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猪价滑坡下跌,此轮猪价下跌能否持续,猪价要跌回“原价”吗?

更三农 2023-08-05

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8月伊始,近期,国内农产品市场,猪肉价格不断走高,很多网友反馈,目前,南北多地农村集市,普通带皮猪肉价格涨至14~15元/斤,肉价随盘上涨,而据机构分析,国内样本屠企白条猪出厂均价23元/公斤左右,肉价偏强运行,但是,消费市场处于淡季,消费掣肘压力凸显!

8月伊始,近期,国内农产品市场,猪肉价格不断走高,很多网友反馈,目前,南北多地农村集市,普通带皮猪肉价格涨至14~15元/斤,肉价随盘上涨,而据机构分析,国内样本屠企白条猪出厂均价23元/公斤左右,肉价偏强运行,但是,消费市场处于淡季,消费掣肘压力凸显!

 

生猪

 

目前,由于国内南北地区,高温潮湿的环境,消费市场缺乏节日利好的支撑,而餐饮以及旅游行业复苏缓慢,猪肉价格上涨进一步限制了家庭消费的积极性,终端市场猪肉走货不畅,白条猪接货表现一般,多地城市批发市场,白条剩货现象增多,屠宰场下游订单量明显减少!

 

据机构分析,目前,国内样本屠宰场,开工率维持在27.2%左右,单日回落0.6个百分点,屠宰场开工率降至阶段性新高,而受生猪价格走高,猪肉价格上涨,屠宰场冷冻猪肉投放积极性转浓,国内样本屠企冻品库容率回落至25.63%左右,因此,生鲜猪肉市场双向承压,屠企压价情绪转浓!

 

而在生猪供应方面,近期,由于生猪价格快速拉升,部分地区,肥膘大猪出栏报价涨入“9元时代”,市场认价出栏相对积极,部分散户以及规模猪企出栏有所增多,在消费掣肘压力下,屠宰场收猪难度降低,压价情绪反扑,国内猪价呈现高位回落的走势!

 

生猪价格走势图

 

据了解,8月5日,生猪出栏报价下跌0.18元/公斤,屠企报价跌至17.1元/公斤左右,国内市场延续普遍下跌的走势,但是,猪价跌幅有限,北方地区,屠企压价幅度普遍仅有0.05~0.2元/公斤,南方部分地区,屠企有一定补跌的现象,其中,生猪均价与山西、内蒙、河北以及辽宁等地相近,而在低价地区,新疆行情跌至16.25元/公斤,在高价地区,福建行情跌至18元/公斤,浙江、上海以及广东地区,生猪均价跌破18元/公斤!

 

受屠企压价反扑,猪价滑坡下跌,那么,此轮猪价下跌能否持续,猪价要跌回“原价”吗?

 

个人认为,目前,生猪市场供需表现多空交织,消费掣肘压力下,屠宰场开工率偏低,屠企有压价情绪反馈,但是,由于养殖户主导市场情绪,虽然,近期生猪价格大幅上涨,养殖户出栏由亏入盈,然而,目前,国内自繁自养生猪育肥,头均盈利不足10元/头,因此,养殖端认价出栏的积极性较差,尤其是,猪价下跌加剧了市场扛价的情绪,生猪出栏有一定缩量的表现!叠加,二次育肥现象依然存在,部分二育空场补栏情绪陡增,这进一步加剧了屠宰场猪源到厂的难度,因此,市场情绪仍有看涨的表现!

 

生猪

 

因此,此轮猪价下跌或将是“昙花一现”,短暂猪价回调后,受养殖端扛价惜售以及二次育肥现象支撑,猪价仍有波动偏强的走势,不过,由于猪价触及阶段性高点,在缺乏消费利好支撑下,猪价进一步上涨的幅度或将明显受限!


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