一、价格走势
据Mysteel监测数据,4月18日,全国前三级白条平均价格为19.04元/公斤,与上周五(4月11日)的18.73元/公斤相比,价格上涨0.31元/公斤,本周均价达到18.97元/公斤,相较于上周18.73元/公斤的均价,价格上涨0.24元/公斤。4月18日,生猪(外三元)价格为14.9元/公斤,较上周五(4月11日)的14.57元/公斤上涨了0.17元/公斤,本周生猪均价为14.8元/公斤,相比上周14.55元/公斤的均价,上涨0.25元/公斤。整体而言,近期猪肉和生猪价格呈现基本持平且微涨态势,生猪价格在上涨后出现震荡,周均价环比上涨。
二、供应状况
从生猪交易均重来看,全国生猪平均交易体重为124公斤,与上周相比稳定微涨。养殖端释放增重意愿,散户猪源有限,二次育肥户补栏意愿强于出栏意愿。屠宰企业由于替代收购渠道单一,对规模场猪源依赖度偏高,中大猪源消化压力较小,使得交易均重继续小幅上涨。
屠宰企业开工率方面,本周国内生猪重点屠宰企业开工率小幅下降,周内平均开工率为26.84%,环比下降0.31个百分点。因为近期二育入场,生猪价格有所上升,虽部分地区屠宰企业仍有分割需求,但价格的上升相对抑制了需求,导致屠宰量小幅下降。考虑到后期生猪市场需求提振有限,预计开工率后续大稳小动。
三、需求表现
当前市场需求对猪价走势影响显著。二次育肥补栏量再度增加,在一定程度上支撑了行情。不过,在猪价持续处于高位的情况下,屠宰企业出现缩量迹象。消费者面对高价猪肉,可能会减少购买量或选择其他肉类替代品,导致屠宰企业产品销售面临压力,进而减少屠宰量。这种市场预期与实际消费需求之间的博弈,时刻左右着猪价走势。
四、行情预测
随着天气转暖,生猪生长速度加快,市场供应将逐渐增加;同时消费需求进入季节性淡季,对价格上涨形成一定压力。然而,养殖成本的上升及二次育肥的补栏,又将对价格形成一定支撑。预计全国生猪价格将在当前价位附近震荡,部分地区可能出现小幅回调。