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新养猪4.0时代,要用这样的“新武器”武装自己

播恩集团 2020-09-05

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新养猪4.0时代,许多从前被人忽视的问题,如今变得无比重要。这是所有从业者都不得不面对的问题。要想享受到金猪价,就得落力打好基本功。
  无可否认,新的养猪时代正展现在我们面前,我们正踏在新的浪潮之中,迈向新的蓝海。新养猪4.0时代,许多从前被人忽视的问题,如今变得无比重要。这是所有从业者都不得不面对的问题。要想享受到金猪价,就得落力打好基本功。而新养猪4.0时代,正在呼唤新的思想,新的理念,新的方法。
  
  哪些地方始终不变,必须贯彻到底?哪些地方早已不同往昔,必须大刀阔斧彻底改革?让我们来看看专家怎么说


  
  Q:我们说新养猪4.0时代,要追求新效益,必须要有新思想。那么过去的养猪思想和新养猪4.0时代的思想有什么区别呢?
  
  刘月明:养猪经营者过去和未来最大的差异,可能在于以下几个方面:
  
  (1)生物安全
  
  新养猪4.0时代,非瘟倒逼企业转型升级,显然生物安全已是从业者的首要关注点。
  
  为什么要注重生物安全?众所周知,传染病传播应同时具备三要素,分别是传染源、传播途径、易感动物。而生物安全就是针对传染源的细菌与病毒进行杀灭,同时切断所有细菌和病毒可能侵入的路径。如果生物安全做到位了,易感动物是不会发病的。而只要能保护好易感动物,也不会发病。通常保护易感动物的方式是接种疫苗及药物保健,对于细菌性传染病,药物保健有一定的预防作用。但是对于病毒性疾病,药物保健基本没有作用,只能靠接种疫苗来保护易感动物,例如伪狂与传统猪瘟。药物保健只能作为防止继发感染的一种辅助方案。非洲猪瘟是病毒性传染病,目前疫苗还没有成功上市。所以唯一的方法就是做好生物安全。做好了生物安全,其它疾病也会少很多,道理是一样的。
  
  (2)硬件投资
  
  非瘟没有来之前,很多养猪场存在各种传染性疾病,疫苗越打越多,生产成绩越来越差。很多养猪老板,试图通过增加养殖量,来提高养殖效益。
  
  现在新养殖4.0时代,新建或改建猪场时,首先想到的是,在硬件投资上,控制生物安全风险。例如楼层式养猪,采用全封闭式建筑的猪舍,大部分传播途径被切断了,而且对进入猪舍的空气先过滤,以正压通风模式进入猪舍,避免了空气传播病毒。有些病毒是可以通过空气传播的,比如说口蹄疫与传染性胃肠炎等,口蹄疫可以通过空气传播达到50公里。其次,更关注养殖环境控制的投资,猪舍环境控制最重要的三个方面:温度、湿度与空气质量。例如工业化全密闭猪舍,温度调控是自动的,湿度很低,良好的通风系统把猪舍内的氨气及其它有毒有害气体降低。让猪群有舒适的环境,减少应激对于健康的影响,提高抗病能力。
  
  (3)注重管理
  
  养猪产业有一句话:在防疫中求生存,在管理中出效益。
  
  现在是金猪时代,每一头猪都是那么宝贵,每个养殖场都在想办法多出栏快出栏,就得提高成活率和生产性能。只有加强管理,才可能实现目标。
  
  将来,非瘟带来的这波行情过去之后,养猪场生产成绩会拉开很大。一些企业借此机会,彻底告别过去,做好防疫与管理,升级成功,会实现很好的生产成绩。没有良好的管理的企业,可能会因为养殖成本高,被清退出场。
  
  (4)人力资源
  
  养猪产业太缺产业工人了。这个产业由动物科学与动物医学两门学科,要很好的结合才能把猪养好。而以上两门学科的毕业生在猪场工作的比例太少了!
  
  非瘟之后,从生物安全角度,尽量减少养殖人员以及人员流动带来的风险。同时,为了提高管理效率和管理水平,改善生产成绩提升养殖效益,具有高学历的各种人才被大量引进到猪场。今年各个猪场,都是使出浑身解数在抢人了。
  
  养猪场现代化、机械化水平的提高,体力不是必须。使得养猪企业员工的专业化成为可能。
  
  Q:新养猪4.0时代,我们如何做好新管理?
  
  昌捷:想要做好新管理,就算是有了良好的起点了。
  
  (1)良好的环境管理。给猪提供舒适的温度、湿度、空气质量。符合每个阶段猪对于环境指标的要求。
  
  (2)减少各种应激源。安静舒适的环境,适度的光线等,都能降低应激源。限制饲喂量、限制栏位、断尾、剪牙、注射、殴打等,都会增加应激。
  
  (3)增加动物福利。提供合理的空间,保持适当运动;遵循猪只的天性,提供玩具、筑窝材料;延迟断奶时间,产仔后让原窝母子一起,尽量少寄养行为。
  
  (4)安全的日粮和饮水。防止病从口入,清洁适口的日粮、干净适温的饮水,严控致病因素。酸化饲料和饮水,是有效的措施。
  
  Q:猪场想要做好新安全,该怎么做呢?
  
  刘月明:我认为可以从思想上重视生物安全、制定科学合理防控方案、坚决落实执行到位防控方案。
  
  (1)思想重视。首先,需要从思想上足够重视,树立必须严防死守,堵住非瘟进攻猪场的一切可能入口。强调生物安全无小事,强化“千里之堤毁于蚁穴”的危机意识。上下一条心,与每个员工分享养殖红利。
  
  (2)防控方案。防治传染病的三要素:控制传染源、切断传播途径、保护易感动物。非瘟的防控,仍然离不开这三点。远离非洲猪瘟传染源,包括病死猪及携带非瘟病原的饲料、饮水、物品、衣服鞋子、车辆等等,酸化饲料和饮水,也是提高安全性的有效措施。切断一切可能携带病原的途径,科学布局洗消流程,包括车、人和货物进出猪场的流程,规划车道、人道、猪道,净道和污道严格分离,互不污染;长期灭鼠,堵住所有老鼠可能钻进猪场的入口;设网挡猪可能携带病毒的飞鸟进入猪场;杀灭蚊虫苍蝇。保护易感动物方面,加强对环境和猪舍的消毒,保证舒适的生活环境,提供适口性好消化率高的饲料,从各个角度改善动物福利,提高猪群抗病力。围绕以上这些,制定详细的工作流程,尽量简单清晰,便于操作。
  
  (3)抓落实。执行责任制,严格监督检查,重奖重罚。同时,在最易被污染的地点,每周采样检测。比如赶猪台、转猪通道、病死猪、解剖处理点、诱情公猪等等。把问题消灭在萌芽状态。


  
  8月31日晚19点40分,双酸直播间第十六期访谈式直播“新养猪4.0时代,“变与不变””开播。此次直播邀请到了从事农牧行业相关工作30多年,对动物营养和猪场管理都有丰富工作经验的播恩技术副总监昌捷,和拥有10余年一线技术服务经验、洞悉新养猪4.0时代市场情况的播恩南部赣州工厂区总监刘月明两位嘉宾共同参与。嘉宾们用接地气的语言和实用的技术为大家呈现了一场精彩的直播,直播获得爱猪网、中国养猪、猪兜传媒、猪与禽和播恩live五大平台进行了同步转播,吸引了30.73万人次观看。


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