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庚子年即将过去，辛丑马上到来。过去的2020年是，是极其不寻常的一年，新冠疫情打乱了我国乃至世界经济的固有发展速度和模式，随着我国对新冠疫情的有效控制，经济仍然处在向上的路上，但面临世界对于新冠疫情的手足无措，世界经济秩序进入了动荡时期。
2020 年上半年，突如其来的新冠肺炎疫情和错综复杂的国内外形势，我国经济韧性强劲，经济稳步恢复，复工复产逐月好转， 第二季度经济增长明显好于预期，我国下半年经济基本正常化，饲料行业也进入了自己的发展规律。
2020年，饲料市场备受挑战，中美之战不断影响着饲料价格的走势；新冠疫情给消费端带来重创，继而影响到饲料市场的冷暖；饲料进入无抗时代。2020年的饲料市场有机遇有挑战，有发展有停滞。岁寒年末，按照惯例，《饲料科技与应用》杂志社暨饲料市场传媒（chinafeedm）就2020年饲料行业的十大关键词做一梳理，藉以回顾流逝的庚子鼠年，迎接崭新的辛丑牛年。
关键词之一：涨价
玉米涨，大豆涨，饲料涨，猪价涨，生鲜乳涨，行业涨声一片
涨价可谓2020年饲料行业的第一关键词，饲料原料价格上涨，饲料产品价格上涨，猪肉价格上涨，牛奶价格上涨，涨涨涨，成为饲料养殖行业的新现象。
2020年，主要饲料原料纷纷上涨，其中涵盖了玉米、豆粕、菜粕、棉粕等产品。据饲料市场传媒了解，其中年内涨幅最为疯狂的当属玉米了,年内涨幅高达662元/吨，而年内最高时期涨幅达都700元/吨以上。
2020年2月初，玉米价格为1800元/吨，随着一波一波的上涨，12月初，玉米价格达到了2500多元/吨；豆粕价格也由年初的2700多元/吨上涨至3100多元/吨，菜粕价格由2200多元/吨上涨至2400多元/吨，棉粕价格由2400多元/吨上涨至2500多元/吨。
今年以来，玉米价格在11月中上旬期间略有走弱了;但紧接着迎来实质性利好，中储粮在东北提高收购价格，由此东北玉米再次迎来了疯涨之路。其中，11月玉米价格大涨190元，相比去年同期高出了700-800元。今年7月豆一期货为4933元，不过到12月初就上涨至5668元的最高价，同比上涨70%，这个价格也创下了12年新高。其中黑龙江大豆涨到了2.7元，同比上涨50%。
由于今年豆粕、玉米等饲料原料价格持续性走高，饲料厂成本增加，继而饲料市场涨价基本上就没有间断过，分别在今年2月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月这些月份中都有饲料企业明显的上调价格。以10月份为例，各畜种的配合饲料出厂价格同比上涨6-7个百分点，平均每吨上涨200元。折算到畜产品，每公斤猪肉、鸡肉和鸡蛋分别增加饲料成本0.7元、0.6元和0.4元。总的来说，饲料涨价潮一波接着一波，达到九次之多，真可谓历史罕见，前所未有。
涨价的主要原因是玉米价格的暴涨，玉米价格暴涨的原因是新冠疫情的全球化、中美关系的不确定性，东北玉米主产区的产量以及猪饲料的产量增长。玉米价格的暴涨直接导致了饲料产品的价格上调，当然饲料产品价格上调同时也与无抗政策的实施等具有一定的关系。
关键词之二：无抗
2020年，无抗饲料元年，各类无抗饲料技术令人眼花缭乱，替抗产品群雄逐鹿，纷纷抢占药物饲料添加剂退出的空白市场。
根据农业农村部194号公告的规定，自2020年1月1日起，退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种，兽药生产企业停止生产、进口兽药代理商停止进口相应兽药产品，同时注销相应的兽药产品批准文号和进口兽药注册证书。此前已生产、进口的相应兽药产品可流通至2020年6月30日。自2020年7月1日起，饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂（中药类除外）的商品饲料。此前已生产的商品饲料可流通使用至2020年12月31日。
