生长于农村,祖祖辈辈都是养猪出来的,张老板选择养猪有几分误打误撞,又有点命中注定感。
但没曾想,一只脚迈进养猪业,让他失去了自由,“现在整天在这里喂猪铲粪就过一天了。”
养猪也不似当初想象的那般轻而易举,一度没有人愿意收他的猪、猪喂着喂着反倒“缩水”了……经历不免有点啼笑皆非,但乐观向上的张老板始终对未来怀有朴素的期待和信心。
01.养猪是个技术活儿,喂料也是门手艺
△张老板在山顶的猪场外景
养猪之前,张老板主要在外靠打零工为生。2011年,开始自己养猪。
作为小型农场主,张老板每天都会进猪舍看猪、喂料,看猪的采食状态,看它们长势怎么样、长速如何。猪一天要吃多少顿,他就要进去喂多少次,“全年无休,少喂一餐都不得,养猪也是蛮辛苦的。”
养猪是个技术活儿,喂料也是门手艺,只有和猪相处久了,才知道要给猪喂什么料、怎么喂,才能让它们多生、快长,既让它们吃得饱、营养跟得上,又不能造成饲料浪费、控制好料肉比,这里面都是大有学问。
起初,张老板随意抓了10头“土炮”回去用土办法养,每天就搞红薯叶和玉米粉给猪当口粮,“按这种办法喂,母猪产仔后,新生仔猪都是弱弱小小的,还有些仔猪不会吃奶。”张老板边说边自嘲地摇了摇头。
好不容易把一批猪养大,可以出栏卖掉了,张老板却几回碰到肉猪滞销的难题——养的“土炮”体型偏胖、瘦肉率低,收猪的老板不肯买。
也是从那时起,张老板懂得养猪也讲究“品种论”,之后便从扬翔引进种猪。
现在,张老板场里都是从扬翔引进的二元母猪,“引回来的种猪均重有145斤,成种率100%,窝均产仔数能有14头。”
02.喂饲料,猪吃了竟“缩水”?
吃了用土办法养猪的亏,2014年,张老板开始改用扬翔饲料喂猪。
但一开始习惯了给猪喂“大锅饭”的张老板,起初并不懂得要按各阶段猪只的营养需求,执行科学的饲喂程序,以充分利用优质饲料的价值,最大化释放猪只生长潜力。
“刚开始喂饲料,又不懂什么饲喂程序,仔猪断奶后三四十斤这样就给喂小猪料,结果把猪给喂‘缩水’咯!糊糊涂涂地养,最后一算账,饲喂成本还比别人多2-3块钱/斤,后面才知道是这个饲喂程序不对。”张老板回忆道。
后来,执行扬翔技术服务员推荐的科学饲喂程序,张老板会分阶段给母猪喂喜扬扬后备宝、多奶宝和多仔宝,给母猪补充足够的营养,促母猪健康繁育。
△部分扬翔饲料展示
等到仔猪出生后,就分阶段喂粉加粒教槽料、喜扬扬优食乐、8903乳猪料、乳猪后期料,待小猪长到120-130斤左右再喂喜扬扬小猪料、中大猪料,“平时都是执行这套饲喂程序,猪只的长势好、长速也快。”
品种齐全、品质稳定、针对性强,精准到猪只每一个阶段该吃什么料,是张老板使用扬翔饲料多年最大的体会。
△张老板预定的扬翔饲料在卸货
期间,张老板也尝试着用过其它品牌的饲料,但都不称心,“有乳猪料,又没有母猪料,一批猪要喂不同牌子的饲料,搞得乱七八糟的,饲喂效果也不理想。”
“我想按程序饲喂,什么阶段就喂什么料。可一跟其它公司的销售员细聊,他们说公司没有这款饲料,只是主打某款产品,我就觉得这有什么用?猪又不是只吃一种料就能长得快、长得好。”张老板表示。
其实,养猪是一份蛮辛苦的工作,收益也因猪价的波动而波动,但养猪事关民生的“肉篮子”供应,胜在足够稳稳当当。在2020年猪价的“高光”时刻,张老板也尝到了养猪的甜头,“卖一头猪的价钱快赶上一头牛”。养猪11年,张老板直言自己是在“试错”中探索前行,现在正朝引进优良品种,用优质饲料、执行科学饲喂程序努力,把猪越养越好,也让生活因养好猪而变得越来越好。
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