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2024年1月17日，据国家统计局公布2023年统计公报显示，2023年生猪出栏72662万头，增长3.8%；猪肉产量5794万吨，增长4.6%；年末生猪存栏43422万头，下降4.1%。
2023年年末生猪存栏下降4.1%，意味着今年1-6月生猪供应量将减少，猪价低于去年上半年7.3元/斤的概率将降低。
同时，对应2024年7-9月生猪供应量的全国能繁母猪数量（2023年10-12月）减少约140万头。
2024年猪价拐点真的要到来了吗？
2024年1-6月生猪均价或将高于7.3元/斤
2024年1月17日，国家统计局公布了2023年统计公报。2023年猪牛羊禽肉产量9641万吨，比上年增长4.5%；其中，猪肉产量5794万吨，增长4.6%；牛肉产量753万吨，增长4.8%；羊肉产量531万吨，增长1.3%；禽肉产量2563万吨，增长4.9%。牛奶产量4197万吨，增长6.7%；禽蛋产量3563万吨，增长3.1%。2023年生猪出栏72662万头，增长3.8%；年末生猪存栏43422万头，下降4.1%。
2023年年末生猪存栏43422万头，下降4.1%。根据标猪（120-130公斤）生长周期6个月推算，意味着2024年1-6月生猪供应量将减少。
年末生猪存栏43422万头，下降4.1%，即今年上半年将减少约2272万头供应量，相当于14亿人22天的猪肉供应量。根据2023年生猪出栏72662万头，上半年生猪出栏37548万头，二季度末存栏43517万头，可推算出2023年下半年全程成活率约80.7%。减少2272万头生猪供应，按照120公斤75%屠宰率折算，约减少204万吨猪肉供应，如果按照2022年14亿人均猪肉消费23.68kg来计算，即减少14亿人22天的猪肉供应量。
供应量减少，对猪价不低于去年上半年均价7.3元/斤的概率，形成一定支撑力。
谨慎!2024年生猪供应数量减少，但猪肉供应量不容小觑
虽然2024年上半年生猪供应量减少了2272万头，同时对应2024年7-9月生猪出栏量的全国能繁母猪存栏（2023年10-12月）减少约140万头，接下来对应四季度出栏的一季度能繁母猪存栏量，在冬春季疫病、现金流、债务的压力之下，存栏仍会有相应减少。
这是否意味着2024年猪价拐点已来？
根据能繁母猪存栏数据分析，卓创资讯分析师姜艺旋表示，2024年全年猪价最低点或出现在4月份，拐点或出现在5-6月份。
另外，冬春季，疫病复杂，不排除产能有进一步影响。2023年生猪出栏72662万头，这与年中猪场动力网预测的2023年全国出栏量将达7.37亿头相差0.1亿头，与2023年4季度疫情疫情影响不无关系。从2023年上半年成活率为83%，而下半年只有80.7%，便可见下半年疫情较上半年严重。
此外，对猪肉的需求减少，人口和消费都在进入下行通道，据今天一系列经济数据出炉，2023年GDP同比+5.2%，人口减少208万，增长率-1.48‰，失业率稳中有降。
同时，由于上半年生猪均价7.3以上的支撑力强，而上市猪企2024年目标成本均定在7.5元/斤左右，这在一定程度上能让集团猪企生产经营处于平稳，被动减产或将被搁浅，对年底及后期供应形成一定压力。
仍需要关注的是，既然生猪的供应数量减少成定局，猪价呈现上涨趋势，那么猪肉的供应量将充满许多不确定性，比如冻库走货冲击现货价格，俄罗斯、比利时的进口猪肉，疫情混乱导致提前加速出栏压价，二育压栏增重等。
对2024年猪价走势怎么看？
2024年1月10日，农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力也在一次行业会议上面提到“根据历史周期规律，按照当前产能去化进度研判，在正常的生产节奏下，如果2024年下半年猪价进入上行通道，预计猪价累计上涨的空间为50%，即能涨到18元/公斤左右的高度。”
“整体来看，公司对2024年的猪价持谨慎乐观的态度，2024年猪价理论上应好于2023年全年平均水平。以上仅为公司根据当前行业情况和历史经验的判断，不代表公司对未来猪价趋势的承诺。”温氏股份表示。
