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多少养猪人没想到，一切来得如此之快！就在行业整体认为“缺猪”之时，国家统计局最新公布生猪产能数据——2022年前三季度，全国生猪出栏5.2亿头，同比去年增长5.8%；猪肉产量4150万吨，同比增长5.9%！并且全国能繁母猪产能迅速恢复，新一轮“猪周期”已在路上，而牧原、温氏、新希望等猪企已开始押注......
5.2亿头猪、4362万头母猪！
10月24日，据国家统计局网站消息，前三季度，全国生猪产能持续增长，共出栏生猪52030万头，而去年同期仅49193万头，增长幅度高达5.8%。
仅从生猪总量来看，今年生猪产能充足，那为何猪价却同比大幅上涨呢？其实分季度来看就能发现端倪——全国一季度生猪出栏同比增长14.1%，二季度增长2.5%，三季度持平略减。
显而易见，全国生猪出栏量的高峰期主要集中在第一季度，因此当季猪价也比较低迷；而二季度、三季度出栏量有所减少，则猪价开始逐步回升。但必须重视的是，最终前三季度猪肉供应总量为4150万吨，同比增长5.9%，可见今年猪肉供应量有保障！
更重要的是，往后市来看，三季度末的全国生猪存栏是44394万头，同比增长1.4%，环比增长3.1%，连续两个季度实现环比增长。这一数据反映出，后市生猪供应量有保障，结合6、7月仔猪数量环比增长来看，四季度的生猪出栏量有望环比大幅增长！
此外不容忽视的一点是，今年全国猪牛羊禽肉产量6711万吨，比上年同期增长4.4%。牛肉、羊肉、禽肉、蛋类、牛奶均实现同比增长！
简而言之，从供应端来看，产能稳定有保障！猪价难以“更进一步”，更有可能“冲高回落”。对于后市，养殖户也需要警惕“高猪价”带来的“高危害”，一些大猪企甚至已经开始备战新一轮的猪周期。
高猪价的高危害
塞翁失马，焉知非福！高猪价带来的不止是狂欢，更有深不见底的“猪周期”！
相信每一个养猪人，都不愿意再经历2021年那样的“巨额亏损”，因此我们更要警惕“高猪价”！因为2021年的亏损，正是来自于2019、2020的年超高猪价。
在上一轮猪周期中，猪价自2019年6月开始迅速增长，随后在整个2020年都处于高水平。这段时间大家都很乐观，认为2021年猪价依旧会“一片大好”，但谁也没有注意到危险悄悄到来——2020年1月开始，全国能繁母猪总量迅速提升！
从上图不难发现，从2020年1月到2021年上半年，全国能繁母猪都处于迅速增长当中，最夸张的是2020年1月竟然出现“直线上涨”，堪称奇迹般一月新增母猪近1000万头！
“30天新增能繁母猪千万头！”这样的事情，放到现在都难以置信！
但猪价很现实、现实更残酷，就在能繁母猪存栏直线上升后12个月，全国猪价开始断崖式下跌！但母猪产能已经形成，更庞大的生猪也已育肥待售！当猪价滑坡到来的时候，谁也踩不下急刹车！
我们说上一轮猪周期，高猪价持续了整整一年，那么在新一轮猪周期当中，高猪价又能持续多久呢？
从全国能繁母猪存栏量的变化来看，今年7、8、9月的数量分别为4298万头、4324万头、4362万头，呈现稳定增长的趋势！而能繁母猪大约10-11个月形成产能出栏，这也就意味着从明年5月份开始猪价便有下滑危险。
并且如果以4100万头为正常保有量对照，8月的4324万头就已经超出正常保有量5.5%，可见明年6月开始猪价回落风险猛然增高！而猪价是从今年6月开始上升，到明年6月下滑，时间刚好一年！
总而言之，当前的卖猪盈利已达到历史高点，因此大家对本轮猪周期要有一定的警惕，如牧原、温氏、新希望等企业已经在备战了！
押注新的猪周期
面对猪周期，养殖场户可以分为两种——在猪周期中“壮大”的，在猪周期中“衰退”的。
我们发现，所有大体量的养殖场和企业，都不是说“猪周期一来我就减产，猪周期一走我就迅速增产”！他们是硬生生挨过猪周期，靠着比同行更低的成本，最终实现的体量迅速增长。
以牧原为例，2021年出栏生猪4026万头，而2020年出栏生猪1811.5万头，他们在“猪周期”中反而实现翻倍增长，等于再造一家牧原！但如正邦也实现了大幅增长，为什么在今年却陷入困境呢？
最大的差别，就在于成本控制！
因此，就在当前新一轮猪周期到来之际，牧原、温氏、新希望都开始全力备战！
温氏
温氏的产能正迅速朝着2000万头挺近，与此同时养殖成本也迅速降低。
据国海证券统计，温氏的生猪养殖成本在2021年初最高达15元/斤，2021年末下降至8.8-9元/斤。而现如今，温氏的养殖成本更已降低至8.4元/斤，相较最高点已降低近6.5元！但是在未来，温氏的目标是追赶牧原，成本降低至7元区间！
除了成本以外，温氏总资产达到 952 亿元，存量资金近百亿元，为下一轮猪周期做下充足的资金储备！
更有竞争力的是，温氏还设立了全资子公司广东中芯种业科技有限公司，发力种猪赛道！要知道中国2021年的种猪市场就高达1120亿元，面对这样一个千亿市场，中芯种业承诺“在2022年至2024年，中芯种业种猪销量不低于64万头，2025年至2027年种猪销量不低于86万头。”
截至目前，中芯种业估值超过100亿元！这是温氏“弯道超车”的一张底牌！
新希望
新希望2021年成本最高时达10元/公斤，但在2022年第一季度成功降低至9.35元/公斤，并于9月份进一步降低至8.5元/斤，成本水平与温氏相当。目前正为了8元以下的成本而努力！
在产能方面，新希望正以4亿元的资金、，40%的持股比例，新入局21个生猪养殖项目；目前单月出栏量已超百万头，预计明年进一步提升产能到1850-2000万头。
牧原
牧原在养殖成本上可以算是“天花板”，因此他们主要注重产能和资金的积累。牧原表示自三季度以来，随着猪价上涨，现金流情况持续改善，公司对部分养殖项目复工建设，截至目前在建养殖产能在600万头左右。
对于成本，牧原的目标则是进一步降低至7.5元/斤以下，算是小幅优化。不过牧原对楼房养猪表现出了浓厚兴趣，明确表示“楼房猪舍相比平铺猪舍养殖环境更加可控，能够实现更高的生物安全防护等级，防控效果更好，更有利于提升养殖效率、降低生产成本。”
牧原认为未来楼房猪舍的养殖成绩仍存在较大进步空间。因此牧原接下来可能重点发力楼房养猪，总产能朝着7500万头前进！
其实，无论市场如何变化，猪周期一定会“如约而至”！差别是一部分养殖户仅仅盯着面前的“高盈利”，基本不管后市会如何变化；而更理智的养殖者，已经开始押注后市变化，努力地提升养殖成绩！
由此可见，导致“猪周期”下深度亏损的原因，真的是“猪太多”吗？
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