如今的养猪行业,无论内部环境还是外部环境,都产生了很多巨大的变化。例如非瘟疫情导致的生物安全之危;新冠疫情导致的物资和人员的流通之危;多地自然灾害带来的食品供应之危、饲料保障之危;多地极端天气带来的次生灾害之危……养猪行业发展到今天,可谓经历了无数的变革与升级。
但养猪行业,也在这些变革与升级中,从以往的“脏、乱、差”渐渐开始向“安全、清洁、绿色和高效”转变。现今,养猪业已经步入4.0时代,我们的养殖技术不断改进、更新迭代,始终在追求新的、更高效的生产方式、方法。
养殖户要如何认清当前形势,理清思路,重拾信心,在变化的环境中,用“新”思想、“新”安全、“新”营养、和“新”管理,最终获得“新”效益,通过养猪赚到钱!
2020年8月31日19:30,锁定播恩双酸直播间,实战专家解读5S饲喂模式,前瞻养猪4.0时代↓↓↓
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有着从事农牧行业相关工作30多年的资深技术代表——昌捷和拥有10余年丰富的一线服务观察经验的养猪4.0时代市场观察者——刘月明坐镇直播间,深度解读新养猪4.0时代的变与不变!
直播看点1:过去的养猪思想和新养猪4.0时代的思想有什么区别?
养猪经营者过去和未来最大的差异,可能在于以下几个方面:
(1)生物安全。
过去不注重生物安全,很多中小型养殖场洗消设施没有配备到位,到访者随时可以进场参观,甚至很多时候鞋子都不更换。一些大型养殖企业,尽管有严格的生物安全管理制度,洗消设施比较到位,人员、物品和猪的通路设计也相对合理,但是很大一部分养殖场在执行生物安全管理方面,都流于形式,执行不到位。这就是为什么非瘟来了,在很短的时间,扫荡全国多数大小养殖场的原因。
经过非瘟的肆虐,给我们养猪行业带来了巨大的损失。但也迫使我们必须改变观念,所有养猪场,都必须关注生物安全,这决定了企业的生死存亡。新养猪4.0时代,非瘟倒逼企业转型升级,显然生物安全已是从业者的首要关注点。
为什么要注重生物安全?众所周知,传染病传播应同时具备三要素,分别是传染源、传播途径、易感动物。而生物安全就是针对传染源的细菌与病毒进行杀灭,同时切断所有细菌和病毒可能侵入的路径。如果生物安全做到位了,易感动物是不会发病的。而只要能保护好易感动物,也不会发病。通常保护易感动物的方式是接种疫苗及药物保健,对于细菌性传染病,药物保健有一定的预防作用。但是对于病毒性疾病,药物保健基本没有作用,只能靠接种疫苗来保护易感动物,例如伪狂与传统猪瘟。药物保健只能作为防止继发感染的一种辅助方案。非洲猪瘟是病毒性传染病,目前疫苗还没有成功上市。所以唯一的方法就是做好生物安全。做好了生物安全,其它疾病也会少很多,道理是一样的。
(2)硬件投资
非瘟没有来之前,很多养猪场存在各种传染性疾病,疫苗越打越多,生产成绩越来越差。很多养猪老板,试图通过增加养殖量,来提高养殖效益。在硬件投资上,更多是扩大饲养面积,扩充养殖量。但是,当非瘟侵袭之时,没有良好的生物安全防护措施,以及改善猪群健康的环境条件,养殖量越大,损失会越多。
现在新养殖4.0时代,新建或改建猪场时,首先想到的是,在硬件投资上,控制生物安全风险。例如楼层式养猪,采用全封闭式建筑的猪舍,大部分传播途径被切断了,而且对进入猪舍的空气先过滤,以正压通风模式进入猪舍,避免了空气传播病毒。有些病毒是可以通过空气传播的,比如说口蹄疫与传染性胃肠炎等,口蹄疫可以通过空气传播达到50公里。其次,更关注养殖环境控制的投资,猪舍环境控制最重要的三个方面:温度、湿度与空气质量。例如工业化全密闭猪舍,温度调控是自动的,湿度很低,良好的通风系统把猪舍内的氨气及其它有毒有害气体降低。让猪群有舒适的环境,减少应激对于健康的影响,提高抗病能力。
(3)注重管理
养猪产业有一句话:在防疫中求生存,在管理中出效益。猪场是一个繁杂的实践组织,其管理非常重要的功能,就是让养猪团队能按照理想的、提前设定的猪场的饲养程序与流程执行到位,这是非常难的。例如洗消要无死角并长期坚持100%做到位。过去很长一段时间,我国的养猪生产成绩普遍低下,同行之间的差距不是很大。在行情好的时候,都能赚钱。非瘟来临之后,管理不好的企业,因生物安全无法做到位,所以首先被清场。
现在是金猪时代,每一头猪都是那么宝贵,每个养殖场都在想办法多出栏快出栏,就得提高成活率和生产性能。只有加强管理,才可能实现目标。
将来,非瘟带来的这波行情过去之后,养猪场生产成绩会拉开很大。一些企业借此机会,彻底告别过去,做好防疫与管理,升级成功,会实现很好的生产成绩。没有良好的管理的企业,可能会因为养殖成本高,被清退出场。
(4)人力资源
养猪产业太缺产业工人了。这个产业由动物科学与动物医学两门学科,要很好的结合才能把猪养好,动物科学主要研究猪场设计,遗传育种,动物营养,饲养管理等;而动物医学主要研究病理,药理,传染病学等。简单说动物科学主要研究怎么让猪长得更健康不生病,而动物医学主要研究猪怎么通过生物安全、药物疫苗防止猪生病,以及生病了怎么治疗。而以上两门学科的毕业生在猪场工作的比例太少了!这与过去的猪场工作环境与薪资待遇有关。过去养猪场管理相对粗放,机械化程度不高,属于体力活,多数养殖场员工没有多少文化,更别提专业水平了。用人方面,是靠多用人低待遇来控制总成本。
非瘟之后,从生物安全角度,尽量减少养殖人员以及人员流动带来的风险。同时,为了提高管理效率和管理水平,改善生产成绩提升养殖效益,具有高学历的各种人才被大量引进到猪场。今年各个猪场,都是使出浑身解数在抢人了。
养猪场现代化、机械化水平的提高,体力不是必须。使得养猪企业员工的专业化成为可能。
直播看点2:播恩5S饲喂模式
播恩公司迭代创新的营养方案,在我们实际市场实践中,表现出来的成绩非常不错。播恩的生物饲料SFF系列可以提高猪的消化率,降低饲料中抗营养因子和霉菌毒素,减少猪群的代谢负担;调节猪肠道健康,改善空气质量,提高猪群的免疫力。这些新技术的应用,都能更好地提高养殖效益,净化猪场环境,为养猪场的“长治久安”打基础。可以总结为播恩5S饲喂模式:更轻松、更健康、更高采食、更高长、更高效。提前半个月以上出栏,出生200天长到300斤!每头猪要多赚500元左右!