广告
猪价实现三连涨！在中秋、国庆双节利好下，全国猪价连续上涨，多地再次接近“12元关口”！截止9月14日，全国外三元商品猪均价达11.6元/斤，7公斤仔猪价格为492.38元/头。数据显示，外购仔猪养殖利润达988.9元/头，自繁自养养殖利润887元/头。
养殖端盈利升至高位，这让亏损已久的养猪人终于喘了口气。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇近日接受采访时表示，预计今年下半年到2023年年初，猪价处于季节性上涨走势。“今年三季度猪价将高位震荡；四季度迎来需求旺季，生猪出栏也将增长，元旦和春节来临会短期提振猪价。”
自2002年6月份以来，我国生猪价格经历了5个完整周期。这5个完整周期持续时间分别是48个月、36个月、59个月、49个月、46个月，每一轮周期价格都大起大落。在累计长达19个月的漫长下跌后，今年4月份，猪价触底反弹，终于迎来了第6轮上升周期。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇告诉记者，之前猪价长达19个月的下跌主要是因为产能过剩。当前，我国生猪已经由供给过剩转变为基本平衡，但能繁母猪略高于正常保有量，意味着后期猪价不太可能连续大幅上涨。
农业农村部《生猪产能调控实施方案（暂行）》明确，“十四五”期间，以正常年份全国猪肉产量在5500万吨时的生产数据为参照，设定能繁母猪正常保有量稳定在4100万头左右。经过持续调减，到今年3月份，全国能繁母猪存栏4185万头，同比下降3.1%，较2021年6月份累计下降8.3%。进入5月份，伴随着猪价止跌回升，全国能繁母猪保有量结束连续10个月的下降，转入小幅增长。到7月份，全国能繁母猪存栏在4300万头左右，略高于农业农村部设定的正常保有量。
从生猪供应看，今年年初以来，全国生猪存栏逐渐从高位下降。国家统计局发布的数据显示，3月底全国生猪存栏4.23亿头，较上年年底下降5.9%。一季度全国生猪出栏1.96亿头，同比增长14.1%。4月份开始受仔猪供给量增加影响，生猪存栏连续4个月环比小幅增加。7月份生猪定点屠宰量季节性环比下降，同比小幅低于上年同期。自8月份开始，生猪供给将转入逐渐季节性增长。8月份无论是生猪屠宰量还是猪肉产量都将会环比增长。
能繁母猪调减到正常保有量附近，生猪供给较充裕，使猪肉供需进入僵持阶段，带动猪价高位窄幅震荡。8月第3周，全国生猪平均价格为21.56元/公斤，连续4周保持在21.5元/公斤至21.7元/公斤之间。生猪价格逐渐趋于稳定，自繁自养出栏一头120公斤肥猪盈利在600元左右，已经保持较好水平，猪价上涨情绪逐渐平息，出栏开始增加，叠加出栏活重保持较高水平，肉价走势也逐渐趋于平稳。
鉴于需求仍处于淡季，屠宰企业会根据生猪出栏量和市场需求量适当减量稳价保销量，适应需求的变化来调节上市量，因此猪肉价格虽然有所波动，但无论生猪还是猪肉价格都将窄幅震荡。从总体上看，猪价不具备连续上涨或连续下降的动力。
朱增勇表示，新一轮猪周期价格波动总体收窄，得益于稳猪价政策提早介入。今年4月份以来猪价变动规律较以往差异较大，触底后在3个月左右快速反弹至较高水平，养殖效益快速由亏损进入中度盈利，避免了母猪产能的过度调减，平缓了后期供应和猪价波动幅度。5月份以来，全国能繁母猪存栏连续3个月回升，这表明自去年7月份开启的生猪产能去化进程已经暂停，4月份开启的新一轮周期或呈现历史上较平稳的一轮周期。未来猪价走势总体上将会窄幅震荡，大幅上涨或大幅下跌的概率都比较小。预计今年下半年到2023年年初，猪价处于季节性上涨走势。今年三季度猪价将高位震荡；四季度迎来需求旺季，生猪出栏也将增长，元旦和春节来临会短期提振猪价，但大幅上涨的可能性比较小。
当前国际大宗商品价格高企，大幅提高了生猪养殖饲料成本，朱增勇建议养殖者推广低蛋白日粮，提高饲喂效率，加强良种母猪选育，培育转化效率高的优质商品猪。此外，应充分利用生猪期货、保险等金融工具熨平猪价波动的市场风险。
来源：华储网、同花顺、经济日报等
最新发布
