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保障疫情下肉品供应安全:运猪车装GPS溯源

农典云 2020-04-19

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在化龙屠宰场门卫处设立固定的测温点 “化龙镇屠宰场11名工作人员每天分成两个班,点对点对每个猪肉销售档口进行检查。
  运猪车装GPS溯源入穗,生猪调运监控系统实时查看每批次猪只的信息;动物检疫员定期到市场核查检疫证照和肉质;全力协助养殖业复工复产,打击“潲水猪”、“潲水鸡”等违规违法养殖业……
  
  今日,广州日报全媒体记者采访获悉,番禺区化龙镇畜牧兽医站、镇市场监管所、镇农业服务中心等多部门迅速行动,从动物检疫、生猪屠宰、市场销售等多环节把好安全关,保证市民吃上放心肉,全力保障肉品供应稳定。
  
  化龙镇是番禺区的家禽养殖大镇。目前,化龙镇还全力协助养殖业复工复产,镇畜牧兽医站安排人员每天巡查走访镇内各养殖场,指导其定期开展病毒消杀,确保养殖产业步入正轨。
  
检疫安全关:运猪车装GPS溯源入穗
 
  检疫安全关:运猪车装GPS溯源入穗
  
  疫情下,为了让市民吃上放心肉,番禺区化龙镇畜牧兽医站把好动物检疫安全关,全力守护广大群众舌尖上的安全。化龙镇畜牧兽医站在动物检疫申报点设立了专柜,对每名前来办事的群众进行测温,等候办事排队的人员间隔也在1米范围左右。
  
  在动物检疫申报点设立专柜,为办事群众测温 据工作人员介绍,每天屠宰场动物检疫员对入场的车辆进行消毒,并对司乘人员进行测温和信息登记,指导生猪屠宰场防控疫情的要点,督促人员在生产工作期间佩戴口罩,在控制屠宰生猪密度的同时,严格检测猪只是否使用了违禁药品。
  
  在化龙屠宰场门卫处设立固定的测温点 “化龙镇屠宰场11名工作人员每天分成两个班,点对点对每个猪肉销售档口进行检查。全镇猪肉供应一切正常,猪肉价格也是在国家总体调控范围内适度波动。”化龙镇农业服务中心主任钟文彦介绍到。
  
  据了解,完善的动物检疫合格证明监管系统能有效杜绝来历不明的猪只混入。化龙屠宰场动物检疫员按照规定要对进场猪只进行入场检验。
  
  “我们采用的‘点对点’调运生猪的操作是非常严格的,每只生猪都会有一个专属且唯一的耳标编号,进入广东的各个国道上都设有定点动物检疫关卡,运输生猪的车辆必须到关卡点报到、再检疫和盖章,运输车辆都统一安装了GPS系统,生猪来到我们屠宰场,我们还会检查车辆GPS行驶路线轨迹,核对耳标编号车检疫证上的编号是否一致,以提防运输过程中,猪贩在车上混杂一些外来病猪情况。”化龙镇畜牧兽医站动物检疫员郭志锋向记者介绍。
  
  化龙镇畜牧兽医站动物检疫员正在查看调运生猪的源头的信息 市场销售:全面落实市场禁售活禽工作
  
  农贸集市是百姓的菜篮子,与街坊生活息息相关。对此,化龙镇畜牧兽医站联同化龙镇市场监管所,对镇内的市场进行不定时检查,全面落实市场禁售活禽工作,并且为市场档主派发消毒药品,督促责任人每天对档口周边环境进行消毒。疫情期间,畜牧兽医站对镇内市场派发消毒药品40多箱。
  
  动物检疫员到市场督促落实消毒,并派发消毒药品 检疫员定期到市场核查检疫证照和肉质 养殖业:全力协助养殖业复工复产
  
  化龙镇是番禺区的家禽养殖大镇,大部分从事家禽养殖生产的户主都是外地人,养殖场地处偏僻,排查难度非常大。随着全面复工复产,镇内的禽只养殖业务工人员也陆续返回。
  
  从疫情开始至今,化龙镇畜牧兽医站安排人员每天巡查走访镇内各养殖场,分别为养殖业务工人员进行测温,指导他们登记填报健康信息生成“穗康码”。此外,动物防治员队伍和检疫员会认真巡查相应养殖场的卫生环境,指导其定期开展病毒消杀,定期检查家禽是否如期接种疫苗、病死家禽是否无害化处理和养殖档案登记等情况。
  
  动物检疫员走访养殖场询问和登记户主健康信息 村级动物检疫病防治员巡查养殖场 动物检疫员日常巡查养殖场及开展犬只狂犬病疫苗接种工作 化龙镇农业服务中心主任钟文彦表示,兽医站采取100%家禽产地检疫是有效地保证家禽肉品安全卫生的方式,采用日常巡查和不定时上门抽查等方式严厉打击“潲水猪”、“潲水鸡”等违规违法养殖业,确保全镇养殖户所养殖的家禽可以健康安全地出栏上市,全力守护广大群众舌尖上的食物安全。

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