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9月一开始就在猪价的一片下跌中拉开了序幕。众所周知，金九银十，进入9月，天气逐渐转凉，家庭消费会明显增加，猪肉消费也将随之增加，猪价有可能随之上涨。
涨价当然是所有猪场的强烈愿望，包括那些上市猪企，从持续下跌的股价就可以看出，股东们对他们上半年交出的答卷并不满意，能不能逆风翻盘，除了凭借养猪以外的收益之外，还得看下半年的猪价走势。
猪价会不会涨呢？我们一起来看看吧！
上市猪企净利润全部下降
近日，上市猪企都陆续披露了半年报，无一例外，各家净利润均出现同比不同程度的下滑。其中，温氏、新希望、正邦、傲农、天邦等上市猪企直接出现亏损，新希望更是亏损34.15亿元，温氏亏损24.98亿元。
上市猪企利润下滑，进一步影响他们的股价。其中被誉为“猪茅”的牧原股价跌势惨烈，半年时间近乎腰斩，最新市值只剩2259亿，较年初高位跌去2500多亿。
牧原股份近一年股价变化
对于他们净利润下滑或亏损的原因也很明了，均指“猪价快速下行”是导致他们净利润下滑或亏损的主要因素。另外玉米、豆粕饲料等饲料原料大幅价格上涨等也影响了上市猪企的养猪成本，使上市猪企利润被大幅压缩。
仔猪价格已连跌22周
随着猪价长期处于低位，仔猪价格也在持续下跌。农业农村部畜牧兽医局8月31日披露，据对全国500个县集贸市场的定点监测，8月份第4周（采集日为8月25日）全国仔猪平均价格36.56元/kg，比前一周下降4.0%，同比下降66.4%。华东地区仔猪平均价格较高，为41.70元/kg；东北地区仔猪平均价格较低，为28.73元/kg。
据了解，本轮仔猪价格从2021年3月第3周最高点93.86元/kg开始下跌，截止8月第4周已连跌22周。
仔猪价格下跌，一方面代表能繁母猪的产能在不断恢复，使仔猪的供应增加；另一方面，也代表由于猪价下跌，猪场补栏意愿不强，仔猪需求下降，价格下跌。
猪肉收储将再次启动
近期，生猪价格低位运行。按照相关规定，国家发展改革委、财政部、商务部将会同农业农村部、市场监管总局等有关部门再次启动年内中央猪肉储备收储工作，并将督促指导各地加大工作力度，切实保障生猪市场平稳运行。
在国家层面即将开始收储的大背景下，云南省发展和改革委员会成本调查监审处9月2日发布消息称，根据省发展和改革委对全省13个州（市）25个县（市、区）99户规模生猪养殖调查户成本收益情况的调查结果显示：2021年8月，云南省规模生猪出场价格持续走低，养殖成本小幅回落，玉米价格高位震荡，养殖出现明显亏损。对此，云南发布通知称，省发展和改革委等各部委将组织各州(市)启动州(市)级冻猪肉储备收储。
但不管是国家收储还是地方收储，都对猪价的提振作用有限，收储的猪肉量不会影响猪价走向，只能用来提振猪场的养猪信心。
养猪人的涨价梦能实现吗？
生猪业内对季节性的猪价有“金九银十”这样一个简单说法，但从今年的行情来看，可能并不那么简单。
先来看看生猪供应。农业农村部副部长马有祥在农业农村部相关新闻发布会上表示，今年猪肉生产供给形势不错，生猪产能已完全恢复。7月末全国能繁母猪和生猪存栏量分别恢复到2017年年末的101.6%、100.2%，提前半年实现恢复目标。
需求方面，9月份之后，我国大部分地区将进入秋季，天气由热变凉，猪肉消费也会随之增加。另外各大院校陆续开学，也会使猪肉需求快速增加。而11月以后，南方开始大批量制作腊肉和腊肠，将会进一步拉动猪肉消费。
另外，还有一个影响因素我们不能忽视，那就是屠宰企业前期囤积的冻肉。今年6月份，猪价一度下降到12元/kg以下，猪肉价格也一度降到10元/斤，出现一定程度的踩踏式出栏，所以目前，屠宰企业的冷库中肯定存放着一定程度上的冻猪肉，当猪肉消费增加时，将低价冻肉抛向市场，这也将是影响后期猪价走势的重要因素。
那猪价到底会不会涨呢？会，但随着产能的持续恢复和前期冻肉的囤积，涨价的幅度不会太大，具体还要看国家政策、消费增长情况和冻肉的囤积情况，建议养殖场(户)合理安排生产经营决策，将生猪产能保持在合理水平。
