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王中┃我开始担心下半年猪价的高点了!

谋易智造 2020-03-17

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在过去,还有养宰之间的博弈,而现在由于严重缺猪,屠宰企业博弈的砝码和机会就很少了。现在,需求量和供应量的变化都不大,最大的变数是有关部门的调控。
  一、当下决定猪价的三个因素
  
  影响猪价的因素有很多,在正常的情况下,可能会有8-10个,而现在主要是三个:
  
  1、需求量;
  
  2、供应量;
  
  3、有关部门的调控。
  
  在过去,还有养宰之间的博弈,而现在由于严重缺猪,屠宰企业博弈的砝码和机会就很少了。现在,需求量和供应量的变化都不大,最大的变数是有关部门的调控。
 
猪肉价格
  
  二、今天的猪价是磨合的结果
  
  现在猪价的形成和屠宰企业关系不大,主要是以下三方磨合的结果:
  
  1、养猪人;
  
  2、消费者;
  
  3、有关部门。
  
  [养猪人]
  
  由于非瘟疫情的威胁,养猪现在风险很高,而且最近猪苗的全国平均价炒到了2000元以上,成本(包括风险成本)摆在那里呢。市场价格低,养猪场就压栏,所以,主动权在养猪场这边。
  
  [消费者]
  
  消费者最初是不接受那么高肉价的,所以,消费降低很多。但经过了从去年9月份开始以来连续半年的高价,也就不得不接受了。可以说,消费者现在也不再奢望能吃到过去8-10元一斤的猪肉了。这是一个逐渐接受的过程,也是一个不得不接受的现实。
  
  [有关部门]
  
  “有关部门”是一手托两家:既要让居民满意,居民消费价格指数(CPI)增长不要太高,导致通货膨胀,所以,不能让猪价过高;另一方面,在当下养猪高风险的背景下,如果猪价过低,大家就没有复产的积极性,结果是更缺猪。所以,“有关部门”希望猪价维持在一个相对高位,这个“相对高位”是消费者、养猪人、CPI都能接受的价格。所以,为了实现平衡,“有关部门”一直在用各种方式适当干预猪价。
  
  三、下半年干预资源可能增加
  
  昨天,国家发改委和农业农村部联合发了一个《关于支持民营企业发展生猪生产及相关产业的实施意见》的文件,共出台了16条措施,涵盖环保、用地、金融等热点。在我的印象当中,这也是首次以发改委的名义发布那么多政策信息,显然是为了解决当下猪肉严重紧缺的尴尬局面,鼓励企业大干快上的复产。
  
  前面说过:猪价过高的时候,“有关部门”肯定要干预,但干预是需要资源和手段的。很多地方用简单粗暴的方式,下一个文件,由行政部门施加压力,但这种方式容易引起很大的反感,而且不符合依法治国的基本方针,所以,不可能在更高层面上采用。
  
  相对来说用进口猪肉来平抑价格是一个更温和的方式,不容易被诟病。自从去年11月份以来,有关部门采取了高频次投放冻肉的措施,收到了一定的效果。但这种方式需要手里有足够的冻肉。所以,2019年我国的进口猪肉达到了历史最高点,进口了260万吨猪肉,同比大幅度的增加40%。按照美国肉类出口协会的说法,中国实际上进口了345万吨的猪肉,即使这样,还是不够。
  
  我分析了最近的消息,有如下几点值得关注:
  
  1、2019年我国自美国进口猪肉67万吨,增长了89%;
  
  2、美国很多猪场为了抓住中国的商机,养了很多未添加瘦肉精的猪;
  
  3、美国6月份的活猪期货价格几乎下跌至2016年的最低点;
  
  4、美国在2019年12月份的数据是存栏母猪646万头,创20年来的新高;
  
  5、美国因新冠疫情股市暴跌、经济前景悲观,很可能会跟中国贸易休战。
  
  这五个信息十分重要:
  
  1、我们过去总是以为中国制裁美国,没进口多少猪肉,但实际上却是大大增加的,也是没办法,毕竟要吃肉;
  
  2、美国6月份活猪期货价格低,说明对预期现货价格不乐观,如果有足够的差价,中国国内的猪肉贸易商进口的动力就会增加很多;
  
  3、美国母猪存栏量创20年新高,很大一部分是为了投机中国缺猪的市场;
  
  4、美国很多猪场不添加瘦肉精,就是为了中国市场,这扫平了进入中国的制度障碍(禁止添加瘦肉精);
  
  5、美国已经没有了和中国打贸易战的资本,为了防控新冠肺炎疫情,它们需要中国的支援,继续打贸易战的底气没有了。这时候,作为世界第一、大二大经济体可能会实现和解,美国农产品大量进入中国的政治环境出现了。
  
  另外,加拿大也是世界主要的猪肉出口国,但是因为华为孟晚舟事件这个众所周知的原因,加拿大对中国猪肉出口也不畅。如果中美之间和解,加拿大很快也会转风向。
  
  所以,有关部门今年可能获得更多的“政策调控资源”,手里握着资源,调控手段更多,底气就更足了。这不是我们养猪人想看到的,但却不得不面对的。
  
  四、总结
  
  1、生猪出栏能力增长不快,否则上面不急;
  
  2、非瘟疫情威胁仍在,雨季可能产生很大的变数;
  
  3、来自美国的猪肉可能会增加很多;
  
  4、2020年的消费需求量不会有很大的增加;
  
  5、调控政策对猪价的影响加大!
  
  对猪价的判断不是一成不变的,分析模型、环境变化和宰养博弈共同构成了趋势或结果。科学的判断需要准确的信息,客观的心态,科学的方法。所以,我们要密切关注环境的变化。

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