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智能设施楼房猪场高效养殖解决方案
广西扬翔集团股份有限公司
1基本情况
1.1单位简介
广西扬翔集团股份有限公司坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党的二十大及历届全会精神，坚持“以农为本、以猪为业、以猪富农”的发展宗旨，秉承“科技改变养猪业”的发展思路，以新质生产力驱动发展“从农场到餐桌”全产业链高质量发展，在农场环节的智慧畜牧产业带生猪全域数智育种、全域数字智能节粮、数字智能养殖生产，餐桌环节以智能厨房为支点提供便利餐饮方案等，以“数字智能+智能设备”提质传统产业和创造新消费模式。公司积极参与脱贫攻坚、乡村振兴建设，荣获全国就业与社会保障先进民营企业、全国社会扶贫先进集体、全国“万企帮万村”精准扶贫行动先进民营企业等荣誉，为农业农村经济发展做出了贡献。
1.2案例背景介绍
“粮猪安天下”。养猪业是关乎国计民生的重要产业，猪肉是我国大多数居民最主要的肉食品。稳定生猪生产，保障猪肉供应，事关乡村振兴、群众生活和经济社会发展大局。我国养猪业规模化程度越来越高，但是用地难、占地多、智能化水平低、生物安全水平低等问题，始终是制约行业规模化、智慧化发展的瓶颈，智能设施楼房猪场成为生猪行业发展新方向。
1.3解决思路
为节约土地，提升生猪养殖智慧化水平、猪场非洲猪瘟等重大疾病的生物安全防控能力，扬翔集团针对新型养猪模式、提高猪场生物安全防控水平等重大技术难题进行了联合攻关，形成了智能设施楼房猪场高效养殖解决方案，并在楼房猪场通风、废气除臭、智慧养殖等方面取得技术突破，在楼房成套养殖技术的集成方面取得重大进展。2017年以来，成果已进入产业化应用阶段，为楼房猪场以及传统养殖场的非洲猪瘟等重大疾病防控提供了有力的技术支撑，解决了楼房猪场生物安全、智慧化设施化、养殖效率的问题，推动了非洲猪瘟常态生猪产业的有序生产和市场猪肉的稳定供给。
2场景解决
2.1创新亮点
该方案是一种先进的高度集约化的养殖新模式，猪场内部采用分层独立饲养、分胎次饲养、内循环繁育、批次生产全进全出的养殖生产工艺设计，根据功能设计GGP/GP层、后备猪培育层、一胎母猪层、经产母猪层。猪场不需从外部引入后备母猪，有效避免引种风险，通过严格控制人、猪、物、饲料、病死猪、空气、废气的流动路径，起到防止疫病传播和交叉污染的作用。同时，配备能够进行空气过滤、精准通风、智能冷暖和废气除臭的智能环控系统，建立起完善可靠的高强度生物安全体系。
2.2核心技术
（1）创建了新型的楼房立体猪场和配套设施体系
方案提出了立体楼房养猪的新模式，该模式的建筑层数模型为：养殖层数+底层架空层+顶层空气处理层。楼房猪场各楼层互相独立，每层自成一个独立的猪场，单层养殖规模设计为1000头。各楼以走道为中轴，两侧布局分娩舍、怀孕前期舍、怀孕后期舍等生产分区，各分区小间设计、相互独立，两端布局兽医室、仓库、电梯间等辅助生产设施。各楼层分层独立饲养，设计核心群母猪层/扩繁群母猪层、后备猪培育层、一胎母猪层、经产母猪层、保育-育肥层。楼层独立、小间设计的方式，使每层形成独立封闭的生物防控系统，解决了人员、物资在楼层间交叉流动而产生的层间疾病传播问题。楼房猪场除了节省建设用地，也节约猪场配套设施的建设资源，做到了“用最少资源养最多猪”的资源节约型集约化生态养殖。
图1.桂妃山楼房猪场
（2）高强度生物安全的结构设计
扬翔楼房养猪采用结构化的“铁桶”生物安全防控，强化分区管控与传播切断。外部人、物、车、野生动物、空气疾病传播“铁桶”切断；内部分区分层独立管控，空间之间严格传播切断，看起来非常密集，本质上是小单元隔离的可切断的独立场。内部种猪闭锁繁育机制，也规避了外部引种的疫病传播风险。综合的高强度生物安全方案以及改进的猪场内部结构设计，解决了业界很多人担心的疫病可能“火烧连营”式传播的问题。投产后经历非洲猪瘟疫情多年验证，扬翔智能设施养猪场防非成效显著。
（3）全流程高效的生产设备和智能化管理系统
智能楼房猪舍在人员、物资洗消、供水、供电、排污、供料、饲喂、查情配种、养殖生产管理、环境控制、臭气处理等方面全面应用智能设备及控制系统，通过FPF未来猪场智能设备硬件及数字管理平台，实现了设备、人、猪、物、场、企实时、真实在线，系统运行可视化、数字化，养殖生产管理业务在线化，作业智能化、决策自动化。