2020年可谓无抗饲料元年，当真正的无抗饲料到来之际，饲料企业显得从容而镇定。这得益于饲料企业的无抗技术储备以及早期的媒体呼吁宣传，比如中国饲料行业信息网的“绿养先踪”、饲料工业杂志社的“太阳鸟”论坛以及饲料科技与应用杂志社的“绿色无抗饲料齐鲁行”等，都能够从饲料的无抗技术研发、饲料添加剂企业的替抗产品实证等方面宣传引导。
无抗饲料时代的到来，使得诸多替抗类型的饲料添加剂迎来了春天，酶制剂、酸化剂、微生态制剂、抗菌肽、寡糖、中草药提取物、植物精油等都能够达到从某一方面替代抗生素的效果和作用。
关键词之三：疫情
新冠疫情影响的不单是饲料行业和畜牧养殖行业，更是改变了整个世界的经济形势，改变国人的生活方式。
新冠疫情作为百年一遇的重大公共卫生危机，其冲击远远超出人们的预料，它不仅引起了对卫生健康领域前所未有的关注，也加深了我们对国家治理、国际合作以及国际格局变化的理解。2020年春天，封城、封路、封村、隔离措施造成大量畜产品被销毁，工厂停产、劳工短缺、会展取消或延期的事件数不胜数，加上消费端酒店餐饮停业、学校延迟开学、居民囤货等影响，全球多地的畜牧市场和饲料原料价格亦出现较大波动与震荡，给畜牧饲料产业也带来了巨大的经济损失。
在我国政府强有力的领导下，在疫情常态化防控下，人们的生活逐渐回归正常，新冠疫情在今年夏天基本得到控制，国家实行了稳生产、保供给的战略政策，我国经济开始复苏，饲料行业的发展也步入稳步前行。从世界范围来看，新冠疫情仍在流行，截止11月底，全球累计新冠确诊病例数破6000万大关，累计死亡超141万例，新冠疫情对于2020年世界经济和我国经济的影响可谓十分深远。
疫情对饲料行业的影响主要体现在第一季度，随着疫情的好转，饲料行业的生产和销售逐步正常化，同时，在国家保供给的战略下，随着生猪存栏量的增加，猪饲料的产量可谓逐月稳步增长，实现了产量和利润大幅度增长。
关键词之四：增长
2020年的猪饲料可谓一枝独秀，随着上半年疫情的影响，下半年整个饲料产量一直处在稳步增长之中。
2020年的饲料总产量超预期增长是无异的，虽然2020年的饲料总产量官方还未发布，据饲料市场记者观察，今年1-11月，全国工业饲料总产量超过2232万吨，同比增长12.8%，产量增幅高于近10年的增长水平。
猪饲料由2019年第四季度下降37.4%，今年前10个月累计增长5.4%，前10个月猪饲料累计产量达到2017年和2018年同期的80%，家禽存栏高位运行，反刍养殖效益好，其饲料呈现较快增长，蛋禽、肉禽、反刍动物饲料产量同比分别增长13.8%、14.5%、13.8%。
关键词之五：安全
饲料安全即食品安全，安全事件大于天，饲料用油脂，混合型饲料添加剂的问题一直在安全的边缘游荡。
饲料安全必须常抓不懈。中央电视台315晚会曝光即墨海参养殖违规使用敌敌畏等禁用药物事件，差点毁了整个海参养殖行业。
随着兽药和饲料监管的同类化，混合型饲料添加剂以及饲料原料的充当兽药的现象时有发生，而且饲料中油脂的不合格现象时有出现，蛋鸡预混料中维生素不合格现象较多，种种问题值得行业反思。
关键词之六：两低一高
两低一高的口号是极其具有前瞻性的，或许在许多年后，回头看看两低一高战略，引领性，趋势性，战略性皆有之。
“两低一高”是山东省畜牧兽医局根据国办发《国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见》提出的新战略，即“低蛋白、低能量、高转化利用率”饲料，以节约饲料粮食资源，遏制饲料生产和畜禽养殖过程中过度追求料肉比和出栏率，从而导致饲料配方中高蛋白、高能量、高铜高锌、高磷等奢侈浪费、违法违规现象，加快山东饲料行业转型升级。
加快推广“两低一高”饲料产品。引导帮助企业调整优化饲料配方结构，促进玉米、豆粕减量替代。鼓励企业直接采用团体标准和国家标准。用1年左右时间，全面修订饲料产品企业标准。将粗蛋白、粗脂肪、铜、锌、磷含量设定在较小范围，不得超过团体标准和国家标准规定的高限。
