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进入9月份，国内生猪以及粮食市场，行情走势波澜起伏，其中，生猪市场，本月猪价上涨承压，价格呈现遇冷“连降”的走势，但是，由于市场利好尚存，本轮猪价下跌或难持续，价格即将回归涨势。而在粮食市场，粮价“有变”，玉米市场受阶段性粮源上量集中，玉米现货震荡走低，但是，临近玉米收割，市场仍有上涨的走势。而在小麦市场，小麦见顶而落，制粉企业报价跌势反扑，但是，理性来看，小麦缺乏深跌的基础，短暂市场横盘后，麦价仍有趋势偏强的预期！
那么，市场发生了啥？今天是9月5日，调价后生猪、玉米以及小麦价格更新，重点分析如下：
一、猪价“4连跌”！
据机构分析，受需求跟进欠佳，养殖端出栏相对积极，近期，猪价以震荡走低，9月5日，全国外三元生猪价格维持在16.64元/公斤，价格下跌0.12元/公斤，猪价呈现“4连跌”的走势，累计下降幅度达到了0.46元/公斤！
从分区市场了解，南北地区，猪价呈现大部下跌的走势，东北、华北、西北、华东、华中以及西南地区，猪价呈现大部下跌的走势，在华南市场，屠企报价偏稳为主，南北主流地区，猪价下跌0.05~0.2元/公斤，华北京津两地下跌0.6元，猪价跌势稍有减弱，多地猪价有止跌的迹象！
目前，猪价延续连降的走势，但是，从基层反馈来看，市场出现新的变化，一方面，屠宰场猪源到货水平逐步减弱，养殖户认价出栏信心下滑，市场看涨挺价的现象有所升温；另一方面，需求跟进有所改善，屠宰场日均屠宰量明显提升，下游订单增加，贸易商接货积极性转强，屠宰场单日开工率回升0.52个百分点！
因此，受市场情绪的变化，个人分析，此次猪价下跌依然进入“倒计时”，随着双节时间临近，养殖端压栏观望情绪或将转浓，部分地区，二次育肥或将再次入场，叠加，猪肉需求水平逐步改善，餐饮以及食堂需求逐步提升，猪价即将进入趋势上涨的阶段！
二、玉米价格大稳小动，部分企业仍有落价的现象！
进入9月份，受新作玉米收割日期临近，产销各环节去库存的积极性转浓，叠加，国内区域粮源有明显的价差，东北与华北地区，主流价差在300~400元/吨，东北粮源入关现象增多，华北以及黄淮市场，本地春茬玉米陆续上市，由于需求谨慎高价补库，玉米现货报价震荡走低！
但是，由于基层以及渠道库存基本见底，而春茬玉米种植规模有限，主流种植春茬玉米多为食用，现货玉米流通依然捉襟见肘！而据消息了解，由于东北此前气温偏低，降水较多，新作玉米或有晚收的压力，部分持粮主体有惜售的情绪，现阶段下，玉米供应缺口依然存在，因此，玉米现货缺乏大幅下挫的态势，新作玉米上市前，价格仍有一波上涨的表现，不过，幅度或将有限！
从基层反馈来看，在东北市场，基层余粮见底，渠道有少量余粮，但是，由于定向稻谷性价比较高，需求方面跟进表现较差，东北主流玉米报价偏稳运行，主流玉米挂牌价格在1.29~1.36元/斤，内蒙深加工报价横盘1.4元/斤；
在华北以及黄淮市场，近期，天气好转，物流运输通畅，但是，市场余粮偏少，本地渠道商多以清库为主，深加工企业门前车辆不均，企业报价以横盘震荡为主，其中，山东市场，玉米深加工到货在457车左右，企业上量一般，山东深加工报价大稳小动，其中，菏泽成武、大泽成生物、临沂沂水落价4~10元/吨，潍坊诸城源发、潍坊天力、泰安祥瑞、乐陵中谷以及潍坊盛泰，涨价10~20元/吨，山东主流玉米价格在1.483~1.57元/斤！
三、小麦价格跌势反扑！
近期，小麦市场情绪亢奋，持粮农户以及渠道商惜售挺价，政策性小麦入库价格不断上提，制粉企业门前粮源到货不足，由于开学季，面粉消费需求进入旺季，制粉企业集中开工，多地面企提价刺激上量，此前，国内主流小麦报价涨至1.48~1.6元/斤，部分地区，雨前小麦挂牌价格达到1.6元/斤！
但是，福兮祸所依，随着小麦价格重心的上调，市场情绪也陡然变化，一方面，基层农户认价情绪转浓，部分持粮主体有积极腾库的现象，现货小麦市场供应逐步增加，面企粮源供应逐步改善；另一方面，进入9月初，面粉企业开工率逐步回落，面企下游走货放缓，贸易商以及批发市场多以囤货消耗为主，企业高价补库原粮情绪转弱，试探性压价的情绪转浓！
因此，受阶段性多空调整，小麦价格跌势反扑，从市场反馈来看，山东地区，小麦报价稳中偏弱，潍坊乡野面粉、枣庄发达面粉、菏泽华瑞落价10元/吨，主流小麦价格在1.48~1.57元/斤；在河北市场，大名五得利涨价20元/吨，河北金沙河南和以及沙河落价10元，河北主流小麦价格横盘1.49~1.545元/斤；在河南市场，遂平五得利涨价20元，新乡五得利、新乡志情面粉以及滑县利生，小麦落价10~20元/吨，河南主流小麦价格在1.43~1.575元/斤！
个人认为，受阶段性面粉企业刚需减弱，持粮主体认价走货，小麦价格震荡走低，但是，受限于小麦产量、质量双双下降，优质小麦占比较少，短暂小麦震荡回调后，后期，市场看涨意愿依然较强，小麦价格重心仍将进一步走高！
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