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金秋九月，在国内生猪以及粮食市场，最近几日，市场走势异常揪心，其中，生猪市场，猪价反弹遇阻，阶段性供强需弱凸显，猪价被动承压下行，生猪育肥亏损压力陡增，养殖户处境艰难！而在粮食市场，粮价“变了天”，此前，玉米、小麦高歌猛进，小麦、玉米价格触及1.6元/斤，如今市场却如霜打的茄子，市场呈现跌势反扑的态势，那么，小麦、玉米以及生猪市场有哪些变化，具体分析如下：
一、猪价“跌满格”，市场购销双空！
据了解，9月9日，全国外三元生猪出栏平均价在16.54元/公斤，相比昨日下跌0.12元，相比月初下跌0.56元/公斤，猪价频频向下调整，这与旺季市场走势格格不入，而造成猪价超预期下跌，根源在于市场购销双空！
在猪肉消费方面，目前，全国农产品市场，猪肉批发均价在22~23元/公斤左右，主流农村集市，普通猪肉零售价在13~15元/斤左右，猪肉价格以弱稳为主，但是，消费跟进表现却明显偏空，一方面，居民家庭消费需求较差，受消费习惯的变化，不少养殖户多以水产、鸡鸭以及牛羊肉替代为主，猪肉消费热度偏差；另一方面，学生返校，猪肉集中消费度替代，但是，旅游行业降温，餐饮消费需求减弱，叠加，国内冷冻猪肉去库存的压力较多，餐饮多以低价冻品采购为主，生鲜白条猪肉需求较差！
因此，目前，猪肉消费市场利好较差，国内下游批发市场走货不佳，屠宰场订单偏少，开工率偏弱调整，国内样本屠企开工率仅有28.3%左右；
而在生猪供应方面，进入9月份，市场普通养殖户有一定惜售挺价的情绪，认亏出栏积极性不高，但是，猪价迟迟难以上涨，养殖户压栏情绪逐步松动，叠加，9月份，样本规模猪企日均出栏压力过大，南北多地规模猪企降价增量出栏较多，这进一步降低了屠宰场采购生猪的压力，由于需求不支，购销双空下，猪价重心偏弱下行！
二、小麦价格跌势不止！
进入9月份，小麦涨势告一段落，此前月余，国内小麦市场呈现插翅大涨的态势，主流小麦价格重心反弹至1.5~1.57元/斤，部分企业小麦价格涨至1.6元/斤，阶段性，制粉企业麦价补库成本上涨了200~300元/吨左右！
此前，笔者多次阐述小麦上涨的理由，这里就不再重述了，毕竟，小麦烂场雨之后，优质小麦供应不足，市场看涨情绪亢奋，惜售挺价情绪下，市场追涨情绪较高，而需求进入旺季，因此，多空交织下，麦价大幅上扬！
但是，进入9月份，小麦市场走势转差，制粉企业落价现象增多！一方面，9月中下旬前，面粉消费进入“空档期”，下游市场补货需求逐步减弱，面粉走货难度陆续增加，制粉企业高价补库原粮积极性减弱，开工率有小幅下降的趋势；另一方面，小麦供应水平逐步提升，由于小麦价格触及阶段性高点，市场落袋情绪陆续转浓，基层小麦流通增加，制粉企业门前排队粮源增多，尤其是，临近玉米收割，部分持粮贸易商腾库增多，支撑了阶段性粮源上量！
因此，在多空博弈下，小麦市场，价格呈现理性回调的走势，从基层反馈来看，山东、河北、河南地区，主流小麦产区，制粉企业挂牌报价下跌0.5~1分/斤！其中，山东地区，菏泽东明五得利、聊城华统面业、武城以及聊城发达面粉、菏泽华瑞以及济宁利生，小麦挂牌价格下跌10元/吨，山东主流小麦价格跌至1.48~1.57元/斤！
在河北市场，大名五得利、隆尧今麦郎、河北金沙河南和以及沙河，小麦落价0.5~0.7分/斤，河北主流小麦价格在1.49~1.545元/斤；
在河南市场，周口五得利落价20元/吨，新乡思丰面业落价10元/吨，河南市场主流小麦挂牌价格在1.44~1.555元/斤！
目前，华北以及黄淮市场，玉米收割在即，小麦市场贸易商腾库现象相对增多，叠加，制粉企业下游面粉备货需求减弱，价格重心偏弱运行，但是，由于粮库小麦竞价入库起拍价普遍在1.6元/斤，小麦市场底部支撑较强，价格缺乏大幅下跌的走势，短暂市场偏低运行，进入中下旬，随着需求跟进好转，麦价仍有震荡走高的基础！
三、玉米价格跌势反扑！
9月即将进入中旬，在华北以及黄淮市场，新作玉米收割即将开启，由于陈粮玉米价格高位运行，新作玉米开秤价高开或将定局！目前，国内新陈玉米进入并轨的周期，陈粮玉米库存即将告罄，渠道商以及基层农户清库存的积极性较高，华北市场东北粮源调入积极，本地库存逐步清空，而需求方面谨慎补库，市场多以低库存为主，饲料企业玉米采购积极性一般，稻谷供应相对充足，深加工企业按需采购，谨慎补货的意愿偏浓！国内玉米现货维持大稳小动的局面，部分企业有压价收粮的表现！
在东北市场，目前，基层玉米见底，部分渠道商库存走货增多，粮源外调相对积极，而在需求方面，饲料企业库存安全，稻谷替代优势明显，深加工普遍维持安全库存，玉米购销情绪低迷，价格以偏稳为主！主流深加工企业，玉米挂牌价格在1.29~1.37元/斤左右，黑龙江地区报价徘徊在1.31~1.36元/斤。
在华北以及黄淮地区，本地春茬玉米陆续流入市场，东北地区，低价粮源调入积极，但是，由于物流运输成本较高，调入水平相对有限，而需求方面受新作玉米即将上市，采购意愿一般，企业多以观望为主，部分工厂受库存粮源水平有窄幅调价的现象！
其中，在山东市场，玉米到货粮源增加至666车左右，企业上量略有改善，山东主流深加工挂牌价格窄幅下跌，其中，枣庄恒仁、乐陵中谷、德州福洋、临清金玉米、泰安祥瑞、菏泽成武以及济宁米能等，主流企业落价0.5~1分/斤，禹城保龄宝涨价1分，执行价1.535元/斤，山东玉米现货报价在1.485~1.57元/斤左右！
