山东的养殖户老田近期计划重回养猪业,毕竟自己的第一桶金是从养猪市场获得的,尽管非瘟以来受了一些挫折,但本金还在,但这个念头一旦告诉了别人,就有一堆放养公司找上门寻求合作,其中不乏禾邦这样的放养头部企业。
“包赚的。”在几轮不同业务人员以相同的酒文化安排的孔府家酒轮番轰炸下,老田在一堆眼花缭乱的介绍中,迷失了方向。他真的不知道该选择哪家?
其实,作为养殖户,如果你真的要选择一种模式来加入放养大军,还是要看一下自己的优劣势,再来慎重选择。
毕竟,咱们养猪人的钱,也都不是大风刮来的不是?
01、“公司+农户”代养模式
运作逻辑:
由公司提供提供仔畜/雏禽、饲料、疫苗,农户负责场地和饲养管理;
按固定代养费或“保底价+浮动分成”结算,企业统一回收成品。
典型案例:
临沂某养猪户与A企业签约,代养1000头生猪,每头代养费150元,合同约定料肉比≤2.8。
数据透视:
早期,山东该模式覆盖45%本省生猪出栏量,但仍然存在一定的合同纠纷。
代养费实际到账周期平均118天,较合同约定延迟46天。
代表企业:传统的公司+农户企业等。
02、公司+合作社联合体模式
农户组建合作社,统一采购饲料、销售产品,共享技术和设备;
部分合作社引入屠宰加工环节,延伸产业链。
与上一种纯粹公司+农户方式优劣对比:
数据透视:
有人做过统计:山东登记养殖合作社超1.2万家,但存活5年以上的不足一半;
成功合作社平均利润率比个体户高9.6%,但其中的失败者负债率超200%。
03、公司+农户合伙饲养模式:
合伙饲养的专业化育肥模式,主要是多方主体约定比例投资,进行生猪育肥,共享利润和亏损,这种模式的好处是多方共享利润,以及共担风险。
比如,由饲料企业提供饲料,种猪公司提供猪苗,动保企业提供兽药、疫苗,养殖场户提供圈舍,按照各自资源入股,按照约定的风险和投入比例,共同养好一头猪。
当然,多方资源仍要依托一个组织平台,这个平台可以作为规则制定方来发挥协调、组织作用。
这种模式类型是合作制模式中的一种补充和外延,在具体的落地过程中,实际上是灵活多变的。可以根据具体的情况来融合各自的优势资源。
实际操作过程中,如果当批次猪盈利还好,如果出现猪的生长性能不好,或者死猪的现象,容易出现大量的扯皮和推诿。
04、家庭农场独立自营模式
这种模式就是农户自有土地建设标准化圈舍,自主采购种畜、饲料,直接对接市场;
与其他模式优劣对比:
05、特色订单农业模式
有一部分放养公司还开辟出一条特色的道路,这类放养公司掌握餐饮/商超企业与农户签订保价收购协议,约定质量标准;
常见于特色禽类(如芦花鸡)、黑猪等差异化产品。
山东某企业以28元/公斤保底价收购农户散养黑猪,要求饲喂周期≥10个月。这类放养企业一般有固定的渠道销售特色猪肉,等于从一定程度上打通了从养殖到食品的一体化链条。
这类客户中成功者最高能达到是普通养殖户的2.3倍。不过仍然需要面对合作企业销路不畅,产品跌价厉害的时候,养殖户仍然要承担很高的风险。
结语、到底要选哪种模式?
(★越多表示程度越高)
知人者智,知己者名,这句话放到养猪业,亦是如此。
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