“两低一高”新战略的提出，有利于提高地方饲料自给比例，节约饲料粮和添加剂使用量，需要适当降低畜禽饲料中营养含量标准，调低畜禽日增重、延长出栏时间，改善畜产品品质风味，降低饲料成本，增加养殖和加工业效益，减少畜禽粪尿中营养元素排放量。
关键词之七：科技创新
科技无国界是看的，从中美经济争端看的出，科技创新对于企业发展的重要性，只有掌握了核心科技，才能谈得上科学高质量发展。
随着中美经贸摩擦不断升级，美国对华科技领域种种遏制行为轮番登场，包括实施高科技产品出口限制、投资限制、技术封锁、人才交流中断等，科技创新、研发高科技类产品已经成为国人共识，饲料行业也不例外。
饲料无抗的新政策并没有引起行业的波动，就很好的说明了科技创新，新产品研发业已引起饲料企业的重视。饲料行业的科技创新需要产学研更为紧密的结合，科技研发要贴近生产实际，贴近市场，以为市场创造价值为主。2020年，饲料科技与应用杂志社举办的饲料行业新产品新技术评选活动，推出饲料科技类新产品，助推饲料行业高质量发展的举措之一。
关键词之八：金猪腾飞
猪在天上飞，人在地上追！听饲料企业言，一位饲喂5头母猪的农村老妇，年利润近40多万，利润远远甩掉了部分中小微企业。
2018年，生猪终于飞了起来，而且成了金疙瘩。生猪市场形式一片大好，养殖户可谓赚了个盆满钵满，喜笑颜开。
2020年生猪生猪（外三元）价格基本稳定在30元/公斤，猪价已经历了上涨→下跌→上涨的演变，1月份为36元/公斤，2月份上涨至38元/公斤，3-5月份稳步下落至29元/公斤，6-8月份稳步上涨至37元/公斤，9-11月稳步下调至30元/公斤，12月回升至33元/公斤，生猪价格远远高于同期水平。
整个2020年，政府支持力度之大前所未有，中央一号文件提出，要千方百计促进生猪生产恢复，全力确保今年年底基本恢复到接近常年水平。现在看来，生猪生产恢复之快前所未有，产业转型升级效果之好前所未有。10月份，能繁母猪存栏已连续13个月增长，同比增长32%；生猪存栏已连续9个月增长，同比增长27%。生猪产能恢复势头非常好。
2020年各大集团企业的资本纷纷入住猪市，进行跑马圈地，布局全国，实行标准化养猪，智能化养猪。集团企业进入猪业市场，使得散户和家庭农场养猪的空间进一步缩小，公司+农户的养殖模式遍地开花。猪肉行业竞争开始从价格竞争转向品牌竞争，高标准高产能的集团化养殖已经取代农户分散养殖成为行业发展趋势。业内人士认为，长远看，生猪生产等多项重要指标都出现了积极变化，猪肉价格将呈持续下跌态势。
关键词之九：折翅低飞
家禽行业一片低迷，折断的翅膀源于无序的扩张，源于前几年的利润高涨；低飞中，仍在飞翔，希冀家禽们能够展翅高飞。
俗话说，“家有万贯，带毛的不算”，家禽市场由供不应求到产能过剩，从赚的盆满钵满的2019年到深度亏损的2020年，如同过山车一般，冰火两重天在家禽产业体现的淋漓尽致。产能过剩、成本上升、消费不振，这三座大山压得家禽行业不堪重负。
根据农业农村部统计，今年肉鸡的祖代鸡和父母代种鸡均有不同程度的增长。这是因为2019年的肉鸡价格较高，导致一些种鸡场过多的引进种鸡造成的。2020年较2018年国鸡产能增幅达26%，白羽肉鸡增幅达14%，肉杂鸡高达56%，水禽更是高达76%的增幅。
蛋鸡养殖企业的日子也同样不好过，2020年的蛋鸡存栏量一度达到了近几年的新高，鸡蛋价格也一度创了近几年的新低。近3000亿产值的蛋鸡行业进入了平台期。鸡蛋价格的盈利指数屡创新低，甚至在6月份达到了成本线之下。
关键词之十：牛气冲天
随着5G时代的到来，家禽产业链数字化转型从概念研究进入实战阶段
2020年，牛业市场终于牛气了一把，牛肉和羊肉价格继续向上发力。
牛肉价格从年初的78元/公斤上涨至83元/公斤，羊肉价格从84元/公斤上涨至86元/公斤；生鲜乳收购价高位向上，频创年内峰值，从年初的3.84元/公斤上涨至4.19元/公斤，肉牛、肉羊、奶牛养殖保持较好收益，可谓牛气冲天。
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