农业农村部：生猪、仔猪、白条、猪肉价格全部下调！养猪业风暴不可避免！

上半年，整个养猪业仔猪价格可以说是一枝独秀，始终保持着相对较高的水平。但就在近期，也就是二季度末，仔猪价格突然被“腰斩”，甚至部分猪企发布仔猪“限高令”。至此，生猪、仔猪、白条、猪肉价格无一例外，全部进入下跌通道，预计一场大风暴正在酝酿……

据农业农村部数据显示，6月份第2周，全国生猪平均价格为14.44元/公斤，环比上周下跌0.3%；全国仔猪平均价格为35.74元/公斤，环比上周下跌1.5%；全国16省（市）瘦肉型白条猪肉出厂平均价格为18.39元/公斤，环比上周下跌0.5%；全国农产品批发市场猪肉价格为19.15元/公斤，环比上周下跌0.7%，全国零售端猪肉平均价格23.84元/公斤，环比上周下跌0.6%。

无一幸免！整个养猪业上下游笼罩在一片阴霾之中，不仅如此，令养殖户更加绝望的是养猪业暂时仍看不到突破口，虽然仔猪价格下滑必然会倒逼行业去化产能，但是从目前来看，猪企已经开始布局2024年，产能去化缓慢导致下半年的猪价行情仍然不容乐观。

值得一提的是，2023年第23周国内瘦肉型白条猪肉出厂均重环比出现微跌，特别是华北地区全线下降，华中、华东地区也稳中伴跌。

按照农业农村部和卓创资讯的联合监测，目前国内16个省市的生猪宰后均重为90.80公斤，其中，黑龙江、辽宁、北京、天津、河北、河南、湖北、山东、江苏、安徽这10个省市基本以120-130公斤的标猪出栏为主；吉林、浙江、四川多以130-140公斤的小肥猪出栏为主；湖南、福建、广东仍有300斤左右的大肥上市。

当养殖户的预期一次次的无法兑现以后，养殖端确实出现了产能加速去化的迹象，特别是散户端，就目前散户标猪来说，已经处于历史较低水平，而部分规模场也采取部分措施优化产能结构。

不管是主动去产能也好，还是被迫去产能也罢，养猪业的风暴不可避免，这句话在近8亿头的生猪出栏量面前显然不是危言耸听，按照往年数据，我国居民每年吃掉将近7亿头，这近1亿头的增量如何消化，值得养猪业的每个人思考。