从总体来看，各项政策的效果正在显现，全国生猪生产整体上进入了止降回升的转折期，生猪存栏环比降幅进一步收窄，能繁母猪存栏开始止降回升，规模养殖场生产恢复进一步加快，各项生产指标都在好转，供需矛盾有所缓解。
商务部网站26日公布的数据显示，11月18日至24日猪肉批发价格为每公斤43.66元，下降8.6%。这已经是猪肉批发价格的连续第三周下降，从11月初的每公斤52.3元到上周的每公斤43.66元，降幅达16.5%。
国家发改委25日公布的数据则显示，商品母猪(又称三元猪)和能繁母猪(又称二元猪)的价格都在回落。其中，11月20日全国二元母猪销售价格62.35元/公斤，比11月13日涨0.27%;生猪出场价格33.6元/公斤，比11月13日跌8.25%;猪粮比价16.8元/公斤，比11月13日跌9.14%。11月中旬生猪(外三元)市场价格环比跌13.5%。
另有国家统计局25日发布的流通领域重要生产资料市场价格变动情况显示，11月中旬，生猪价格为34.6元/千克，较11月上旬环比下跌13.5%。
农业农村部公布数据也显示，11月18日-11月22日，16省瘦肉型白条猪肉出厂价格环比明显下跌，周平均价为42.44元/公斤，环比下跌8.0%。农业农村部表示，养殖户和规模养殖场对后市大体重生猪行情持看跌心态，出栏大猪的数量增多，但市场需求有限，导致生猪和猪肉价格明显下跌。
是见顶回落还是阶段性回调
从总体看，即便环比有所回调，但在魏鑫看来，目前猪肉价格仍处于历史高价，并远高于正常价格区间。
杨振海表示，目前能繁母猪存栏量已经止降回升，按此趋势发展，在疫情防控持续推进和疫情稳定的情况下，明年上半年生猪生产总体来说将进一步好转;市场供应明显增加可能还要到明年下半年，力争明年底基本恢复到常年80%左右的水平。
今年以来，猪肉、鸡肉等养殖行业景气度持续，这主要是受益于非洲猪瘟疫情影响，以及生猪养殖行业产能去化。分析人士普遍预计，考虑到当前养殖产能处于底部，而供给短缺推动养殖利润向好，可以预计2020年生猪养殖行业高景气度仍可延续。
猪肉的供给对民生影响重大。根据国家统计局数据，今年10月，猪肉价格同比上涨101.3%，影响CPI同比上涨约2.43个百分点，对CPI涨幅的贡献率达到了三分之二。
此前国家统计局新闻发言人刘爱华表示，目前各级政府都非常重视恢复生猪生产工作，最近采取了多种措施保供稳价，采取多种方式增加猪肉供应，及时启动了社会救助和保障标准与物价上涨联动的机制，加大对困难群众的生活补贴，保证困难群众生活不受影响。随着恢复生猪生产的相关政策措施逐步落实落地，生猪产能会逐步恢复，猪肉价格将会逐步企稳。
除了季节性因素，分析师普遍认为冷冻肉投放、价位过高抑制需求等也是11月猪肉价格回落的原因。随着消费旺季即将来临，猪肉供应缺口仍将较大，后期猪价大幅下跌可能性较小。
