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资本养猪和小户养猪是对立面?非也,资源不同各有出路

猪好多网 2021-01-22

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2020无数的段子在调侃养猪人赚了多少钱,在各路人的想象中养猪就是“搬金砖”。但就小编最近下乡聊起来,生猪复养似乎并不像各路媒体渲染的那般风光无限。

天眼查专业版数据显示,我国目前共有超过81万家生猪养殖相关企业。其中,近6成的相关企业为个体工商户,约2成的相关企业为集体所有制。另外,64%的相关企业注册资本在100万以下。这个数据组成与19年相比增长了85%之多,养猪赚钱,其它我不管。

 

2020无数的段子在调侃养猪人赚了多少钱,在各路人的想象中养猪就是“搬金砖”。但就小编最近下乡聊起来,生猪复养似乎并不像各路媒体渲染的那般风光无限。

 

资本养猪和小户养猪是对立面?非也,资源不同各有出路

 

中小养殖户地位很尴尬,200-300头的体量适中数量最大,占据市场出栏量近一半。但相对应的是想要政策红利,但环评不达标或者头数达不到;想复养,厂区不合适翻新扩建没资金,好不容易搞来资金,仔猪也不好买,买来仔猪饲料呼呼涨。这就是2020年小养殖户的一年,心里揣着养猪梦,结果每个链条都出问题。

 

大集团大集体谈论着楼房养猪,生猪期货生物安全等等高大上的词汇,要投资有投资要红利有红利,手里还攥着一窝窝的仔猪,在市场上纵横捭阖。真情实感的“风光都是他们的,我什么都没有”。一时间养猪这潭水就被真金白银的资本倾轧的妖风四起,无数的人都觉得大集团是在疯狂占据本该属于中小养殖户的市场市场份额,一些类似“干死竞争对手”我就有定价权的阴谋论扶摇直上。

 

这种隐忧不是没有道理的,社区团购冲击菜市场摊主落泪;滴滴司机遭出租车司机围攻……异曲同工。这种砸钱换市场搞垮从业者的竞争方式野蛮且廉价,没有技术层面的革新,没有国计民生的实质提高,有的只是没有特异性,只考虑赚快钱,人人都是韭菜割完就换。

 

资本养猪和小户养猪是对立面?非也,资源不同各有出路

 

在这种资本逐利的游戏里,中小养殖户似乎进入了一种胶着的境地,但停滞不代表没有进步。眼下,整体养猪行业进入政策宽松期,有关部门出台19项相关政策抬着养猪业往前走,现有数据与2017年相比,能繁母猪和生猪存栏已经恢复到17年90%以上。为什么要跟17年数据相比?因为17年生猪产能是近几年的最高点,恢复到九成保供稳价有底气。

 

这就说明在资本打破头的时候,有相当一部分中小养殖户仍旧在踏踏实实,勤勤恳恳的认真在养猪。资本和中小养殖集体不是对立的,而是在互相补足。我们应当有通识,现阶段生猪价格波动如此剧烈的根本原因与产业素质不够高,规模化水平过低两方面。

 

而如今“非瘟”的契机资本入场基本将这两个因素消弭,中小养殖户也认清形势复养也选择在能力范围内升级厂区,不远的将来这样的问题会渐渐得到缓解。现在整个产业链出现问题的可能性在与利益共享共生机制,就是在养殖、加工、运销的环节相互脱节,数据双盲,渠道双盲,社会资本养猪是看到了市场的巨大体量和升级带来的红利,而中小养殖户也应发挥船小好调头的优势去弥补环节纰漏。

 

资本养猪和小户养猪是对立面?非也,资源不同各有出路

 

一方面,生猪恢复的势头需要进一步巩固。全球猪肉总贸易量约800万吨,不到国内产量的15%。2018年及以前,猪肉进口占国内产量的比重始终没超过2%。立足国内保供给的大背景下,生猪产能恢复还不充分。对各地来说,今年还要继续稳定养殖用地、环评承诺制、贷款担保等主要扶持政策,给养殖主体吃下定心丸。目前,还在建设的生猪规模养殖场,应加快建设进度,尽早竣工投产,带动中小养殖户发展生产。

 

另一方面,部分养殖企业的经营风险也在加大。养殖规模越大,可能的收益越大,一旦遭遇价格波动或动物疫病,其风险也越大。我国生猪养殖水平与发达国家还有差距,设施装备条件差,生产效率不高。在市场风险加大的大背景下,一些企业还不够理性。应加快全流程的现代化体系建设,不能因为环评承诺制就放松了对养殖粪污处理的硬要求,不能因为养殖用地政策宽松就盲目扩大,不能因为非洲猪瘟疫情平稳就降低生物安全要求。

 

资本养猪和小户养猪是对立面?非也,资源不同各有出路

 

踏踏实实做事情,不要踏踏实实割韭菜,如果有一天全部的小微从业者都被打垮了。每一个人都生活在被资本安排的世界里,衣服只有红色的,猪肉只有“杜长大”,出门只有同一型号的车,这是多么悲哀……资本力量大需要去承担架构革新的责任,小微灵活度高,需要去承担弥补和探索的功能。各司其职,才是殊途同归的平衡。

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