图2.FPF猪只全生命周期智能养殖服务
图3.FPF智能养殖设备在楼房猪场内的应用实景
（4）基于精准通风的智能环控技术
智能楼房猪舍采用“一层集中进风+猪舍精准通风+楼顶集中排气”的负压通风工艺设计。空气经过过滤+水帘降温集中净化处理后，通过精准通风管道输送到猪舍内，让每头猪只呼吸到新鲜空气，保持猪只生长环境舒适、稳定。辅以智能冷暖系统，在产房同一环境下，实现母猪降温，仔猪保暖的生产环境需要。猪场内安装的智能环控系统能自动根据环境、猪只数量、猪只所处阶段、压差，自动调节温度、湿度、通风量，降低舍内氨气、二氧化碳等有害气体量，保证猪只生长适宜的空气环境。
图4.楼房猪场智能环控设计
（5）猪舍料、猪、人、物规范转运技术
智能楼房猪舍在料、猪、人、物转运方面采用了高效安全设计，通过专用通道和专用电梯，快速传输到目标区域。饲料由猪场配备的饲料加工车间生产提供，全程使用封闭料线管道输送，全过程实现自动化、数字化管理。猪只专用通道同层转运，严格切断与消毒，防止交叉污染，转运全过程精准、高效、自动化。
图5.楼房猪场料、猪、人、物转运设计
2.3应用范围
楼房猪场可广泛应用于生猪产业。因集约化程度较高，适用于规模较大的养殖场，对土地资源紧张、环保要求高、智能化迫切需求的地区，优势尤其明显。
（1）土地资源紧张的城市和工业区。楼房猪场可以显著节约土地资源，适合在城市和工业区等土地资源有限的地方建设。
（2）环保要求高的地区。楼房猪场可以通过先进的环保设施实现固废不出厂、污水零排放和臭气超低排放，适合在环保政策严格的地区应用。
（3）智能化和绿色养殖需求迫切的地区。楼房猪场可以采用智能化设备和管理系统，实现高效、环保的养殖，提高了养殖效率和猪的健康度。
3应用成效
3.1投入产出情况
智能设施楼房猪场第一代于2017年投入使用，历经7年3次迭代升级，目前第三代创新技术已广泛应用于扬翔股份集团旗下的全国各地新建楼房猪场，包括公猪站、母猪场和“料育养宰商一体化”项目。扬翔集团应用该技术在广西贵港、辽宁沈阳、河南禹州、广州南沙建成5个楼房养猪项目、共8栋楼房猪舍。其中：天梯山楼房公猪站是全国生猪遗传改良计划种公猪站、国家级猪伪狂犬病净化场；桂妃山楼房猪场是农业农村部畜禽养殖标准化示范场、农业农村信息示范基地、“五星级”广西畜禽现代生态养殖场，通过良好农业规范（GAP）认证，两个猪场均通过全国第一批非洲猪瘟无疫小区评估，在行业内具有引领和示范作用。扬翔集团牵头承担了国家重点研发计划“多层（楼房）养猪关键技术研究与综合性能评估”（2023YFD1301900），“智能设施楼房猪场高效养殖集成技术”被评为2024年度现代设施农业重大引领性推广技术。
3.2经济社会价值
（1）节约用地和高效利用资源
楼房猪场通过垂直空间的利用，显著提高了单位土地面积的养殖密度，大幅减少了土地资源的占用。这种模式在土地资源紧张的地区具有显著优势，能够更好地实现产能最大化。此外，楼房猪场在饲料供应和猪只转运等方面的集中布局也使得运输和人工成本更低。
（2）提高生猪养殖的智能化和自动化水平
楼房猪场广泛应用智能化硬件设施，如自动化喂食系统、环境监测与调控系统等。这些系统可以根据猪的生长阶段和体重精确投放饲料，实时监测环境参数并自动调控，从而提供更舒适的生长环境，减少人工劳动强度，提高生产效率。
（3）促进绿色循环种养
楼房猪场在建设过程中注重粪污的集中处理和利用，通过科学管理水源和能源的使用，减少粪污排放，提升环境友好型养殖水平。这种模式不仅减少了环境污染，还促进了资源的循环利用。
（4）生物安全和疫病防控水平显著提高
楼房结构可以有效隔离外界环境，减少外界病原体的传入，降低猪群感染疾病的风险。通过严格的人员管理和生物安全体系，楼房猪场能够更好地控制疫病传播，保障猪群的健康。
3.3推广应用前景
随着人口增长和人们对高质量蛋白质需求增加，楼房养猪模式因其高效、环保和智能化的特点，得到了政府和企业的大力支持。许多大型养猪企业纷纷投入资金建设现代化楼房猪场，推动了行业的快速发展。智能化是楼房养猪的核心趋势，它将推动养殖行业的转型升级，促进农业科技创新，改变农民的养殖观念。未来，楼房养猪将在我国养猪行业中占据重要地位，为满足人们对猪肉的需求、保障食品安全做出重要贡献。
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