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市场消费预期支撑、备货挺价情绪偏强,国庆期间猪价或有小涨

Mysteel农产品网 2022-09-29

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受保供稳价操作引导,前几日养殖企业报价稳中伴跌;不过当下国庆长假即将来临,市场消费预期支撑、备货挺价情绪偏强,价格走势或有小涨。

受保供稳价操作引导,前几日养殖企业报价稳中伴跌;不过当下国庆长假即将来临,市场消费预期支撑、备货挺价情绪偏强,价格走势或有小涨。

 

能繁母猪存栏量及环比情况

图1 2021-2022年能繁母猪存栏量及环比情况

 

据农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌表示,2022年8月末能繁母猪存栏量为4324万头,环比增加0.6%。能繁母猪存栏量处于正常水平,生猪存栏量和生猪屠宰量供应量均有所增加。从全国生猪产能来看,8月末全国能繁母猪存栏量4324万头,比4100万头的正常保有量高5.5%;而能繁母猪是生猪生产的总开关,所以稳定能繁母猪存栏就可以保住生猪的基础产能。结合猪肉进口量等因素综合分析,当前猪肉供应量仍处于正常水平。

 

据Mysteel市场了解,从近期生猪市场供应来看,8月份全国规模猪场的中大猪存栏量同比增长超5%,这批生猪将在国庆节假日前后陆续上市。与此同时,近期市场二次育肥的出栏体重也在持续增加。据农业农村部数据显示,9月第二周全国规模以上生猪屠宰企业生猪屠宰量环比增长了12.5%,加上各地陆续投放储备肉,国庆节期间猪肉供应量将持续增加。

 

2020-2022年白条猪肉价格走势图

图2 2020-2022年白条猪肉价格走势图

 

据Mysteel数据显示,今年2-3月份猪肉价格低位运行,4月份下旬开始逐渐回升,6月底至7月出出现了快速上涨,随后开始窄幅震荡调整。随着国庆假期临近,受节日需求拉动,近期多地批发市场猪肉上市量增加,价格也有所上涨。进入9月以来,受天气转凉、秋季开学和节日效应影响,猪肉消费也逐渐恢复、需求增加;从市场了解到,多地猪肉线下门店销量较平时有所增加,部分增幅近20%。

 

据Mysteel调研了解,某肉类食品企业负责人介绍,当前工厂日屠宰量在2400-2500头,而到了国庆节备货期间,日屠宰量能够超过3000头。伴随着需求增加,屠宰企业也在加大屠宰量,及时增加市场供应。据农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌表示,在这个消费旺季来临的时候,生猪上市供应量也跟着一起增加,所以国庆期间猪肉价格大幅上涨的可能性不大。

 

现阶段来看,屠宰场受利润亏损牵制,宰量及开机较前期大幅缩减,且肉品出货持续承压,压价情绪较强,价格上行受限。但养殖端对年底预期较强,且节前出栏积极性并未明显提升,国庆期间出栏计划量也相对有限,挺价惜售操作普遍,双方博弈下价格或偏强小涨。不过节后需求或快速消退,价格仍有回调风险。

 

总而言之,当前生猪产能稳定恢复,不过仍显阶段性偏紧;正值国庆节前期,市场存在一定备货现象,且生猪价格高位盘整,短期行情或偏强运行。受生猪产业季节性影响,需求端恢复进度偏缓,加上新冠影响下人员流通受限,且猪肉供应渠道多样化,价格上行承压、涨幅较为有限。


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