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楼房养猪优点缺点、存在问题及前景分析,你了解多少?

猪业科学 2022-09-20

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2018 年非洲猪瘟疫情暴发,给中国养猪业造成灾难性的打击,也让行业内的养猪人意识到生物安全的重要性,因此,楼房养猪、铁桶式养猪、猪场综合体、气楼模式养猪、立体式养猪、猪只酒店等各种形式的楼房养猪成为业界热点话题和新宠。楼房养猪在提高土地利用率、节约生产管理成本、提升养殖规模方面有比较强的优势,同时也存在一些问题。

2018 年非洲猪瘟疫情暴发,给中国养猪业造成灾难性的打击,也让行业内的养猪人意识到生物安全的重要性,因此,楼房养猪、铁桶式养猪、猪场综合体、气楼模式养猪、立体式养猪、猪只酒店等各种形式的楼房养猪成为业界热点话题和新宠。楼房养猪在提高土地利用率、节约生产管理成本、提升养殖规模方面有比较强的优势,同时也存在一些问题。

 

 

1、当前楼房养猪的现状及存在的问题

 

1.1 楼层间防渗漏的问题

 

在养猪行情非常好的那段时间,很多企业都在日夜赶工期建楼房猪场。工期紧张,因此在建设、设计、监理方面,存在严重不足,甚至连最基本的防水、防渗漏做法和现场浇筑粪沟底部震动方式都有所不足,至使几家有规模的养猪大楼,在匆匆洗消之后就马上开始进行养猪生产,结果发现楼层之间渗粪尿水等诸多问题。

 

1.2 楼房养猪消防难度大的问题

 

楼房养猪在消防设计方面,采用工业民用建筑消防标准,一次性投入设施成本比较高,再加上国家在楼房养猪方面也尚未出台相应标准和规定,没有绝对的强制要求必须配备,所以也导致不少猪场在消防设施配备方面没有配备或者配备不齐全,导致在发生火灾时造成严重的损失。

 

 

1.3 楼房养猪猪只转群成本高的问题

 

楼房养猪在猪只转群运行方面,成本相对较高。楼层数量方面,一般建议楼层控制在6 层以内(24 m),正常的猪只最好采用坡道转运,坡度不超过10% 为最好。

 

相比较单层猪舍来说,楼房猪场虽然在占地面积上有所节省,但是在楼房建设上的投入会有所上升,里面包括楼房结构、电梯运输、防疫通道、坡道等都会增加建设方面的成本,这就需要从设计方面做好成本控制,从长远来看,能够有效提高猪场经济效益。

 

 

1.4 楼房养猪基建成本高的问题

 

楼房养猪与平层养猪两者对比,从投入成本来讲楼房养猪比平层养猪高50%。高投入, 就意味着回收周期更长,即便是猪肉价格居高不下,各楼房养猪项目仍然以能繁母猪的饲养为主,因为生产仔猪效益比较高,能够快速回本。据业内测算,保持养猪高利润空间时,养殖育肥猪的楼房养猪项目也至少需要3~4 年的时间才能收回本金,如果遇到猪价低迷期,收回本金的周期会翻倍增长。因此,企业在布局相关项目时,要密切注意市场行情变化,强化研判,及时规避风险。

 

 

1.5 楼房养猪存在结构安全的问题

 

“早建好、早投产、早收益”是多数大型养猪企业追示的目标,但这样会使楼房出现一些结构安全问题。

 

在南方梅雨季节建造的楼房猪舍,结构安全问题主要表现在降雨对于楼房混凝土浇筑的影响方面。

 

楼房猪场“豆腐渣”工程可能对行业产生负面的影响:如果有一天楼房式养猪出现一两例“豆腐渣”工程,出现倒塌死人现象,国家及政府肯定出面来全面停止、整理、整顿、整改以及禁止楼房养猪,这样的决定对于养猪行业来讲也将又是一次大的打击。

 

 

1.6 楼房养猪存在防疫难的风险

 

楼房养猪是在传统模式叠加增量的养猪,高产量必定需要高密度,密度过大,最重要的就是对猪只的防疫管控问题,如果疾病防控出现问题,就是做对了99%,那怕有1% 没有做好,那也将会造成毁灭性打击,损失将会非常惨重。

 

楼房猪场防疫风险主要表现在:楼层之间渗漏问题,空气交叉污染问题,人员带来交叉传染问题,物料带入的防疫压力(含快递件、菜市场购入的食品及调料等),排泄物交叉污染问题(粪便运输等),病死猪无害化处理前的转运污染,社会收猪车辆、运料车辆片区性交叉污染,细小病原体传染媒介对整场的污染(如苍蝇、蚊子、蟑螂、老鼠、鸟类等)。


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