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一、供需格局
生猪市场供强需弱的格局，生猪期货继续偏弱运行。生猪期货主力 LH2401 合约收于13910 元/吨，较前一交易日跌 375 元/吨，跌幅 2.63%，最高价 14345 元/吨，最低价 13810 元/吨，总成交量57365 手，持仓量52019手，增仓-4688 手。
现货价格：12 月 4 日国内外三元生猪价格：(元/公斤)
二、基本面情况
1、生猪养殖利润
根据我的农产品网数据显示，截止 12 月 1 日当周，7KG 的仔猪价格为200.48 元/头，较前一周的175.71元/头，较前周涨 24.77 元/吨;外购仔猪养殖利润-202.29 元/头，较前周的-195.92 元/头增加-6.37 元/头;自繁自养养殖利润-117.97 元/头，较前周的-74.25 元/头，减少 43.72 元/头。
2、生猪产能情况
我的农产品样本数据显示，10 月份能繁母猪存栏 504.5 万头，较上个月的506.27 万头减少1.77万头;10月份商品猪存栏 3504.47 万头，较上个月的 3491.45 万头增加 13.02 万头;10 月商品猪出栏875.01 万头，较上个月的872.67 万头增加 2.34 万头。
农业农村部数据显示，2023 年 10 月末，国内能繁母猪存栏量 4210 万头，同比下降0.7%，环比下降0.7%，创下 17 个月最低水平。1-10 月累计去化 4.1%。
母猪淘汰情况：根据 Mysteel 农产品 123 家定点样本企业数据统计，10 月份规模场能繁母猪淘汰量为 105326.00 头，环比增幅 7.14%，同比上涨 50.32%。
3、生猪屠宰端数据
根据我的农产品网样本屠宰企业数据统计，截止 12 月 1 日，屠宰企业开机率34.17%较上周的33.51%提高了 0.66%;截止 12 月 1 日，屠宰企业的利润为-38.16 元/头，较前一周-38.22 元/头提高0.06 元/头;截止12月1日，冻品库容率为 24.63%，较上周持平。
4、生猪出栏体重均重
截止 12 月 1 日当周，全国外三元生猪出栏均重为 123.24 公斤，较上周下降0.08 公斤，环比下降0.06%，同比下降 2.79%。生猪出栏均重由增转减，结束近 15 周增加趋势，一方面受周初中北部地区动物疫病影响，部分小体重猪源出栏增多，另一方面，临近年终，部分规模场年度出栏计划完成度欠佳，有一定降体重增量情况，且部分规模场为控制饲养成本，亦有降低出栏体重情况。
三、综述
市场猪源供应整体充裕，需求虽有回升，但市场需求增幅远不及供应增幅，供大于求局面持续。12月规模企业出栏压力依然存在，且国内生猪出栏均重不断增加，加上市场替代品增多，屠企冷冻猪肉库存率偏高，压制生猪价格。
且官方数据显示，国内产能基础稳固，存栏量依然高于正常保有量，整体市场生猪供需仍处于宽松的格局。后市重点关注终端消费以及生猪出栏情况。
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