3月15日,业内知名专家学者、全国规模猪场代表、养猪协会会长代表、经销商代表、行业媒体等近20位嘉宾齐聚一堂,在大家的共同见证下,史记首场“臻”系列产品发布会——史记“臻好”系列产品发布会在广西南宁举行。此次发布会的主角臻好系列基因产品以其肉质美味、长速快两大特点,为猪育种行业发展带来一股新的力量,为消费者带来新的味蕾体验。
会议现场
史记育种研发高级经理赵伟博士、史记技术服务总监牛如广、史记首席科学家傅衍教授、史记营销总监唐辉、史记华南服务中心总经理潘中术、广西五祥农牧有限责任公司繁殖总经理马伟强(从左至右)共同参与产品发布启动仪式
大咖云集,育种改变猪业
发布会上,史记营销总监唐辉发表致辞,对各位嘉宾的到来表示感谢。他表示,史记是一家专业做猪育种的公司,拥有独立育种能力,史记育种团队率先在国内提出并应用大数据育种、价值育种和全产业链育种,育种成果斐然。史记臻系列基因产品能满足不同区域、不同规模养户对种猪基因的需求。此次发布的臻好系列产品是以全产业链育种为指导思想而培育研发的品种,在满足终端消费者对美味猪肉追求的同时也保证了养猪的生产效率。史记是全球唯一拥有该种群的公司。
“成为美味、高效的华系种猪基因服务商,让养猪更容易、更有效率、更有品质!”史记华南服务中心潘中术总经理为参会代表简单介绍了公司目前理念与发展情况。经过10余年的发展,史记已经具备独立育种能力,培育出适合国内养殖户、消费者的优秀品种。同时希望与国内养殖者共享史记优质基因和育种进展。
会议特邀请到了广西大学动物科学技术学院兰干球教授,为会议做《广西种猪育种及质量现状》的主题报告。他表示,生猪产业是广西最大的农业支柱产业,2023年出栏肉猪3516.6万,全国排名第8位,而种猪是生猪产业高质量发展的核心。广西种猪资源丰富,广西种猪测定中心成立以来一直为广西种猪健康发展进行努力。会议现场,他也公布了2023年广西种猪性能测定中心的成绩,史记生物技术有限公司送测的大白、长白、杜洛克、皮特兰四个品种均获得所有送测种猪中性能测定第一名的好成绩。
浙江大学教授、史记首席科学家傅衍为大会分享了史记育种技术进展及成效。他从史记专业化育种的历程、史记应用的育种技术、史记的繁育体系和公猪站网络、专门化品系与配套系的培育等方面进行了充分解读。他表示,史记通过专门化品系与配套系培育实现各类杂交组合,从而充分发挥优秀种猪的杂交优势,专门化品系加快了选择进展,能解决不同市场不同需求的难题,同时还增加了系间选择的可能性。为此,史记推出“臻”系列基因产品。
肌内脂肪6%,美味原来如此
“史记S2臻香严格按照肉质选育!”史记育种研发高级经理、浙江大学博士赵伟在会上详细分享了臻好系列产品的起源、特点与优势。臻好系列包括史记S2臻香种猪、猪精及相应的配套系臻美味、臻完美。臻香(S2)一直以肉质作为选育性状,选育历史悠久,目前史记依旧一脉相承严格按照肉质性状进行选育。肌内脂肪含量可达6.0%(地方土猪4.0%,普通猪2.0%)。同时生长速度可与普通杜洛克媲美,是美味与效益的结合。
史记S2(臻香)肌内脂肪高——雪花肉
史记技术服务总监牛如广也分享了《史记基因的性能表现》,以翔实的数据为依托,分析了史记全产业链育种理念的表现。无论是在史记自身猪场或是战略客户的猪场,史记纯种母猪和二元母猪都有更好的断奶成本优势,三元商品猪料重比表现优秀,特别是在大体重下。在屠宰端,表现出肉率高、结算价格高等优势。
为更好地让广大养户能共享史记的优质基因,发布会上史记猪精销售总经理文科也公布了史记公猪认筹方案,给大家提供更实惠的基因获取方式。
随着发布会的圆满落幕,臻好这一优质种猪基因产品正式进入了公众的视野。展望未来,我们有理由相信,这一育种成果将在推动行业进步、满足市场需求、提升消费者生活质量等方面发挥积极作用。
会议现场猪精活力展示
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