仰望星空。”周博士坦言。如今,他每月有一半时间泡在猪场,向资深育种员学习实操技能。“课本上的系统理论,在实践中需要不断调整和验证。”
在周博士看来,实践的积累+理论的学习,是做好生猪育种工作的基础。
通过将遗传评估模型应用于不同品系的猪群,编写特定算法程序,他逐渐摸索出适合各类猪群的评估方案。“没有实践,育种就是纸上谈兵;没有理论指导,实践就会失去方向。”周博士深有感触地说,“这正印证了我们校训‘勤读力耕’,也和公司‘答案永远在现场’的理念不谋而合。”
在他看来,实验室的理论数据是“结果”,而现场工作则是新的“起点”。实践中发现的问题(如优质种猪后代表现异常)、积累的独特数据、验证的结论,都是优化理论模型最宝贵的素材。这种“理论-实践-理论”的循环,让育种工作充满探索的乐趣。
结语
育种之路,漫长且充满艰辛。从猪肉稀缺到丰富,从量多到质优,这一过程绝非一朝一夕之功,而是需要科研人员年复一年地精心培育。正因有周博士等育种工作者投身其中,他们用热爱战胜岁月漫长,才推动着行业不断向前发展。
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