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11月4日，巴中龙大肉食品有限公司“年屠宰100万头生猪屠宰项目”在巴中市恩阳食品工业园正式开业。
巴中市农业农村局党组书记、局长罗中荣，巴中市经济和信息化局副局长潘清义，巴中市人民政府项目办主任邓有初，恩阳区区委副书记苏伟，恩阳区委常委、副区长朱夷平，龙大美食董事长杨晓初，龙大美食总裁助理、生食公司总经理于成坤及客户企业代表等出席了开业典礼，共同见证项目开业的重要时刻。
巴中生猪屠宰项目的投产，是龙大美食发展以预制菜为核心的食品主体，以养殖和屠宰为两翼的“一体两翼”战略的重要举措，通过优质产能的充分释放，进一步推进全国化布局。
升级：完善全国化产能布局
巴中龙大肉食品有限公司由龙大美食投资设立，总投资15亿元，占地面积112亩，建筑面积3.8万平方米。本次开业投产的生猪屠宰项目，年产能达100万头，将作为龙大美食西部地区原料供应基地，助力公司西南市场的积极开拓，促进地区经济发展优势充分发挥。
龙大美食董事长杨晓初表示，“龙大美食巴中屠宰厂的建成落地将大力推动‘西部肉制品生产基地’的快速发展。我们深抓食品业务，积极开拓西南市场，拓展产能布局，推动区域经济高质量发展，提振市场主体信心，振兴区域发展。”
与会政府领导代表及龙大美食代表共同参加剪彩仪式，见证巴中龙大肉食品有限公司“年屠宰100万头生猪屠宰项目”开业。
作为在生猪屠宰行业占据重要地位的全产业链发展企业，龙大美食借助巴中屠宰项目投产的契机，提升屠宰产能，整合屠宰优势扩大生产规模，辅以多元化业务拓展，为引领肉食行业发展带来蓬勃动力。
提质：布局全产业链品质追溯体系
优质产能是龙大美食全国化布局的基础，不断夯实公司上游资源型企业优势，筑牢“原料-车间-餐桌”的强全产业链闭环。
活动现场，巴中市农业农村局党组书记、局长罗中荣将生猪定点屠宰A证和标志牌交给巴中龙大肉食品有限公司负责人。按照生猪屠宰有关规定，取得屠宰A证的定点屠宰企业在动物防疫、工艺流程、设施设备、生产条件、管理制度等方面均有严格规范的要求，其生产的猪肉产品可以销往全国各地。
此外，屠宰产能的扩张，将进一步协同养殖业务为龙大美食食品及预制菜业务的发展，提供原料端的高品质产能保障。
此次巴中年屠宰100万头生猪屠宰项目的落地，将进一步推动龙大美食打通当地市场，提升公司经济效益，推动区域经济高质量发展。
随着产能的进一步扩大和优化，未来，龙大美食将通过区域市场产能的灵活调度，使产品结构更多样化，为更多客户提供高品质、精细化定制的产品服务，实现量利并举。
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