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播恩黄明媛:抗非、替抗产品首选,生物发酵料助推降本增效

播恩集团 2022-07-15

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时下“双疫”尚未离去,而中国养猪业又面临着饲料原料价格暴涨、市场行情持续低迷的巨大挑战,举步维艰。艰难时局下,如何“降本&增效”、提升企业竞争力已成为行业无法回避的问题,更是上升到攸关企业生死的重大课题!

时下“双疫”尚未离去,而中国养猪业又面临着饲料原料价格暴涨、市场行情持续低迷的巨大挑战,举步维艰。艰难时局下,如何“降本&增效”、提升企业竞争力已成为行业无法回避的问题,更是上升到攸关企业生死的重大课题!“降本&增效”不能只是口号,围绕“器-物-术-道”,它的实现过程需要企业从战略、管理、采购、生产、营养技术、服务等各个环节真抓实干,注重细节、创新与效率,才能渡过难关。

 

播恩黄明媛

 

2022年7月5日下午,由中国饲料行业信息网主办、国家饲料工程技术研究中心联合主办,《“中国好饲料 ∙ 第10季”系列直播No.3--降本&增效百家谈 器物术道谁当先”》以线上直播方式开启,本次直播论坛主要围绕高产母猪营养方案、生物发酵料助推降本增效、液体发酵饲料的功能与应用前景、提升仔猪饲养提高养猪效益等主题展开,并且进行了深入交流探讨和案例分析。播恩生物工程研发部黄明媛总监受邀参加了本次直播活动,并作了主题为《生物发酵料助推降本增效》的报告分享。

 

黄总从生物发酵料概述、四驱生物发酵料核心技术、四驱发酵生物料降本案例三方面进行详细讲解。生物饲料是通过生物技术制成的饲料产品,最早在法国超过30%的猪场使用,特别在乳猪料阶段,荷兰至少有60%的规模化猪场全程使用。我国在20世纪90年代后开始关注和研究发酵饲料,发展至今,生物发酵饲料已成为效果确凿,性价比佳,应用广泛的抗非、替抗产品首选。播恩,牵头制定了行业2项生物饲料标准,拥有农业农村部生物饲料重点实验室,在生物饲料方面拥有多项发明专利。

 

播恩集团

 

播恩集团生物发酵料技术的研发基石

 

播恩集团生物发酵料技术的研发基石

 

其次,黄总在直播间分享了播恩四驱生物发酵料的核心技术。一是优选微生物菌种,好氧菌和厌氧菌协同组合,分别是丁酸梭菌、乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌。集约化猪场猪只通过饲喂发酵料,补充有益菌,提高饲料消化吸收率,同时抑制肠道有害菌的生长繁殖,调理动物胃肠道健康。二是产物丰富,四驱发酵料四种益生菌及其代谢产物(维生素、消化酶、有机酸、小肽、细菌素等)均处于活性状态,不但在体外对饲料原料进行了有效预消化,且进入消化道即刻发挥作用。四驱发酵料产生含10种以上有机酸,总酸>5%。发酵产酸效果优于复合酸化剂。三是含有丰富小肽,总小肽含量>3%,主要为分子量1000道尔顿以下的2-3肽。四是发酵工艺的成熟稳定,液体-固体组合发酵工艺,厌氧、好氧菌发酵条件分别控制、错峰发酵,无缝连接,深度发酵14天以上。

 

最后,黄总分享了四驱发酵生物料降本案例。分别是在保育阶段预混料+四驱发酵料,小猪阶段使用2%小猪预混料+四驱发酵料,育肥猪阶段使用2%预混料+四驱发酵料,可以降低饲喂成本,可以提早出栏,全程料肉比降低,减少小僵猪发生,提高猪肉品质,提高猪的非特异性免疫力,节约用药成本和改善圈舍环境。

 

在主题互动环节,黄总就“怎样解决生物发酵料实际应用过程中存在的问题”,进行了回答:首先保证控制发酵工艺,发酵工艺相对稳定,这种现象会很少发生。另外一个是优选菌种,合理搭配菌种,菌种搭配不合理也会发生发霉等问题。

 

“如何选择生物发酵饲料”,黄总:首先要看要解决哪些问题,如降低成本、提高肠道健康等,其实是发酵饲料要有稳定的品质。

 

“播恩生物发酵料采用哪些菌种”,黄总:播恩主要是四种优势菌,一个是好氧菌芽孢菌,厌氧菌丁酸梭菌,酵母菌,乳酸菌,通过四种菌搭配,分段控制发酵。即使同样是乳酸菌、酵母菌,也会有很大区别,同一类菌有不同类型菌株,不同类型菌株决定发酵料的好坏,即菌株选择是关键,还需要考虑搭配。

 

就共同探讨“从各自公司的角度,谈谈围绕器物术道哪个方面或者哪几个方面来做到增效降本。”,黄总介绍:播恩一直致力于用生物技术手段来改变传统饲料,第一提高上游生物技术,加大生物工程研究,促进研究成果的应用。第二是低价值原料如杂粕以及一些副产品,通过生物技术手段变废为宝,降低饲料成本。第三是加强原料采购及品控。

 

在 “中国好饲料•第10季”的后续活动中,播恩集团将积极参与,并继续向全行业奉献更多针对性解决性方案,通过科技创新赋能行业发展,持续为客户创造更大的价值。敬请关注!


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