为保证元旦、春节期间猪肉市场稳定供应，湘潭市将从12月30日起向市场投放325吨储备冻猪肉，全市8个投放点可售，投放时间约一个月。12月24日，市商务局会同相关部门负责人，并召集超市、农贸市场负责人就储备冻猪肉投放相关事宜进行确定。储备冻猪肉由国、省、市三级储备冻猪肉企业伟鸿食品负责提供，主要在湘潭市步步高超市、农贸市场和承储企业自身专卖店进行投放。根据省商务厅要求，投放市场的冻猪肉必须保质、保量、及时，投放期间实行限价销售。
经多方协商确定，步步高超市湘潭县同丰店、湘乡市双星店，城区金海店、粮贸店、东方红店、多伦店以及莲城生鲜民主路店、伟鸿食品芙蓉农贸专卖店等8处为投放点。这8处将统一悬挂“省、市储备冻猪肉投放点”招牌，并在显著位置挂牌公示投放品种及供应价格。在投放价格上，则根据实际监测的本地区上周猪肉市场平均零售价格，下调10%以上的标准确定最高限价。物流方面，除运往湘乡的储备冻猪肉由步步高承运外，其余7个点均由伟鸿冷链物流实行配送。在肉品质量上，市商务局要求伟鸿食品确保投入市场的储备冻猪肉的质量安全，万无一失。同时，市场监管部门将对肉品质量和销售价格进行严格监督。
