抖音大赛
您的位置: 首页 > 专栏 > 观点 > 内容

粮食系统极端脆弱,灾害威胁全球粮食供应,天气风险随时推升全球玉米价格

中华粮网2021-03-31 14:30:50

阅读()

近日,联合国粮农组织的一份报告指出,各类灾害的频率、强度和复杂性都有所增长,现在每年的灾害发生频率是上世纪七八十年代的三倍多,农业粮食体系正面临一系列空前的新威胁,特大火灾、极端天气、异常大规模的沙漠蝗群以及新冠疫情等威胁层出不穷。

由于粮食生产、粮食加工等粮食系统的运作不畅,世界各地约有8亿人长期处于饥饿状态。而粮食系统的运作不畅与气候变化、全球化进程带来的冲击以及冲突和战乱有着直接的关系。即使在局面稳定的情况下,糟糕的通信、运输和仓储设施,商业市场功能失调和不平等也会限制人们获取所需食物的能力。

 

粮食

 

近日,联合国粮农组织的一份报告指出,各类灾害的频率、强度和复杂性都有所增长,现在每年的灾害发生频率是上世纪七八十年代的三倍多,农业粮食体系正面临一系列空前的新威胁,特大火灾、极端天气、异常大规模的沙漠蝗群以及新冠疫情等威胁层出不穷。

 

2008年至2018年期间,发展中经济体的农业部门因自然灾害影响而蒙受的作物和家畜生产的损害和损失超过1080亿美元。

 

总的来说,天气和各种灾害是影响农产品价格的重要因素,毕竟小麦、稻谷、玉米等农作物都是生长在自然环境中的,而自然天气本就变幻无常的因此,我们常说“看天吃饭”。值得注意的是,受天气的影响,本身受金融影响较弱的农产品,一旦在天气因素的演绎及大量资金的介入下,市场的走势将超出行业的预料,严重或导致全球粮食供求失衡。

 

澳大利亚洪灾肆虐,粮价上涨,小麦受益

 

澳大利亚是全球第四大农产品出口国,其大麦、小麦、羊毛、牛肉、羊肉常常排名国际市场份额前三,澳大利亚农业对于全球粮食安全和农产品价格稳定有重要作用。

 

近日,澳大利亚东南沿海地区正在遭遇严重洪灾,由于新南威尔士州遭受暴雨袭击,从而引发了半个世纪以来最严重的洪水,当地约有1.8万人被迫离开家园。农场主纷纷表示,受恶劣天气影响,新州和昆州的农产品价格“肯定”会上涨。

 

由于暴雨和洪水的严重打击,该地区许多土地已经被淹,导致重大的农作物损失。另外,在潮湿的天气里,农作物的正常授粉过程也受到阻碍,因此澳大利亚家庭会面临食品杂货价格上涨的压力。

 

这场洪灾使本已充满挑战的一年雪上加霜。当地农民认为,他们已经应对了多年的严重干旱和山火,而现在的疫情和洪水,可能是‘压死骆驼的最后一根稻草’。许多农民开始职业农业的未来,正在寻求政府来提供援助。

 

事实上从另一方面来看,这次洪灾对澳大利亚小麦种植是有利的。小麦是澳大利亚重要的出口农产品。据澳大利亚政府数据,小麦每年平均贡献约60亿澳元(约297.6亿人民币)的出口收入。而洪灾肆虐的新南威尔士州是澳大利亚重要的小麦主产区,在2019年遭遇了严重干旱后,此次洪水反而让当地的土地得到充分灌溉,改善了土壤水分条件。最重要的是,下个月是澳大利亚主要的小麦种植窗口期。澳大利亚国民银行农业经济学家Phin Ziebell表示,遭洪水侵袭的当地土壤种植条件显著改善,至少在未来一年时间里都有利于小麦种植,甚至更久。

 

天气风险随时推升全球玉米价格

 

尽管天气在任何作物的产量中都扮演着重要角色,但2021年四大玉米出口国对有利天气条件的需求甚至比往年更大。

 

自2021年初以来,全球玉米价格一直处于上升趋势,美国农业部预测2020-21年度全球玉米期末库存为六年来最低,与此同时中国对谷物需求巨大,因此在供应趋紧的情况下,全球四大供应国天气状况,哪怕出现一次恶劣天气,都可能引发市场恐慌,并将价格推至新高。

 

玉米价格

 

目前,阿根廷和巴西2020/21年度的干旱天气对玉米收成具有挑战性。截至3月17日,阿根廷优良状态的玉米作物占比为22%,低于上一年同期35%的记录。巴西方面,预计2020/21年度玉米产量将从2019/20年度的2570万吨下降至2349万吨。

 

除了南美玉米产量的大小存在不确定性,在美国,因为距离播种仅有几周时间,当下天气情况异常重要。国际气候与社会研究所(IRI) 4-6月和5-7月的降水预报显示,美国西部、中亚和巴西大部分地区降水低于正常水平的可能性增加,而东南亚和菲律宾降水高于正常水平的可能性增加。

 

粮食受各类灾害、新威胁的深刻影响

 

每亩耕地能够产多少粮食?主要是看播种面积和单产两个因素,其中播种面积主要是受农业政策和种粮收益影响,而单产主要是受自然条件、病虫害等灾害性因素的影响,所以往往供给的变化常常很突然。每一次的干旱、洪涝都会影响单产和产量,从而导致供给形势发生变化。

 

《灾害和危机对农业和粮食安全的影响》报告认为,干旱是造成农业减产的罪魁祸首,其次是洪水、风暴、病虫害和火灾。而这其中任何一种灾害都会引发对未来供给预期和价格的变化,特别是近年来全球气候异常天气增多,对于仍处于靠天吃饭的农业生产影响极大。

 

历史上这种情况屡见不鲜,例如2002年、2006年澳大利亚小麦均因干旱减产超过50%,2010年俄罗斯小麦因干旱减产33%,2012年美国干旱造成大豆、玉米减产,这些作物减产均引发全球粮价暴涨,并在一定程度上波及到国内市场。

 

眼下,全球许多地区种植季才刚刚开始或这即将开始,粮食生产周期长达四个月,一旦出现问题,都是难以弥补的。所以说,有关粮食生产的任何环节都不能出现纰漏,必须要分秒必争,抓住机会保护、稳定并尽可能提高粮食产量,保障全球粮食系统的稳定。


免责声明:部分文章资料来源于互联网,已标明来源,版权归原作者所有,内容仅供读者参考,如有侵犯原作者权益,请及时留言联系我们删除!
天兆猪业
广告