自去年5月暴发非洲猪瘟至今,本港活猪供应量一直未恢复以前水平。
中港鲜肉联合总会近期指出,过去近10个月,活猪每日平均供应量由猪瘟前约4000只急跌至约1700只,至本月亦只有约1600只,平均跌幅逾六成,令猪肉价格飙升近1.5倍,市民被逼“挨”贵猪。
有立法会议员指出,已向政府反映,促请政府增加活猪供应,达致稳定价格的成效。
总会主席表示,由于活猪供应紧张,价格无可避免由非洲猪瘟前每担约1300元,即由去年6月起急升至每担约2800元,本月继续上升至3300元,最高更曾升逾4000元。新鲜猪肉平均价格上升近1.5倍,对业界及市民造成困扰。
香港猪肉行总商会理事长说,事情发展至今已成为严重的民生问题,供不应求导致新鲜猪肉价格飙升,令市民很难消费贵价猪肉。
同时,数以千计靠活猪买卖的从业员,亦因持续不够甚或没有猪肉卖,以致生计朝不保夕。他透露,约有四成半的从业员近月失业或开工不足等的问题。
香港相关协会议员表示,已向政府反映业界所面对的严畯情况,促请政府提升活猪入口供应,加速配合要求,达致稳定价格的成效,让市民不用挨贵价猪肉,同时协助数以千计靠活猪买卖从业员。