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转型升级就是坚定选择下的高效系统行动(2)

辅音观点 2018-11-12

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肉禽业基本实现产业化;猪业规模化正在加速发展 ; 水 产 业 总 体 仍 处 在 专 业 户 阶 段 ; 而 肉 牛 、 肉 羊 产 业 全 价 日 粮 尚 处 在 初 级 推 广 阶 段 。
  三、功能产品
  
  我们国家的畜禽、水产、反刍产业发展很不均衡。肉禽业基本实现产业化;猪业规模化正在加速发展 ; 水 产 业 总 体 仍 处 在 专 业 户 阶 段 ; 而 肉 牛 、 肉 羊 产 业 全 价 日 粮 尚 处 在 初 级 推 广 阶 段 。
  
  当前,功能性产品在水产领域表现得最为明显!以案例说明,2014年通威在特种养殖领域中推出功能性产品“虾肝强”,拉开了在特种料市场的迅猛发展 。 其后 ,常 规 鱼 领 域 的“倍健”系列,包括鱼倍健、罗倍健、鲤鳃健、鲫倍健、鮰肠健、鳊倍健等等,强势推出,引起好评如潮。
  
  在2016年,通威提出了5年时间将水产料做到400万吨的目标,功能性产品即是重要支撑柱之一。仅今年6月,珠三角地区通威各分子公司,膨化料销量平均同比增长达到20%。在珠三角这个老区域,通威能够取得如此亮眼的成绩,无疑证明了其产品策略的有效性。向市场投入更高档次的、更多功能的产品,最终目的是,通过帮助客户解决养殖过程中的细节难点,不断提高边际效益,最终实现盈利能力的提升。在这种产品换代的过程中,企业也发掘出更多的市场和商机。
  
  在猪业领域,功能性产品依然有发展的巨大空间。无论是“平价代工”,或是“产品定制”,突显的都是企业品牌,对象也主要是全价日粮。而目前就实际情况看,大量的猪场仍然在使用自配日粮。在很多区域市场,预混料的比例不仅没有下降,反而在上升。举个中小企业的案例,广西商大科技。2004年商大正式进驻广西东盟经济开发区,2005年建设完成,正式开始运营。在公司成立之初,商大科技就对中国的种猪市场进行了一次系统的分析,并顺势提出打造“中国种猪营养第一品牌”的战略目标。
  
  行业以前引种主要聚焦的是生产速度快、体型大的新美系,但是近年来英系、加系、丹系等多个品系的种猪也呈现出百“猪”争鸣的趋势。为了更好的适应市场需求,商大科技把种猪营养板块进行再度细化,首先从服务品系上把新美系与新丹系设为重点,根据这两种品系种猪的特点开展了针对性的营养解决方案的研究。其次,针对种猪生长不同时期的需求进行细化,把种猪营养板块分为8个板块(后备母猪、种公猪、妊娠保胎期、妊娠安胎期、妊娠攻胎期、围产期、泌乳期、空怀期),提出了种猪终身系统营养方案。此外,对于一些母猪存在肢蹄问题、便秘问题以及乳腺发育问题等情况,商大科技在植物提取物、膳食纤维等功能性产品研发方面,也做了大量前瞻性的工作,相关产品正陆续投放市场。十年磨一剑,目前全国已有15个省市、超过3 000家集约化猪场、约500万头种猪在不同阶段使用商大科技的营养与饲养方案,在行业内赢得了良好的口碑。
  
  当然,无抗、生物饲料既是热点,也是趋势。虽然要走一段很长的路,但具体到一个企业,走得愈早,最终的胜算与收获愈大!
  
猪好多
 
  四、服务驻场
  
  饲料企业为了更好地抓住客户,为客户提供更全面的服务,在这微利时代更好地发展,服务驻场应运而生。
  
  养殖场是否需要服务驻场?服务驻场能给猪场带来效益么?解释这个问题就要了解,现在的中小型猪场缺什么呢?尤其是100-1000头规模的中小场。是缺技术?缺理念?缺资金?还是缺人才呢?事实上,80%的中小规模猪场都缺!正因为都缺,服务驻场就有它存在的必然空间。
  
  服务驻场这种模式或方法存在行业已然好多年,但总体给人的印象是不温不火;最主要的原因是饲料企业没有这么多实效应用型的猪场技术人才,太多驻在场里的人成了辅工,食之无味,弃之可惜;甚至连辅工也不好找,因为工作环境不理想,待遇不高。
  
  实效应用型的猪场技术人才总体匮乏,工作环境不好,待遇不高,缺乏归属感,没有成长感;中小规模猪场与饲料企业博弈太多;服务隐性成本无法界定;诸多难解的问题导致看似需求旺盛的“服务驻场”模式,注定是一株盆景,很好看,但长不高!作为中小养殖者本身,可以借助上游企业的力量,但绝不能依赖,因为这是本末倒置的事情。
  
  那么饲料企业“服务驻场”到底该如何做,6项建议:
  
  1.整合资源建立教练体系,加快“营销型团队”的转型;
  
  2.逐步走精兵厚薪政策;
  
  3.驻场人员薪资一分为二,企业出保底、社保类,猪场出绩效部分;
  
  4.强化数据系统建设,实施远程监控;
  
  5.明确驻场服务流程,实施驻场技术员+巡场专家二级机制;
  
  6.整合其他各类产品资源,增强服务力,提高黏度。
 

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