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中秋节刚刚过完，就在大家还在观望猪价如何波动的时候，第二轮储备肉却已经在路上。
根据国家发改委9月13日消息，本周将投放今年的第二批中央储备猪肉，并且下一步发改委将会同有关部门继续密切关注生猪市场供需和价格形势，积极开展储备调节，必要时将进一步加大投放力度。
虽然说大家对于接下来储备肉的投放已经有了预期，但是中秋节后上班的第一天就释放了第二批储备肉投放的消息也确实有些出乎意料，因为很多人还在观望节后猪价的变化，还没有回过神来。
之前我们曾提到，今年生猪市场的政策调控发生了很大的变化，即从以往的被动调节变为了“预期调节”，在猪价还没有出现实质性的大涨时，政策端率先启动了调控措施，主要基于对猪市的预期调节。其目的就是防止随着四季度消费高峰的来临，猪价过度上涨，脱离了正常的价格区间。
所以弄明白这个逻辑以后，养殖户应该明白2个问题：
第一，政策调控是一种预期调节，防止猪价过度上涨，脱离正常的合理的价格区间。那么，这个“合理的价格区间”是多少？
有人说，大概就是12元/斤了，因为猪价多次在冲刺均价12元/斤的关口时失败，而往往也是在这个时候政策端释放了调控信号。
的确，从当前市场的表现来看，确实符合这个规律。但是我们认为，这只是一个阶段性的表现，或者说当前市场消费还并没有发力，消费的高峰还没有到来。根据往年的规律，春节前1~2个月是猪肉消费的高峰，再加上灌肠、腌腊等需求，猪价突破12元的概率是很高的。
那么如何来定义这个“合理的价格区间”呢？
应动态地看，基于市场的消费及肉价走势结合来看。
例如，随着市场消费的增长，从而推动猪价上升，这是正常的市场供需波动，并不在调控的范围之内。另一方面，猪肉价格与CPI紧密关联，因此猪肉价格出现过度上涨时也是一个重要的调控信号。
所以，后期这个合理价格并不是固定的，随着消费上涨，猪价的合理波动区间也会有一定的上升。
第二，生猪走势最应该关注的是什么？
今年政策端频频释放信号，政策释放信号以后，一些养殖户担心猪价会跌，于是增加出栏，而当政策没有释放信号的时候又开始压栏，于是总是一会儿着急出栏，一会儿又急着压栏。这其实是本末倒置了。
因为政策调控主要是降低市场的情绪，防止市场炒作，但并不能真正地为市场定价。
那么，谁才能为市场定价呢？
仍然是供需关系。
但是对于供需关系很多人看得并不全面，比如，很多人都知道四季度需求会增长，但是很容易忽略其他。四季度是猪肉消费的高峰，这并不是什么秘密，而是大家都知道的事，那么势必出栏也会增加，所以四季度大概率是供需双增。
另一方面，饲料价格仍然在不断上升，这意味着养殖成本也在增长，因此一味压栏并不一定得到的利润就是最高。
所以，与其反复猜测政策对市场的影响，不如多关注供需变化，分批出栏，把风险分散。从某种程度上说，风险降低了，或许反而能实现盈利最大化。
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