8月14日，国家统计局公布7月份国民经济运行情况。居民消费价格环比由降转涨，由上月下降0.1%转为上涨0.4%，食品和非食品价格都有所上涨。其中，鲜菜价格上涨2.6%，猪肉价格上涨7.8%，鸡蛋价格上涨5.0%。此外，暑期出行增加也促使飞机票、旅行社收费和宾馆住宿价格分别上涨19.3%、8.6%和2.2%。
猪肉价格上涨主要受非洲猪瘟影响
跟上月相比，CPI走势拐了个弯，从上月下降0.1%转为上涨0.4%。其中，食品价格由上月下降0.3%转为上涨0.9%，非食品价格由上月下降0.1%转为上涨0.3%。南都记者注意到，鲜菜、猪肉、鸡蛋和出行相关产品价格上涨明显。
国家统计局城市司处长董雅秀解释道，部分地区天气炎热、降水偏多，不利于鲜菜生产和储运，使得鲜菜价格上涨2.6%；受非洲猪瘟疫情影响，猪肉供应稍紧，价格上涨7.8%；由于蛋鸡进入歇伏期，产蛋率下降，鸡蛋价格上涨5.0%。此外，暑期出行增加，飞机票、旅行社收费和宾馆住宿价格分别上涨19.3%、8.6%和2.2%。
与此同时，部分类别价格出现下降趋势。由于时令瓜果大量上市，鲜果价格下降6.2%；受成品油调价影响，汽油和柴油价格分别下降1.9%和2.0%，合计影响CPI下降约0.04个百分点。
和去年同期相比，买同样的食品，花的钱明显增多。这其中涨得比较明显的是鲜果和猪肉，分别比去年同期价格上涨39.1%和27%。
南都记者统计发现，以畜肉价格为例，7月价格涨幅为4.9%，为最近36个月来的最大幅度。
国家统计局新闻发言人刘爱华解释道，从整体上来讲，猪肉价格受到市场供给偏紧的影响，市场供给主要受非洲猪瘟的影响。
为保障市场供应，稳定猪肉价格，刘爱华介绍，相关部门、各地方政府目前都在陆续采取一系列措施，扩大规模化养殖，包括启动价格补贴机制等。“这些都会对市场供求矛盾有一定缓解作用，当然也需要时间。随着这些措施逐渐见效，猪肉价格是有平稳基础的”。
