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眼下距离春节是越来越近了，开启了春节“倒计时”，而对于养殖户的生猪出栏来说更是转眼之间，粗算一下“仅有4天”的有效时间了，如果抓住了春节前还可以出栏，错过的话，就甭想在春节前卖了。
时间短，卖猪任务重，带来的直接影响就是年前卖猪越趋困难，不少养殖户也都是能赶到年前卖的，就尽量赶到年前给出栏了，因为年后的情况，大家也都心知肚明，下面的一些数据或许是最好的说明，所以当猪价稍一有点反弹，养殖端扛价情绪就出现松动，市场出栏生猪大幅增多，屠企采购难度大幅下滑，这样屠企就趁机打压猪市，使猪价行情一跌再落。
据国家统计局获悉：2020年末，全国生猪存栏40650万头，比2019年末增加9610万头，同比增长31.0%，恢复到2017年末的92.1%，生猪存栏连续5个季度环比增长；2020年全国生猪出栏52704万头，比2019年减少1715万头，下降3.2%。
而2020全年生猪屠宰量16259万头，同比减少14.94%，较前五年均值下降24.59%，依据此数据，全国猪肉消费同比降幅1/4左右，这也间接说明了，猪肉终端消费的“旺季不旺”，势必也会助推猪市接连走低。
除了生猪存栏量大幅增加，终端消费需求量大幅下滑的背景下，还有一个重要的利空因素，那就是封存数月的冻肉品将投放市场。
因为自2020年第四季度开始，猪肉制品等多批进口冻品的包装内外部检出新冠肺炎病毒，导致2020年11月起，冻品猪肉及相关制品，一直被封存，这也是2021年1月猪价大涨的主要原因。
据海关总署公布的数据，2020年10月、11月、12月进口猪肉数量分别为32.9万吨、32.6万吨、43.3万吨，平均每月进口量36.3万吨，再加上2021年1月和2月，相当于有将近5个月的进口猪肉冻品在库存中累积，未能及时供应市场。
这样粗算下来，这5个月的冻品大致相当于180万吨的猪肉制品，按照官方公布的最新数据，2020年我国猪肉产量4113万吨，即每月平均342万吨，每月平均36.3万吨的冻品猪肉，相当于月均猪肉产量的10%。
春节过后，随着疫情的逐渐控制，再加上进口猪肉贸易商渴望回笼资金，冻肉出库或将加快提速，同时贸易商存储的冻猪肉，也会选择在节后抛售，这将成为春节之后猪价走跌的一大因素。
在2020年，中央一共投放储备冻猪肉38次，共计投放量67万吨，这既是国家在节日前平抑物价的常规操作，也说明国家对此时猪肉价格的不认可，而眼下也可以说是“一周一投”了，并且力度较大，政策利空压力明显，近期商务部更是表示：春节期间每周都会有中央储备冻猪肉投放，这将大幅压制猪价。
据华储网获悉，春节前的2月4日和2月9日分别各投放3万吨储备冻肉，6万吨储备冻肉的投放，进一步增加了市场猪肉的供应量，支撑猪价的下行，看来真的是要如愿以偿了，想必这个时候不只是生猪价格回落，猪肉价格也要跟着跌一跌，你那里现在猪肉价格相比前几天下跌了有多少？
所以，多数业内人士认为：春节之后，猪肉消费迎来传统淡季，随着疫情得到有力控制，进口冻肉出库就迫在眉睫，且库存量巨大。因此，可以大概率地确定春节之后，将呈现“供需双杀”的局面，生猪价格的跌幅恐怕要更猛些，这也是多数养殖户尽量赶在年前出栏的原因，因为跌跌不休或将成为春节后一段时间内的常态。
