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9月2日猪价变脸上涨,不幸的是产能恢复之下养猪业还要面临“新的隐患”

果然悠 2021-09-02

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盼,盼,盼,从清明盼到五一,再盼到端午,目前部分人口中的“断档期”已经过去,猪价始终未能走出下跌怪圈。随着中秋消费旺季的临近,养猪户又开始期盼中秋猪价了

盼,盼,盼,从清明盼到五一,再盼到端午,目前部分人口中的“断档期”已经过去,猪价始终未能走出下跌怪圈。随着中秋消费旺季的临近,养猪户又开始期盼中秋猪价了,近期发改委发布通知将会重启国家储备肉收储,而在调控和消费旺季双重刺激下,9月2日猪价变脸上涨。不幸的是,产能恢复之下养猪业还要面临“新的隐患”。

 

调控叠加旺季,猪价变脸上涨,产能恢复之下养猪业面临“新隐患”

 

调控叠加旺季,猪价变脸上涨

 

随着各地学校陆续开学,盼望了几个月的学生开学利好终于到来,这就相当于给低迷的猪价打了一针“强心剂”,猪肉消费明显好转。当然这还不够,近日发改委发布消息称,随着猪价的新一轮下跌,猪粮比已经触发猪价过度下跌二级预警,发改委也明确表示将会重启国家储备肉收储工作。

 

在国家收储调控以及猪肉消费旺季到来的双重利好之下,9月2日猪价变脸上涨,从9月1日的稳中有跌变成了稳中有涨。东北黑辽吉分别上涨0.1元,内蒙古上涨0.1元,华北地区的京津冀晋上涨0.1-0.2元,而山东和云南同样上涨0.1元,甘肃上涨0.2元。除了川贵二地分别下跌0.2元和0.1元之外,其他地区全部保持稳定,华东区执行价6.7-7.8元,华中区执行价6.8-7.3元,华南区执行猪价7-9.3元,华北区执行价6.8-7.2元,东北区执行价6.3-6.9元,西北区执行价6.5-7.1元,西南区执行猪价6.4-7.3元。外三元猪价7.09元,内三元6.92元,土杂猪6.2元。

 

调控叠加旺季,猪价变脸上涨,产能恢复之下养猪业面临“新隐患”

 

当下的上涨并不是好事

 

很多猪友都在热切期盼着猪价的上涨,认为猪价上涨就算熬到头了。我则认为当下的上涨反而不是好事,为什么这么说?

 

最新数据显示,7月末全国能繁母猪存栏量和生猪存栏量都得到了大面积的恢复,两种猪群存栏量分别达到了2017年年末的101.6%和100.2%,农业农村部专家表示我国生猪产能的恢复目标已经提前半年完成了。虽然猪价的下跌同进口猪肉、养猪户饲养大肥等因素有关,但最关键的还是猪多了。

 

调控叠加旺季,猪价变脸上涨,产能恢复之下养猪业面临“新隐患”

 

猪多之后,猪价若想上涨那就只有一条路就是去产能,原本6、7元的猪价,出栏一头220斤的标猪养猪户要亏损200-500元,面对损失养猪户应该走上去产能之路,而这也是在为后续猪价的上涨做准备。可由于养猪户在前两年养猪种中都赚到钱了,对亏损局势的抵抗能力更强,当下养猪户去产能的并不多,即使去,去的也是低生产成绩以及不健康的母猪群。如果猪价再上涨,已经去产能的养猪户会后悔,恐引发一波补栏潮,而未去产能的猪场则增强了压栏信心,短时间更不会尝试去产能了。

 

如果猪价持续走低,去产能的猪场增多,过剩的产能将会成为历史,距离猪价上涨也就越来越近。当下表现为涨势,阻碍了养猪户去产能,或者延长了去产能的周期,恐会持续对猪价施压,所以说当下猪价的上涨并不是好事。

 

调控叠加旺季,猪价变脸上涨,产能恢复之下养猪业面临“新隐患”

 

产能恢复下养猪业面临“新隐患”

 

2019年和2020年,养猪户面临的主要问题就是防控非瘟和恢复产能,为了加快我国生猪产能的恢复速度,国家在金融、用地、环保等多方面开绿灯,为猪场的建设提供各种便利条件。在养猪户和规模化猪场的共同努力下,当下全国生猪存栏量已经超过了2017年年水平,生猪产能恢复的目标也提前半年完成。

 

可随着产能的恢复,养猪户又遇到了“新的隐患”,那就是吃猪肉的人少了。为何“突然”没人吃肉了?9月1日,批发市场的猪肉价格为10.37元,已经远低于春节期间20元以上的猪肉价格,可猪肉零售价格维持在15元左右,这个价格对多数家庭来说并不便宜,日常消费不给力是猪肉消费下降的原因之一。另一个原因则是最近两年的高价,让不少消费者的消费习惯改变了,或者少吃肉多吃素,或者吃牛羊肉等其他肉类替代品,猪肉降价才几个月的时间,消费难以恢复。再加上时不时不稳定的疫情又影响了餐饮消费。最终表现出来的就是猪肉卖不动了。

 

调控叠加旺季,猪价变脸上涨,产能恢复之下养猪业面临“新隐患”

 

据相关机构统计,当下的猪肉消费量只有非瘟前的7-8成,产能已经超过非瘟前的水平,消费却未能跟上,猪价怎么可能上涨?如果猪价长时间维持在这个水平,那么刚刚恢复的产能势必会迎来一波淘汰热潮,猪价会进入新一轮猪周期而迎来暴涨暴跌。

 

调控叠加旺季,猪价变脸上涨,产能恢复之下养猪业面临“新隐患”

 

咱能想到的问题,上级自然也可以想到,9月1日,在农业农村部新闻发布会上,农业农村部的专家表示:“近期猪价下跌非常快,希望大家趁猪价下跌的机会多吃猪肉,多买猪肉。”不难看出目的很明确,就是呼吁消费者多吃肉,通过提高消费扭转当下供过于求的局势,从而达到稳定猪价稳定产能的目的。最近两天又是国家储备肉收储,又是呼吁吃肉,但如果猪肉维持高位,专家再呼吁吃肉也无济于事,目前猪价已经很低了,可猪肉依然维持在比较高的价位,无非是有屠宰企业、猪贩子、肉贩子等中间商赚差价的原因,所以要想真正提高消费,压缩中间商的利润或者减少中间环节才是关键。

 

调控叠加旺季,猪价变脸上涨,产能恢复之下养猪业面临“新隐患”

 

结语:要想提振猪价唯有依托消费增加,而消费增加的重要前提是猪肉价格不能太贵,也就是说猪价和猪肉消费是个相互制约的关系,这种状态下预计后续猪价依旧难涨,即使上涨幅度也不会很大,我认为今年9月-明年2月,猪价最高有希望达到9元,但持续时间不会很长,大概率只是昙花一现,更多的时候还是会在7-8元之间徘徊。

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标签 : 猪价 变脸 恢复
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