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6月2日，第十轮中央冻猪肉收储即将开始！自今年3月份以来，官方共进行了9批收储，从一开的收储能够全部成交，到最新的几次的收储流拍量90%以上，在这一次又一次的收储过程中，猪价也在不断的震荡上涨，从12元多的价位上涨到了现在的接近16元的价位！
6月2日，第十轮中央冻猪肉收储即将开始！自今年3月份以来，官方共进行了9批收储，从一开的收储能够全部成交，到最新的几次的收储流拍量90%以上，在这一次又一次的收储过程中，猪价也在不断的震荡上涨，从12元多的价位上涨到了现在的接近16元的价位！
本次猪肉收储还是4万吨，收储猪肉还是以2号和4号肉为主，收储时间为6月2日。承储的企业还是以社会库为主。
从上周末发改委公布的最新猪粮比来看，依旧低于6:1，处于二级预警区间，会视情况进行收储！所以新一轮的收储又来了！
在产能减少以及收储政策还有其他利好因素支撑下，猪价虽然上涨到了接近8元，养猪人也实现了扭亏为盈，但是从再一次的收储来看，猪价仍旧没有达到行业的合理区间，猪价还会继续上涨！
如果猪粮比要回到6:1以上，在玉米价格保持不变的情况下，猪价差不多要上涨到9元左右的价格才能实现，现在的猪价与9元相比，至少还有1元多的上涨空间，所以，对于后市猪价，还是以看涨为主！
对于这次收储结果，不出意外的话还会大量流拍！
生猪及猪肉价格环比连续9周上涨
据农业农村部监测，5月16日至5月22日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.29元/公斤，环比上涨2.3%；白条肉平均出厂价格为21.43元/公斤，环比上涨2.0%。
生猪平均收购价格和白条肉平均出厂价格环比已连续9周上涨，9周累涨幅分别为19.7%和16.8%。
另据全国农产品批发市场价格信息系统监测，5月20日至5月26日，猪肉价格每公斤20.99元，环比上涨0.8%，每斤维持在10元以上。
收购和批发端的涨价，也反映到零售端的价签上。在丰台区某菜市场内，4月下旬还是13.8元一斤的前后尖价格，5月30日已涨到15.8元一斤。
猪价上涨，生猪养殖户松了口气
猪肉价格此番上涨，也让养殖户得以“喘口气”。
之前生猪价格持续处于低谷，行业陷入“卖一头亏一头”的局面，中小养殖户出现“弃养”情绪。大型生猪养殖企业经历2021年业绩大幅下滑后，一季度业绩亦“惨不忍睹”。
龙头企业牧原股份进入“亏损”阵营，一季度归属于上市公司股东的净利润亏损达51.8亿元；2021年生猪出栏量排名第二的正邦科技和第三的温氏股份，一季度归属于上市公司股东的净利润亏损分别为24.33亿元和37.63亿元。
如今伴随猪价上涨，养殖盈利逐渐恢复。国家发改委价格监测中心联合卓创资讯发布数据显示，5月第4周，全国猪料比价为4.48，环比涨幅1.36%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均盈利为104.10元。
这波猪肉价格上涨会持续多久？
“4、5月养殖端集中压栏惜售，目前生猪存栏体重偏大，随着天气转热，大体重生猪需求降低，部分压栏猪源或陆续出栏。”马丽媛说，同时，随着天气愈发炎热，终端需求或有所降低，预计6月份生猪价格有回落风险。
但马丽媛也提到，目前市场正处于供过于求向供不应求过渡的阶段，6月份猪价虽有回落风险，但跌幅有限，月均价难创3月的新低，下半年行情回暖概率较大。
“考虑到能繁母猪产能自去年7月下降，一直持续到今年4月份。这也意味着，由此引起的生猪供应的减少会持续到明年年初，因此后期生猪价格或还会继续反弹。”冯永辉认为。
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