连日来,超强台风“蝴蝶”携裹着南海季风的狂暴力量,给广东带来了创纪录的暴雨。阳江阳西县新墟镇累积雨量高达919.4毫米,怀集县更是遭遇了超百年一遇的特大洪水,绥江洪峰水位突破历史极值达55.22米。洪水肆虐之下,怀集、阳山、茂南多地养殖户损失惨重:猪场被淹、猪只“出逃”、断料危机迫在眉睫,甚至有水产养殖户单户预估损失达数十万元。“天天累死累活喂猪,就盼着卖猪挣钱养家,结果全让洪水毁了。一年的辛苦,全白干!”一位怀集养殖户的心声,道出了行业面临的严峻考验。雨季洪涝灾害并非广东独有,从水量丰沛的长江流域到夏秋多雨的黑龙江流域,猪场的安全都面临着挑战。如何在雨季来临前筑牢防线,灾中有效应对,灾后快速恢复,是每个猪场经营者的必修课。
一、筑牢堤坝:未雨绸缪的生存智慧
防洪防汛,预防远胜于救灾。这不仅是广东养殖户的血泪教训,更是全国同行雨季生存的基石。其中,场地与设施的加固是防洪的根基。无论身处长江沿岸还是东北平原,猪舍结构强化都是首要防线。广东肇庆的教训提示我们:屋顶防水修补、地基加固(如堆砌≥50厘米高沙袋或浇筑防水台)刻不容缓。长江流域猪场普遍面临高水位压力,更需重点加固堤坝、提升猪舍地基高度(如湖北部分猪场将地基提升至1.5米以上)。东北地区虽少见台风,但夏季短时强降雨同样凶猛,黑龙江流域猪场特别注重排水沟的深度与坡度(坡度≥5‰),并确保沟渠在春季融雪后畅通无阻。电气设备必须抬高(离地≥1.5米)并严格防水密封,这是全国通用的保命法则。
充足的应急物资储备,是养殖场在洪灾中维持运转的底气所在。应急物资清单必须因地制宜、常年备齐。沙袋、防水布、救生衣、应急照明和通讯设备是基础。广东养殖户经历的“断料危机”警示我们:至少储备7天防水架空存放的饲料(离地≥30cm)至关重要。长江中下游猪场常备冲锋舟或大型浮板,应对可能的严重内涝转移。东北猪场则需额外考虑冬季融雪剂储备,以防春季“桃花汛”与融雪叠加。同时,充足的消毒药品(漂白粉、二氧化氯)和备用蓄水池,是灾后防疫和维持生命的双重保障。
在洪灾面前,疫病防控体现的是养殖者的远见卓识。洪水是疫病的温床。提前接种猪瘟、口蹄疫等核心疫苗,储备抗生素、抗病毒药及环境消毒剂(如戊二醛、过硫酸氢钾),是按全国标准必须完成的“免疫作业”。在雨季来临前强化生物安全隔离措施,如猪场入口设置有效消毒池(含2%火碱溶液)、严格人员车辆消毒流程,能显著降低灾后疫情暴发风险。
二、与洪水赛跑:科学应急的生命通道
当暴雨预警拉响或洪水突袭,迅速、科学的响应是减少损失的关键。对养殖户而言,预警信号就是必须立即行动的命令。密切关注气象水文信息是生命线。一旦预报水位可能威胁猪场,必须争分夺秒。广东怀集养殖户因“出村的路都被淹了”而陷入断料困境的案例,凸显了提前转移的必要性。根据雨情和水位预报,提前6-12小时将猪只安全转移至预先规划好的高地或备用猪舍(地势需显著高于周边)。长江流域猪场经验表明,按猪龄分群、使用防滑运输工具、控制装载密度(≤70%额定载重)并投喂电解多维饮水,能极大减少转移应激和伤亡。
有效的排水管理与及时断电是保障猪场和人员安全的核心。立即启动所有排水泵,专人值守清理排水沟杂物,是抵抗内涝的核心动作。在水位持续上涨的危急关头,必须果断切断非必要电源,仅保留水泵和应急照明电力,严防触电事故——这是全国猪场在洪涝中的铁律。
一旦猪场不幸被洪水围困,坚守中的首要任务是保障生命。将猪只驱赶至猪舍内二层或搭建临时高地平台(确保≥1.5㎡/头),提供清洁饮水和维持体力的少量饲料(正常量的50%)。工作人员自身安全同等重要,需集中避险,利用卫星电话等可靠通讯工具,持续向政府及相关部门报告灾情,争取救援物资(饲料、消毒药)的空投或船运支持。
三、灾后重生:防疫复产的精细战
洪水退去并非终点,而是另一场硬仗的开始。防疫不到位,可能引发二次灾难。彻底的环境清理与消毒是灾后复产不可逾越的底线。迅速彻底地清理至关重要。立即清除淤泥、垃圾,严格按照规范无害化处理溺亡猪只(深埋≥2米并撒生石灰或焚烧)。广东怀集等地正在经历的,正是这一艰难过程。消毒必须“三次到位”:第一次用2%火碱强力消杀;第二次用戊二醛+癸甲溴铵熏蒸/喷雾密闭24小时;第三次用过硫酸氢钾进行空气和饮水系统终末消毒。消毒后空置7-10天并检测合格,是引入新猪群的安全前提。
灾后猪群的健康管理是复产成功的核心环节。灾后猪只极度脆弱。需密切监测体温、呼吸及排泄状况,对腹泻、肺炎等异常早发现、早隔离、早治疗。普遍投喂益生菌和维生素C,缓解应激,增强抵抗力。饲料霉变风险剧增,霉变饲料必须销毁,可用饲料添加0.2%丙酸钙防霉。饮水安全是生命线,必须检测达标(余氯≥0.3mg/L)后方可使用。
设施的修复重建和外部支援的获取,是猪场重燃希望的关键。重建不是简单的复原。广东受灾猪场的重建,应借机提升地基(≥1.2米)、优化排水系统(如接入市政管网)、全面更换防水电气设备。长江流域猪场在多次水灾后,广泛采用更高标准的防洪设计和材料。养殖户务必及时联系保险公司定损理赔,并积极向农业农村部门申请灾后复产补贴或低息贷款。怀集县政府紧急动员多方力量,调度500多台装备支援抢险、打通道路、转移群众的行动,展现了组织力量的重要性。
洪水无情,人间有爱。广东养殖户在汪洋中抢救猪只的身影,怀集县连夜调度500多台装备打通生命通道的努力,都是这个行业坚韧不屈的写照。从岭南到江南,从长江到黑龙江,雨季的威胁虽形式各异,但未雨绸缪的智慧、科学应对的勇气、防疫到底的严谨、守望相助的力量,是全国养殖户共渡难关的法宝。每一次风雨过后,只要我们准备更充分一点,行动更果决一分,复产更科学一步,猪场恢复生机的希望就会增添十分。雨季终将过去,而行业的韧性与智慧,将支撑我们走得更远。
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