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南北倒挂,近期猪价将如何运行?

猪e网2019-06-22 10:22:52

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南北倒挂,北方猪价快速上涨,东北涨幅最为明显,本周东北猪价上涨2 14元 公斤,其次是华北猪价上涨1 76元 公斤。华东本周猪价上涨1 07元 公斤。
  据猪易数据显示,本周(6月15—21日)全国外三元生猪均价为16.5元/公斤,与上周(6月8—14日)的15.63元/公斤相比上涨0.87元/公斤,涨幅达到5.6%。南北倒挂,北方猪价快速上涨,东北涨幅最为明显,本周东北猪价上涨2.14元/公斤,其次是华北猪价上涨1.76元/公斤。华东本周猪价上涨1.07元/公斤。
 
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  图1 全国及不同地区本周猪价涨跌情况
  
  西南猪价仍受疫情困扰,生猪供应充足,外调受限,整体猪价低位运行。本周西南猪价下跌0.17元/公斤,下跌幅度较上周有所收窄,并且下半周部分省份如四川、重庆由跌转为上涨。
  
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  图2 东北三省本周猪价走势
  
  6月18日东北三省猪价达到高峰,三省猪价单日上涨1元/公斤。在19日以后猪价上涨幅度放缓,在20日转为下跌,21日下跌幅度增大,21日,辽宁猪价下跌0.4元/公斤,吉林猪价下跌0.5元/公斤,黑龙江猪价下跌0.5元/公斤。
  
  东北的猪价快速上涨后回调,是什么原因,会不会引起全国性猪价走跌?
  
  东北猪价之所以快速上涨是来自供应端的利好,受非洲猪瘟影响,当地生猪去产能较为严重,生猪存栏下降50%以上,以至于目前生猪供应明显不足于满足需求。而猪价连创新高,屠宰企业利润大幅收窄,有些企业面临亏损状态,屠宰企业选择减量操作,并且猪肉消费处于阶段性疲软,叠加南方低价白条流入北方,掣肘猪价的上涨。
  
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  图3 北方部分屠宰场屠宰量变化
  
  北方部分屠宰场屠宰量小幅下滑,辽宁屠宰场屠宰量下跌幅度较大。辽宁某厂21日生猪屠宰量与6月初相比,下跌了一半。
  
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  图4  2019年以来全国主要批发市场周度日均猪肉交易量
  
  近几周猪肉交易量较为平稳,本周猪肉交易量微幅下跌,与去年同期相比下降12.4%。
  
  综上所述,终端猪肉消费对猪价提振力度不足,但是供应端的大幅下降叠加养殖户看好后市惜售,预计近期猪价下跌空间有限,南方猪价有向趋稳,北方部分高价区将出现小幅回落现象。
 
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