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端午前猪价“磨底”,后市咋走?

猪市前沿 2025-05-31

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5月渐入尾声,端午小长假在即,在国内生猪市场,进入5月下旬,猪价呈现止跌反弹的走势,市场“翘尾”的态势较为明显!

5月渐入尾声,端午小长假在即,在国内生猪市场,进入5月下旬,猪价呈现止跌反弹的走势,市场“翘尾”的态势较为明显!毕竟,受月内标肥价差倒挂,中大猪压栏亏损风险加大,养殖端恐慌抛售增多,而月内需求承接不足,二育多以谨慎为主,在供强需弱基本面下,猪价重心连创阶段性新低,标猪均价跌破7.1元/斤!而随着生猪购销节奏的变化,短暂猪价得以支撑,市场呈现理性上涨的局面,可惜,此番猪价上涨“昙花一现”,临近端午,猪价回归“磨底”的走势!

 

猪价下跌

 

据悉,此前,猪价重心反弹,标猪均价从14.17元/公斤反弹至14.43元/公斤,猪价上涨的逻辑,一方面,月末,集团猪企出栏计划陆续完成,规模猪企出栏节奏放缓,且,散户猪场月内出栏计划完成较好,月末也有跟风惜售的现象,阶段性市场供应压力减轻,尤其是,标猪出栏节奏减慢;另一方面,受屠企节前集中备货,下游市场订单增多,主流屠企开工率转强,截至目前,样本屠企开工率回升至30.83%左右,屠宰场采购猪源增多,消费对于猪价有一定支撑!

 

然而,短暂猪价偏强后,市场进一步上涨缺乏支撑,猪价回归“磨底”的阶段,市场或有波动下降的走势!

 

在供应端,按照去年5月份起,全国能繁母猪存栏逐月回升,且,从机构调研了解,去年4月以来,样本以上猪企母猪存栏同比增幅在4.3%,理论来看,接下来适重猪源供应水平仍较宽松!叠加,前期,养殖端散户以及集团猪企控重出栏,二次育肥滚动入场,接下来,市场中大猪出栏压力进一步加大,生猪市场面临“量重双增”的局面,市场仍面临较大的供应压力!

 

在需求端,端午小长假,受节日气氛烘托,短时间内,餐饮以及旅游消费改善,内销市场居民肉类需求增加,消费对于猪价有一定的支撑!但是,由于国内南北地区气温持续升高,肉类消费处于淡季,且,市场储存存在一定难度,下游贸易商以缩量稳价为主,主流屠企多以订单开工为主,后市,消费需求或将惯性回落,市场对于猪源承接能力或将转差!

 

因此,基于市场多空博弈,随着端午节日临近,屠宰场节前备货积极性逐步转弱,虽然,月末,集团猪企增量出栏计划偏少,购销有一定僵持的局面!但是,碍于市场前景不佳,部分养殖户标猪以及中大猪仍有提前出栏的操作,猪价以波动下跌为主!

 

据数据分析,受屠宰场调价收猪,预计,2025年5月31日,外三元瘦肉型生猪价格出栏均价在14.37元/公斤,后市关注集团猪企出栏节奏的变化!

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