据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2020年5月15日―2020年5月21日）“农产品批发价格200指数”为113.65，比上周下降2.35个点，比去年同期下降0.54个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-6.1～0.1%之间（如表1所示）。
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.0～2.4%之间（如表2所示）。
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.97元/公斤，环比下降3.2%，同比下降10.5%。
监测的19种蔬菜价格中，本周黄瓜、菠菜、油菜和大葱价格环比上涨，幅度分别为6.9%、2.5%、2.1%、2.1%（如表3所示）；大白菜、西红柿、洋白菜、土豆和青椒价格环比降幅较大，幅度分别为13.6%、12.9%、12.4%、9.1%、7.5%（如表4所示）
本周重点监测的5种水果平均价格为6.66元/公斤，环比上涨1.3%，同比下降13.8%（如表5所示）。
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
